怀旧糯米卷怎么做好吃，怀旧糯米卷家常做法

10-01 每次上茶楼必点的糯米卷，自己在家做用料有多丰富都可以，天冷，用自己炒的糯米饭蒸出来真的超级过瘾超级大满足！用料糯米两量杯腊肉1/4条腊肠1根虾米20克香菇2朵炸过的花生米小半碗（可加可不加）蒜米3个调味：老抽1茶匙/生抽1茶...

怀旧豆腐

08-10 这道菜是我在上海一家饭店里吃到过的，就9块钱，非常的便宜，下饭非常的棒，原料也很简单，就是豆腐，芽菜和肉糜，一开始我以为用的是雪菜，后来仔细看了看，才发现是芽菜，最近天要热了，我感觉家里一家三口炒个素菜，一个荤菜在加道这个亦...

怀旧零食——江米条

12-22 超级好吃的江米条，怀旧老零食，天天吃饼干之类的，最近好想感受老零食，简单易上手。用料糯米粉740克白糖60克—80克水500克玉米油60克泡打粉8克挂霜用量水160克白糖240克怀旧零食——江米条的做法称240克糯米粉加上泡打粉备...

怀旧果酱包

01-18 上周做完了苹果酱，忽然想起小时候特别爱吃的果酱包。那时候我爸妈单位食堂的馒头是4分钱1个，果酱包1毛钱1个，我常常自己拿着饭票去买。现在想来，我对它的怀念程度仅次于糖三角。正好有苹果酱，有全麦面粉，周末在家蒸了一大锅...

怀旧芋头糕

06-30 芋头糕-很多时候去喝茶必点，萝卜糕、芋头糕，自己做放什么料都可以，哈哈！加上我自己很喜欢吃，特别配上XO酱用料芋头1个腊肠1根虾米20克冬菇4朵瑶柱12粒粘米粉150克澄面45克盐适量胡椒粉适量五香粉1勺水170g冷水+300g热水熟...

怀旧土豆泥

11-10 一滴、一点、一眼、匆匆几年……。当记忆挥之不去的时候，你要学会搁浅。搁浅那些本不该是你的事……。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755640‘暗号美食’微信公众号：VSY233用料土豆大的用1个，小的2个火腿半根...

简单怀旧糯米烧卖

11-02 还记得儿时吃过的烧卖，没有肉、没有虾仁，没有复杂的内容，只有满口的软糯和清香，吃上一笼也不腻人。百吃不厌的传统口味，现在却无处可觅，偶然在饭店吃到一次，后来再也没找到，宝贝也一直想念，索性自己开动，没想到还很成功，做一次冻...

怀旧蛋饺

11-30 小时候过年的味道……用料猪肉300g蛋清适量盐适量生抽适量料酒适量姜末适量芝麻油适量香葱适量鸡蛋4个怀旧蛋饺的做法猪肉选用肥瘦比例约1：2的，洗净沥干剁成肉末调入盐，生抽，料酒，姜末，鸡精，香油，蛋清，小葱末向一个方向搅拌上...

怀旧大盘鸡

10-11 学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫...

怀旧红烧肉

12-10 这道菜是在电视上看见的，是厨艺比赛上的一道菜我也没有看全就做了丫头下班回家说你这菜怎么没颜色我说电视上不就是这颜色吗，丫头说那是因为中方没有抢到酱油，，，，但是我已经这样了哈哈用料猪肉胡萝卜黑木耳香菇豆腐皮豆腐葱...

怀旧米饭饼

12-11 女儿说要吃米饭饼，外面买了一次，感觉口味没小时候的味道，第四次做，很成功。用料粘米粉328克酒酿820克水适量酵母2克糖5至10克或不放糖怀旧米饭饼的做法把甜白酒打碎和粘米粉，及所有材料混合，调制好的米糊，像酸奶一样夏天发酵...

福清冬至糯米糍（老一代传承极简怀旧）

04-30 小时候跟奶奶一起搓食，现在传给孩子用料糯米粉100克清水90克福清冬至糯米糍（老一代传承极简怀旧）的做法把糯米粉与清水都倒入盆内开始揉搓，没事的不会粘手，不用将就快慢放水。戳均匀。面团搓成长条，分成小剂子，想吃大粒就分...

怀旧番薯饼

07-15 用料糯米粉30克红薯3个白糖20克怀旧番薯饼的做法准备好糯米粉和白糖。根据红薯甜度少加糖或许不加，这是我偷吃的借口。😄蒸好的红薯先加糖，等糖好溶化，再加糯米粉，建议一点点加，加到刚好和成团就可以了，这样的番薯饼才又香...

