巧克力芝士慕司怎么做好吃
醇厚丝滑的巧克力芝士慕司,口感浓郁,不甜不腻刚刚好,你一定会爱上它!用料饼干底部分奥利奥饼干碎70克黄油30克芝士慕司部分kiri奶油奶酪115克酸奶150克细砂糖45克吉利丁片10克牛奶80克72%黑巧克力50克淡奶油200克巧克力芝...
给一个朋友做的生日蛋糕。有人问是怎么做出来的,想想还是整理下来吧,参考了3个方子。估计不会再做一模一样的了,所以没有步骤图。材料整理:黄油40g,手指饼干100g,淡奶油260g,糖65g,吉利丁片15g,牛奶130g,黑巧克力75g,奶油奶...
以下菜谱先做巧克力部分,在做抹茶用料抹茶部分,芝士120g砂糖40g牛奶40g抹茶粉5g吉利丁片5g淡奶油100g巧克力部分,淡奶油60g黑巧克力40g吉利丁片5g淡奶油100g淋面部分甘那许黑巧克力150g奶油126g吉利丁片5g抹茶芝士巧克力...
用料红丝绒蛋糕片2片慕斯糊奶油奶酪120gA牛奶100gA糖10gB吉利丁粉5gB水20gC淡奶油200gC糖20g巧克力淋面D牛奶180gD可可粉40gD糖80gE吉利丁粉4gE水20g巧克力淋面红丝绒芝士慕斯的做法奶油奶酪软化后用打蛋器或料理机打...
没有烤面包机只能手动烤面包用料芝士片1/4片巧克力一块可可球一把巧克力芝士吐司早餐的做法吐司放在不粘锅小火慢慢烘至双面焦脆关火放上巧克力和芝士片不怕热量高的可以加量盖上锅盖用余温融化巧克力之后抹匀加上喜...
方便自己换算,勿喷用料biscuitchocolate全蛋1个蛋黄3个糖粉135g杏仁粉65g蛋白3个糖40g低粉28g可可粉32g黄油40g烤盘一个30×36时间20分钟温度160℃moussedemascarpone明胶3g水15gmascarpone250g糖粉20g40%重奶油200gmo...
开始为身边的盆友做生日蛋糕,顺便练手。给Eling同学的好盆友龙龙做的巧克力樱桃慕斯,底层是苦甜的巧克力蛋糕,方子参考Grace的。顶层的樱桃慕斯参考君之的配方,现在正是大连的樱桃季节。真心不能错过呀。吃樱桃要趁早。个...
无心插柳柳成荫的一款蛋糕,参考了几个方子,下层的白巧克力慕斯是参考Dear猪的,上层的莓果冻芝士是参考盘潘行庄《芝士蛋糕的诱惑》我这里是计算失败的分量,做出来太薄了,下面基本是我调过的,成品应该比我的图片要高,其实就是...
被胖友评为早餐的美味之最,丰富的营养和能量,元气满满的一天就从它开始啦~用料厚切吐司一片芝士碎适量甜沙拉酱12克(半包)每日坚果25克(1包)芝士巧克力厚片吐司的做法200度上下火预热烤箱。厚切吐司切成两片,一层沙拉酱,一层坚...
给亲爱的第一次做生日蛋糕,虽然都是我吃的,应该被感动了用料戚风蛋糕体鸡蛋5个细砂糖85g(蛋黄)+30g(蛋白)无味色拉油50g热水50g低粉115g芝士馅奶油奶酪250g牛奶150ml酸奶200ml65%黑巧克力30g蓝莓两盒吉利丁片10g动物性淡奶...
最近迷上做慕斯蛋糕,网上看到这个方子,材料家里都有,所以就动手做了一个,超赞!后来,多次跟朋友喝咖啡时带去分享,得到一致好评。我的慕斯模具是11*11厘米,大约3吋。用料饼干底:粗粮饼干78克黄油22克巧克力酱18克慕斯部分:奶油奶...
用料巧克力克黄油克芝士片奶油奶酪克糖粉克芒果个吉利丁片淡奶油克黑巧克力克酸奶克芒果巧克力芝士慕斯的做法把饼干80克捣碎加融化好的黄油40克冰箱冷冻保存第二层芝士打至无颗粒,湿性打发奶油一起搅拌均匀后倒入芒果...
