姜葱蒜焗排骨怎么做好吃
用料排骨(前排)两条约350克葱份量见图姜份量见图蒜份量见图生抽1勺老抽1勺蚝油4勺油(食用油即可,我用的是玉米油)白糖3克生粉10克姜葱蒜焗排骨的做法两条前排,要店家斩好小块用盆抓洗一遍然后用流动水冲洗10分以上,怕浪费水,...
用料排骨1斤姜5片大葱1根调料盐,酱油姜葱排骨的做法排骨洗净,兜八分熟大葱切段,姜切片,和排骨放入一个碗里,放酱油,酒,老抽,搅拌热锅,放蒜米,辣椒,放排骨翻炒,到陈醋翻炒关小火焖,做一碗料,放盐,白糖,白酒,蚝油,淀粉,放水开盖大火放老陈...
葱姜炒花蟹我不擅长,清蒸做不好又怕会腥,折衷一下,想了想,焗的方法对我来说就简单的多,又几乎无油烟产生。试了一下,还不错。整理记录了一下我之前的做法。用料【食材】鲜活的花蟹(或青蟹等海蟹)3只【配料】葱、姜、蒜、小芹...
用料排骨约400克橙子2个红方糖1块盐少许酱油少许淀粉1小勺橙香排骨~(不用葱姜蒜料酒胡椒粉)的做法橙子切半,把橙汁挤入排骨,放少许盐和酱油抓捏几分钟使其入味~另一个橙子皮肉分离(记得把籽拿出来哦),如图~橙皮焯水两次...
用料葱一大把根姜数片虾一斤料酒两大勺姜葱焗虾的做法姜葱洗净,姜切薄片,葱拦腰截断后铺在锅底虾洗净,铺在姜葱上倒入黄酒,开火焗3-5分钟,食材多可以适量增加几分钟。我用电火锅做的这个菜,温度高了会自动断电,不怕烧坏锅^O^...
用料排骨1斤半蚝油6盐勺料酒3盐勺生抽3汤勺糖3汤勺淀粉勺盐3汤勺姜4片蒜3大瓣油2汤勺姜蒜蒸排骨的做法排骨洗净沥干(一定要挤干水分),装盘倒入料酒、蚝油、生抽,用手抓匀(料酒、蚝油要多,倒料酒时,先放2两勺,把蚝油、生抽放入...
一位不吃葱姜蒜的吃货90后仙女…用料排骨500克清水适量姜3片糖适量花椒8粒八角1个土豆1个酱油2勺料酒1勺生抽1勺盐适量油适量十三香/五香粉适量排骨炖土豆~无葱姜蒜版的做法排骨生水下锅,锅内放姜片,煮至开锅,加料酒,边煮...
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️用料鲜虾300g干葱50g小葱20g生姜4片蒜末30g食用油25g碗汁蚝油20g盐2g玉米淀粉5g糖5g水80g葱姜焗虾的做法碗汁内所有的调料混合,搅拌均匀。锅里放入油,倒入葱姜蒜,翻炒均匀,炒出香味。倒入去好...
用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒(米酒)一小盖(怡宝水盖)生抽1勺玉米粉半杯(一次性杯子)花生油半杯(一次性杯子)耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二,沾点玉米粉油温五成热,中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放...
备忘用料葱3根姜4片蒜几瓣料酒1勺盐适量水适量油适量蚝油适量生抽适量姜葱蒜焗“蟑螂鱼”🐟的做法🤩洗净的🐟切块,全身摸一层薄盐腌10分钟🤩砂锅爆香姜蒜和葱头,(有条件的可以切些五花肉垫底)放入鱼,盖上锅盖。🤩蚝油,水,料...
用料蚝1斤姜若干红葱头若干葱段若干白酒一小碗姜葱焗蚝的做法先用盐与隔夜饭(没有的话用生粉)搓干净生蚝表面。用厨房纸吸干表面。砂锅热油爆姜与红葱头大火下生蚝,煮一分钟,下蒜、糖、盐、生抽(按顺序哦)再煮一分钟,后放葱...
🦀️姜葱与蟹是非常好的搭配,炒,是最常见的,而焗,只不过是多了几个繁琐的步骤。🦀️说是醉蟹,其实并不是把螃蟹灌醉再进行烹调,也不是直接加入到蟹中,否则蟹肉会遇到烈酒而破坏肉质。而是在焗的过程中,把酒浇到锅盖上,酒在高温上挥...