港式怀旧糯米鸡

02-11 小时候去香港🇭🇰茶楼里，那一盅糯米鸡😋用料材料简单，看图片就会的😝荷叶洗好后，烫下热水就可以包鸡肉用生粉、盐、酱油蚝油腌制后、炒熟糯米蒸熟后下少许糖和少许盐调下底味（少许少许哦）港式怀旧糯米鸡的做法材料如上糯米...

怀旧

09-08 宝贝的旧裤子短了，布料还很好，不舍得丢弃，做个小提兜吧，宝贝用来装她的宝贝了，满满的都是爱啊！用料幼儿打底裤丝带怀旧的做法海军条纹哦兜兜里藏着糖哦...

怀旧卤蛋

09-16 每个人都有记忆中的味道，兴许不同，兴许相同...但没有人会否认，自己曾在某时某地，某个小巷口，嗅到一股子暖暖的清香，听见咕噜咕噜的沸腾，看见一个老人，孤独而又满足的守着那一炉滚滚的卤蛋，这便是怀旧情怀.......（自己瞎写的，不喜...

怀旧鸡蛋糕

11-12 纯鸡蛋糕，很有儿时的味道，这配方可以做6个小蛋糕用料低筋面粉60g糖粉70g鸡蛋2只怀旧鸡蛋糕的做法全蛋2个用打蛋器打至粗泡，把70g糖粉倒入，坐在60度热水中打发，打至纹路不会马上消失就可以加入60g低筋面粉搅拌均匀，把面糊倒...

怀旧八宝鸭

07-18 小时候奶奶常给我们做，满满的儿时味道用料光鸭1只（约1000g）猪肉粒50g糯米100g鲜莲子20粒鲜栗子10粒冬菇粒、金华火腿粒共50g葱姜、老抽、生抽、片糖、五香粉、八角适量怀旧八宝鸭的做法鸭子去毛洗净备用用五香粉、老抽、...

怀旧小蛋糕

07-04 这个配方木有牛奶哦用料鸡蛋5个细砂糖50克香草精适量低筋面粉36克糯米粉36克泡打粉3克玉米油20克或者黄油20克怀旧小蛋糕的做法全蛋与白砂糖混合打发打发至有清晰纹路；蛋黄糊中加入适量香草精；全蛋需要较长的打发时间，所...

怀旧黑面包

12-31 改良自茨木的<怀旧黑面包>无需揉面，一款无油主食面包，口感介于面包与扎实绵密的蛋糕之间。黑糖量我减少在20g，甜度较低。如果喜欢甜度高些黑糖味浓些需适量增加黑糖量。除葡萄干之外增加了坚果类核桃，有嚼头。黑糖和可可...

松软怀旧广式美味点心糯米卷

03-11 用料糯米300克水250克香肠1根香菇4朵酵母5克糖10克普通面粉500克松软怀旧广式美味点心糯米卷的做法生糯米广式腊肠花生仁香菇虾米🦐下油锅炒制加入酱油盐蚝油放入电饭锅加入泡香菇的水煮糯米40min面团发酵好后捞起擀...

软糯滋补的怀旧枣糕

06-13 枣糕的大致做法是一早就了解过的，可能时机不到，一直懒得动手（都是借口，就是懒而已）。昨天刚好闺蜜问起，又恰好家里有一大袋婆婆买的枣子，一切水到渠成。我发现，这个公众号更新的文章的灵感，很多都来自与朋友无意间的交谈。枣糕...

怀旧桃酥

03-10 小时候没有太多零食，桃酥，基本上就是老幼咸宜的美味食品了。现在什么都在飞速进展，唯独我们的食品却在倒退，各种添加剂混杂，让记忆中的美味也丧失了自我...参考了下厨房里各位大神的配方，倒腾出来这份菜谱，我个人感觉，猪油量...

怀旧菠萝冰

07-28 怀念小时候和爸爸妈妈去冰室食雪糕，一定会点一杯菠萝冰一起喝的。用料罐头菠萝半罐冰粒5粒凉白开半杯菠萝罐头水半杯怀旧菠萝冰的做法打开罐头，把菠萝切小一点切好的菠萝、冰粒、罐头水、凉白开一起放杯中，就能享用夏日...

怀旧砵仔糕

06-18 砵仔糕是我从小到大都喜欢吃的怀旧美食，步骤非常简单，用料也很简单，是不是完美的配方不敢说，但已经很接近我在香港吃到的砵仔糕的口感，韧而不粘，可以按个人口味把片糖换成白糖或红糖，记得试试啊。用料粘米粉100克澄面粉75克...