豉椒蒸肋排怎么做好吃，豉椒蒸肋排家常做法

04-25 综合下厨房上的各种豉椒排骨，辩证否定“扬弃”了一个属于自己的豉椒整肋排。用的有脆骨的肋排。用料阳江豆豉（香辣味）2勺约20克料酒15ml勺盐2克生抽10ml糖10克淀粉10克蚝油5克姜3片切碎大蒜4瓣切碎小米椒5根辣妹子1根老...

181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排

12-18 牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤，风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸...

豆豉蒸肋排

03-29 用料肋排2根料酒1勺淀粉适量豆豉适量六月香甜面酱半勺六月鲜1勺蚝油1勺葱、丶姜适量麻油适量豆豉蒸肋排的做法肋排洗净沥干后，加入酒、豆豉、酱油、淀粉、六月香甜面酱、葱姜、蚝油后，抓揉均匀，盖上保鲜膜放入冰箱存放一...

黑椒牛肋排

03-15 用料黑胡椒3勺肋排1500克料酒或啤酒250ml生抽少许黑椒牛肋排的做法牛排洗净加入生姜料酒飞水，捞起。下一点点油炒糖色，下排骨翻炒，加料酒，生抽，黑椒汁。翻炒均匀，放入高压锅加点热开水，压半个小时左右。...

豉椒蒸排骨

04-17 用料排骨500克豆豉2勺生抽2勺盐适量克料酒1勺勺干辣椒碎若干个豉椒蒸排骨的做法排骨焯水，冷水小火开始，这样血水才会出来排骨焯水之后用热水洗干净，下锅炒，少量油就可以，蒸的时候会出油。放料酒和醋翻炒，变色之后放豆豉，盐，生...

豉香肋排

01-15 用料猪肋排干豆豉50克红辣椒2个香菜少许食用油红烧酱油醋盐白糖料酒白酒味精葱段姜片大料香叶豉香肋排的做法肋排用清水洗净，放入开水锅里飞水，之后捞出，用事先准备好的温水冲一下高压锅加清水，烧开，把焯好的肋排用筷子一...

椒盐烤肋排

01-23 跟着田螺姑娘学习的这道烤肋排，通过先煎再烤的方式，既实现了表面焦香，肉的内部也保留了大量肉汁，外酥里嫩。这种方式对于可以适用羊排等其他肉类。用料肋排500克盐2小勺干花椒2大勺食用油1小勺椒盐烤肋排的做法将花椒和盐...

椒盐肋排

02-24 用料肋排克料酒勺面粉盐鸡蛋1个椒盐肋排的做法猪肉大排用刀背拍好，切条，加老酒面粉鸡蛋盐腌着1小时，最后下锅炸...

蒜蓉蒸肋排

04-17 口感鲜香滑嫩，操作简单用料（1）肋排350克A盐6克A玉米淀粉30克（2）蒜蓉60克B食用油150克B生抽15克B老抽15克B蚝油15克B料酒15克B细砂糖15克B玉米淀粉30克（3）细粉丝1把（4）葱花或香菜末适量蒜蓉蒸肋排的做法第一步：清洗肋排常温肋排...

荷叶蒸肋排

08-25 这是伊比利亚黑猪的肋排。用料肋排250克荷叶1张蚝油1小勺生抽1小勺糖1/2小勺葱半根荷叶蒸肋排的做法洗干净后浸泡所有材料混合均匀，腌制荷叶放在热水里泡软把肋排放入荷叶里外面包上一层锡纸，大火蒸30分钟装入盘中小贴...

黑椒肋排

02-10 用料肋排克cook100黑椒烤肉料黑椒肋排的做法准备肋排大蒜酷克壹佰黑椒调料黑椒料，蒜泥混合肉土豆也放进去，充分搅拌用锡纸包住，然后放进烤箱或者微波炉二十分钟左右，出锅即可...

酱汁馅料10: 炒煮酱-豉椒酱（附豉椒蒸排骨）

03-10 来自《拌酱淋酱》，已做细化修改。可做豉椒牛肉（见另方）、豉椒蒸排骨等。注意：豆瓣酱的量取决于各品牌的味道。辣椒：我用的红美人椒，中低辣，并有自然微酸。豆瓣酱：我用的六必居稀黄酱。整体酱呈现丰富味道层次，迷人的发酵酱料特...

蚝豉肋排汤

10-05 用料蚝豉适量肋排适量姜片葱段适量盐料酒适量蚝豉肋排汤的做法昨天一大早就收到托朋友从湛江买来的蚝干，实在是太棒了，个个饱满，在上海是绝对买不到这么新鲜的蚝干的，因为是新货，现晒的，如果隔年的陈货就不会那么鲜美了，在此...