用料排骨500克红葱头适量姜片适量蒜头适量花生油适量生抽5勺白糖3勺酸梅/白醋3颗/适量葱姜焖排骨的做法新鲜排骨剁块洗净后,烧开小半锅水,放入排骨汆烫5分钟至没有血红色。倒掉汆烫排骨的水和浮沫,排骨装碗里放一旁备用...
这道姜葱焗鲈鱼,酱香味十足,味道很川菜!但在我手上却成了粤菜的模样,但并不影响成菜的特点:简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料...
用料葱姜西油黑糖辣椒姜葱焗尼儿的做法姜葱铺底铺尼儿下西油下一点黑糖下点辣椒🌶️盖盖子去焗注意时不时翻一下地火不要太大不然就隆了...
蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。肉鲜用料蟹6/7只葱根姜末蒜末蚝油盐少许料酒1勺生抽油鸡粉姜葱焗蟹的做法蟹用手在跟部掰开,洗干净将蟹内脏去掉蟹对半斩开,加入葱白,姜末和蒜末将盐、料酒、蚝油、...
用料排骨克姜片葱根油克八角个酱油勺盐克料酒味素姜葱炒排骨的做法自己家养的猪排骨先杀的没焯水,把火烧开多放些水,加入葱姜,开水炖汤,大火烧开,中火炖一个半小时至脱骨,捞出骨头备用,热锅凉油放入多点葱姜大料一朵,炒香放入...
用料姜适量小葱一大把油生抽盐糖老抽鱼黄酒姜葱焗鱼的做法鱼洗净打花刀,放入锅中煎至两面金黄锅留底油,放入姜爆香,小葱拍一下葱白放入码好,煎出香味放入鱼,围锅边淋入黄酒,生抽,老抽,些许糖提鲜盖盖小火焖,中途可翻面,直至水分...
平时创新做到全家爱吃的菜,很开心,但是过了一段时间,想再煮,可能忘记菜谱了。。。这边就作为我的流水记录场所。。这个炸排骨,制作很多次,都很满意。用料排骨10块排骨黑醋一勺料酒一勺豆瓣酱一勺白糖半勺盐适量五香粉适量地...
用料鲈鱼一条葱姜适量李锦记蒸鱼豉油适量葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼改刀,用葱姜腌好,锅中水烧开,放入鲈鱼蒸8到10分钟。蒸出的汤汁倒掉,葱姜去掉,铺上新的葱姜丝,彩椒丝,蒸鱼豉油,锅中热油,浇在葱姜丝上。...
为爱吃鸡的老公和女儿做的一道特别的姜葱鸡用料鸡半只葱一小把姜十片片油盐适量生抽两勺老抽半勺耗油一勺淀粉一勺姜葱焗鸡的做法鸡剁成稍大的块,放入调料拌匀腌制半小时准备辅料,葱切成长段,姜切片取一砂锅烧干锅内水分...
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。"由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿,影响脾胃。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。生姜有温中、散寒、止痛作用。而夏季吃姜,可以起到开...
简单而容易,快而方便用料龙虾1只姜片葱盐糖味精蚝油姜葱焗龙虾的做法把龙虾切好,备好料头放油爆香料头,再放龙虾,焖炒熟就可以了。小贴士对于不太会做菜的来说,这个菜学起来很快就会的,够方便的。...
用料鸡肉750姜一大块,葱一大把料酒三勺盐胡椒粉适量葱姜焗鸡的做法鸡用盐胡椒粉内外抹均腌一小时,姜切厚片,葱切对半。锅中放少许油铺满姜片葱段。鸡放葱姜上,加入三勺料酒。盖上盖大火开中小火焗到你想要的烂度,撒上葱花...
居家小聚拿得出手吃了不撑的美食用料螃蟹1只小葱8根姜6到7个滚刀块盐少许料酒3勺淀粉1大勺胡椒粉少许葱姜焗蟹的做法因为忙着聚会,没有拍过程图1珍宝蟹菜市场宰杀,去掉不能吃的部分,回家刷洗干净2刀背拍碎壳3放一些玉米...
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戯食記菠黑核盞
简单易学的拉条子
冬瓜炒虾
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