味增银鳕鱼怎么做好吃
用料银鳕鱼1块味增20克味淋10毫升清酒10毫升糖5克味增银鳕鱼的做法味增:清酒:味淋:糖以2:1:1:0.5的比例调和调好的酱的厚度把银鳕鱼洗干净后用厨房用纸吸干水份在容器底部涂一层酱料,再把银鳕鱼放上去再在银鳕鱼的表面涂...
银鳕鱼刺少肉嫩、营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素以及有利于头脑发育的DHA,老少皆宜,既是宝宝辅食的佳品,也是成人和老人补充营养的理想食材。对于我而言,这也是最方便做饭的一道菜了!在商场一块巴掌大的要200+以上,一般...
皮脆肉嫩!...
用料海盐黑胡椒蒜适量鸡蛋一个淀粉适量鳕鱼一块面包糠/天妇罗粉适量椒盐适量银鳕鱼排的做法鳕鱼去骨,用厨房用纸吸干水分.双面撒上海盐,黑胡椒,蒜,腌制5-10分钟热锅放入黄油,大火煎制鱼肉两面微黄五分熟,夹出放在厨房用纸上...
柠檬和鳕鱼的完美搭配用料新西兰银鳕鱼柠檬黑胡椒海盐罗勒叶柠檬银鳕鱼的做法解冻,详细参考“挪威北极鳕鱼”做法...
这道味增烤鳕鱼是经典日式口味了,鲜美的鳕鱼中渗入了味增酱汁,配上清甜香辛的葱丝,多重风味,回味无穷!用的是挪威北极鳕鱼,肉质精瘦紧实,富含优质蛋白,脂肪含量几乎为0,所以它不仅口感味道好,营养方面也是满分哦~用料挪威北极鳕...
用料味增酱3勺鳕鱼2块番茄1个蚕豆20克番茄蚕豆鳕鱼味增汤的做法鳕鱼洗净用厨房纸擦干水分鳕鱼切大块准备一个番茄和少许蚕豆番茄去皮切小块锅烧热放入姜片,再撒少许盐一片片下入鳕鱼煎一面煎至定型,再翻面煎,煎好淋入少...
简单易做用料鳕鱼5块味增2勺朗姆酒或料酒一瓶盖糖少许酱油1勺味增炖鳕鱼的做法所有调料混合加点热水,化开味增后放入冲洗干净的鳕鱼块放入冰箱冷藏4小时左右入锅大火蒸十分钟左右即可,也可以取出鳕鱼块煎熟...
鳕鱼营养价值高,肉质细嫩。无论是清蒸、香煎、烘烤都是很完美的。日式料理🍙的手法,口味清淡,风味浓郁。味增和鱼🐠一直是很搭配的,加上煎烤大葱,甜甜中带点辛辣。脆脆的鱼皮,嫩嫩的鱼肉,香!用料鳕鱼1块柠檬汁适量海盐1勺黑...
家里的银鳕鱼每次都是煎着吃,大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐,结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状,特地把配方记录下来,以便后期再制作。用料银鳕鱼4块(446克)玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克(可根据自己口...
方子是借鉴了他人的菜谱,结合自己的实际情况而来的,给自己的一个备忘录而已。可以腌渍2大块鳕鱼。主图是黑鳕鱼做的,下面的图片是普通鳕鱼,感觉差异不大。烤出来都很嫩且多汁。用料鳕鱼2大块味增100克清酒/白酒2勺/1勺味...
中午用康宁锅做了银鳕鱼煲,我的个妈呀,太好吃了!😊鳕鱼鲜香细嫩,对舌头的满足感太强了用料银鳕鱼500克牛头牌红葱香酱70克生抽5克蚝油10克糖5克料酒10克洋葱半个青椒2个独蒜2个姜10克油15克香菜适量昆布粉(或鲣鱼粉,没有可...
做工麻烦,不过我觉得还是味道不错用料莫奈香醋150g干葱末50g番茄末50g葱花少许鳕鱼200g红甜椒2个混合苗少许油醋汁少许腌银鳕鱼的做法把干葱番茄葱花拌入这种醋,这个醋本身发甜,特别适合鳕鱼鳕鱼用烤箱蒸烤(放点水)150℃10...