用的是六寸活底模具,原方子是(侵删)这里是自用的简易版,正好用完一盒250ml(约240g)雀巢淡奶油用料慕斯底奥利奥碎80克黄油35克巧克力慕斯层黑巧克力70克淡奶油125克糖粉25克吉利丁片1.5片(7.5g)牛奶55克芝士慕斯层奶油奶酪150...
巧克力层醇厚,芝士层浓郁,绝对好吃!用料芝士慕斯层奶油奶酪150g淡奶油120g糖粉20g吉利丁片7.5g(5g一片的就是1.5片)牛奶30g巧克力慕斯层黑巧克力60g淡奶油130g糖粉30g吉利丁片7.5g(5g一片的就是1.5片)牛奶20g淡奶油30g慕斯底...
随便搞搞啦,不要搞的很认真似的,烘焙么,就是娱乐娱乐啦用料热爱甜品的心99.9%想象力20%口感创造力30%结构对比掌握度5%扎实的基本功42%外加一点小调皮3%巧克力慕司的做法先用抽根烟,用1-2个小时,去构思一款将要制作的蛋糕,...
记录一下配比(用的6寸模具,可能会多一点)用料黄油30克饼干60克奶油奶酪100克牛奶200克奶油174克吉利丁10g巧克力50克糖或蜂蜜适量可可粉适量巧克力芝士慕斯的做法将60g消化饼干捣碎,黄油微波炉加热几十秒融化后倒入饼干碎...
因为只有八寸的模具,又想把剩下的奶油奶酪用完,所以结合了一个八寸的方子,一个六寸的方子,做了如下的五层慕斯蛋糕……用料巧克力层糖粉20克淡奶油60克奶粉30克黑巧克力40克淡奶油100克吉利丁片10克芝士层奶油奶酪170克自...
真的巧克力杯子哦,吃杯子蛋糕把杯子也吃掉!不用烘培不加吉列丁(鱼胶),超级好做又美貌。做法来自:AllasYummyFood用料巧克力(黑巧白巧牛奶巧都行)100克奶油芝士200克重奶油(heavywhippedcream)200克炼乳视个人口味,喜欢甜就多放...
浓郁的巧克力蛋糕三重不同味道的享受再加上清香的淡奶油简直是味蕾的盛宴用料6寸巧克力蛋糕底层黑巧克力50克黄油30克蛋黄1个蛋白1.5个细砂糖35克淡奶油30克低筋面粉22克可可粉8克黑巧芝士层(第一层)黑巧35克奶油奶酪...
模具:6寸活底方模炎热的夏天醇苦的京都宇治抹茶润口的巧克力与奥利奥的完美结合慕斯蛋糕质地细腻入口绵滑回味无穷用料卡夫奶油奶酪200克淡奶油200毫升原味酸奶100克黄油50克奥利奥饼干碎80克吉利丁片10克抹茶粉5克可...
kiri芝士奶酪做出来的慕斯蛋糕口感顺滑细腻,非常好好!配方适合六寸模具。用料kiri奶油奶酪100克盐1克牛奶巧克力55克牛奶150克吉利丁片2片动物奶油230克六寸原味戚风蛋糕片2片(大概1.5厘米厚度)糖粉40克kiri奶酪芝士巧克...
因为很爱吃巧克力,所以打算尝试巧克力蛋糕,先做一款简单的慕斯~卖相不错~用料奥利奥饼干碎80克~90克黄油40克淡奶油180克奶油奶酪120克糖35克吉利丁片8克水(或牛奶)80克黑巧克力50克可可粉适量巧克力芝士慕斯(六寸)的做法慕斯...
空气炸锅太方便了用料吐司1片芝士片1片巧克力吐司焗芝士片的做法准备好材料空气炸锅放入吐司加入吐司片空气炸锅3分钟就可以了特别香香喷喷的可以吃了来吃😋...
结合了各种菜谱创建的,味道没话说!用料六寸可可戚风蛋糕片2-3片(依厚度定)奶油奶酪+糖110g+10g酸奶50g朗姆酒10ml淡奶油+糖110g+17g牛奶100g黑巧克力35g吉利丁10g(镜面)热巧克力85ml(镜面)吉利丁3g六寸巧克力芝士慕斯的做法戚...
最近才学做蛋糕。这是我上传的第一个食谱。儿子一直喜欢巧克力芝士蛋糕🍰,参照网上的食谱做过许多次。开始的时候做不成,后来经验比较多了,成功的次数也多了。但是有些食谱做起来很麻烦。像我这种白天上班累的半死,晚上回...
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