黑椒烤肋排

03-18 用料cook100黑椒烤肉料35牛肉500G黑椒烤肋排的做法排骨洗净，取30g黑椒腌料拌成调味汁，并将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味裁一块锡纸，将腌制好的排骨码锡纸上，把剩下的腌肉汁也倒进锡纸里，然后用...

豆豉蒸肋骨

08-07 这是一道经典的粤式蒸菜。排骨富含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。此菜排骨鲜嫩，豆豉鲜香，两者相互融合，肉汁与豉香四溢。用料猪肋排500克姜2片大蒜3瓣香葱2棵老干妈豆豉2汤匙生抽1茶...

香蒸🐷肋排

09-08 蒸的肋排，口感更清爽，齿颊留香用料肋排500克独头蒜1只香辣酱1大勺豆豉少量小葱适量食用油少量料酒1小勺芋头1个香蒸🐷肋排的做法肋排洗净，泡净水30分钟以上，肉色发白即可捞出。中途可以换几次水，将肋排的血水尽量泡干净，减...

黑椒牛肋排

12-19 用料牛肋排一条黑椒汁西芹胡萝卜香菜青尖椒黑椒牛肋排的做法现将牛肋排放入锅内，加西芹、胡萝卜、香菜、青尖椒、黑椒汁、盐、鸡精、味极鲜酱油煮至脱骨、取出。留少许汤汁备用将肋排按图所示切好锅内加少许油炒香洋葱...

双椒蒸豉排

09-03 用料排骨两直排豆豉适量大红青椒适量‘配色需要’姜片适量‘去腥’淀粉一勺盐适量鸡精适量冰糖适量生抽适量料酒一勺花生油一勺双椒蒸豉排的做法排骨剁块，焯水洗去血水，沥干水份花生油一勺除了双椒外，其余备好的辅助调味...

豉椒/汁蒸排骨（自用）

05-16 好下饭（广东话叫惹味）的菜啊！配个烫菜心就一顿好好吃的饭。用料肋排/五花肉300克蒜1-2瓣剁碎豆豉1-2汤匙辣椒随便喜欢（最好加一点）豉椒/汁蒸排骨（自用）的做法现在肋排那么贵其实蒸五花肉也是非常好吃的。五花肉去皮去上面那...

豉椒蒸小排

07-22 用料郫县豆瓣酱1勺剁椒酱2/3勺耗油1勺料酒1勺酱油3-4勺盐1/2勺糖1/3勺猪小排酌量葱姜丝酌量蒜片酌量豉椒蒸小排的做法猪小排加葱姜段、大料、花椒冷水下锅飞水，把沫子撇去后可以多煮一会儿。郫县豆瓣酱、剁椒酱、耗油...

椒盐排骨椒盐肋排

03-20 之前买了包花椒粉，一共就10g，可是感觉跟济公的酒壶一样怎么都用不到尽头==...偶然在网上看到花椒:盐=1:3一起炒可以自制椒盐，那就做椒盐排骨吧！用料猪肋排400g玉米油适量椒盐适量腌制酱料六yue鲜酱油40g草菇老抽5g冰糖粉2...

豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)

04-23 用料排骨2条豆豉2勺辣椒面半勺姜蒜末若干青红椒末若干葱花少许豆豉辣椒蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材：排骨+豆豉+辣椒面+青红椒末+姜蒜末。把新鲜排骨剁成块，洗干净沥干水分；豆豉洗干净。锅热油，倒入姜蒜末+豆豉+青红椒末+...

简单健康版豆豉蒸肋排

01-26 健康版蒸食，还这么香，我喜欢😊用料肋排豆豉勺蒜末瓣姜末克葱花克料酒勺淀粉勺蚝油勺生抽勺盐克白糖克白胡椒粉勺简单健康版豆豉蒸肋排的做法1、小肋排清洗干净灰尘和杂质，在清水中浸泡20分钟，去掉多余的血水，清水里可以加...

记忆中外婆的美味～豆豉蒸肋排

05-24 外婆是广东人，小时候会给我做豆豉蒸小排，鱼肝鱼肠蒸蛋，香肠煲饭，赤豆糕等美食。外婆过世后，老妈每次做的豆豉蒸小排，都会唠叨外婆如何偏爱我…终于经过摸索，我也学会做这道菜了，蒸好后尝味道时，顿时泪目，和记忆中外婆做的味道一...

南瓜蒸肋排

12-21 不知道这两样放在一起烧味道是如何，出于好奇做了这道菜。用料南瓜肋排酱油黄酒南瓜蒸肋排的做法南瓜洗干净去皮去籽切块，肋排洗干净后用黄酒和酱油腌渍5-10分钟上锅蒸熟即可。...