用料鳕鱼1块味增8勺清酒2勺味淋2勺味增鳕鱼的做法加入味增,味淋和清酒,搅拌均匀准备一个保鲜盒,先涂一层拌匀的味增,然后放鱼,再在鱼上面抹味增,将整个鱼肉包裹起来像这样,然后盖上盖子冷藏24小时就可以啦第二天将鳕鱼取出,一...
爸鼻喜欢的银鳕鱼~用料银鳕鱼适量。米酒3大勺。玫瑰盐适量。白胡椒粉适量。姜片4—5片。日式照烧酱适量。煎银鳕鱼的做法将银鳕鱼排去鳞,洗净,用厨房纸吸干鱼排表面水分。处理好的银鳕鱼表面均匀涂抹米酒,均匀撒上玫瑰盐...
菜谱来源参见:个人认为是极易上手的菜用料鳕鱼(blackcod)1lb清酒(sake)1/4cup甜味增(whitemiso)4tablespoonMirin1/4cup糖4tablespoon甜味增鳕鱼(blackcodwithmiso)的做法购买原材料,这是我在超市买的把腌料混在一起,把...
通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种;一种是南极犬牙鱼,属于鲈形目在中国被称为银鳕;另一种是阿拉斯加黑鳕,属于鮋形目,在国际上被称为银鳕。通俗来讲,前者是“中国银”后者是“国际银”。所以在中国一般没有特别说明,南极银鳕鱼一...
平价的冷冻鳕鱼块也可以做出日式居酒屋般料理品质,将鳕鱼处理干净用味增和味淋来渍,一夜干提升鱼肉的质感。用料鳕鱼2块味增2汤匙味淋1汤匙糖5克盐适量色拉油2汤匙西兰花2小朵自家渍一夜干味增鳕鱼的做法鳕鱼块自然解冻...
工作日的快手晚餐,简单方便又营养美味!用料银鳕鱼1磅即454克日式味增4汤勺即60克日式味淋1汤勺即15ml日式料理酒1汤勺即15ml麻油1茶勺即5ml白芝麻适量点缀葱花适量点缀蒜瓣2个炙烤日式味增银鳕鱼快捷营养美味的做法如图...
银鳕鱼富含A,D,E等多种维他命,而且肝脏含油量极高,蛋白质高但脂肪很低,宝宝食用能增强免疫力,而且对呼吸道也有好处。嗯先介绍到这里吧☺总之营养极为丰富啦用料银鳕鱼一小块儿胡萝卜半根洋葱一个圈儿银鳕鱼泥的做法第一...
用料银鳕鱼柳100g白味噌适量清酒适量味淋适量蟹味菇适量波多黎各菌适量芦笋.玉米笋适量菠萝.日本姜适量红薯.土豆适量罗勒.百里香适量盐.糖.胡椒适量橄榄油.小番茄适量味噌银鳕鱼的做法将清酒.味淋放入锅中烧开约20秒...
味增真是个好东东用料白味增盐也可以不加酱油味增烤鳕鱼的做法就➕这仨抹匀,200度15分钟...
来源NYTTIMES。写给自己看。在原配方基础上略有删减。我用的白味增,原方说红味增更好。三文鱼也能按此配方处理。原方用broiler,我觉得太麻烦,直接用锅子煎。对原方有兴趣的请戳用料白砂糖1/3cup味增1/2cup味啉1/3cup银...
美国旧金山湾区paloalto地区有一家著名的fukisushi,以前在学校上学物质匮乏的时候,能去fuki吃一次味增银鳕鱼简直是开心到飞起。可惜就是太贵了,每次都不能有“大块”朵颐的爽快。于是我自己回家思考改良做出了我自己的...
用料鳕鱼块味增1.5勺清酒1.5勺咪淋1勺蜂蜜半勺味增银雪鱼的做法腌制半小时以上,中小火煎小贴士也可以烤箱烤...
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橄榄菜薄煎饼
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黄金比照烧鸡排
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