面包馒头怎么做好吃

03-21 面粉：水2:1我通常用这个比例，根据自己面粉的吸水性自行调整加减。面粉：酵母100:1用料牛奶/水150克中筋面粉300克酵母3克糖30克面包/馒头的做法加一点点温水融化酵母，备用。倒入糖，牛奶至面粉中。再加酵母。搅均搅成絮状，静...

面包馒头，朴素的风情

11-04 超级简单！如果你想要个面包，又或者想要个馒头！不用再纠结！新款面包馒头诞生了！一键式就可以做出来！老红糖、有机花生酱、有机芝麻酱抹面包，可加微信sufu68购买，私人手作的，还备有小礼物送用料面包机一台全麦面粉2小碗水150ml酵...

面包@馒头，蒸蛋

06-02 快手早餐用料鸡蛋两个榨菜30克葱花一丢丢蒜蓉一丢丢面包@馒头，蒸蛋的做法面包或者馒头切丁摆盘两个鸡蛋打散加葱花蒜蓉，加榨菜搅匀倒入面包或者馒头上蒸十分钟左右小贴士快手早餐...

面包馒头

05-18 用料盐少许鸡蛋3个馒头2个食用油适量面包馒头的做法先把2个馒头切成片这里我用了3个鸡蛋，打到碗里，放少许盐，不放也可以。待到油热，把切好的馒头放到鸡蛋里沾下，放油锅里炸，一点也不油腻...

面包（馒头）

07-06 老妈前几天想让我做的面包，我一直没空，今天有空就做了。简单易学，手残的女孩也可以做。用料普通面粉适量（自己想做多少就放多少）酵母适量（我随意放的，不要太少，）水适量（也可以换成牛奶）白糖适量面包（馒头）的做法用热水和白糖融化，想...

花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包

05-16 用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑的面团。2：300克中筋面粉+30克紫薯粉+3克酵母+15克细砂糖+17...

各种发面馒头／玉米面馒头（面包机／消耗奶粉）

08-11 简单快手，健康营养。消耗奶粉好助手。尽可能的避免人工，最大程度利用面包机，简化步骤，哈哈哈。如果使用牛奶／水／其他液体，只需把方子里的奶粉50克+水100克的总和直接置换为150克你要用的液体材料即可。不必过于拘泥，面粉吸水...

面包机揉面的造型奶香馒头、南瓜馒头

12-16 做馒头其实水和面的比例是很灵活。我以前做都不需要看着菜谱，牛奶：酵母：面粉：糖=50:1:100:10，发酵到位就不会失败（糖量适合不喜甜的人），不过，牛奶的比例是可以增加的，这次500克粉放了290克牛奶。总体上，在合理范围内，液体越多越松...

馒头包子面

03-15 😋😋家里没有老面了，就用发酵粉发面了！用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉（可不放）2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开，泡打粉拌进面粉里。混合和面，揉成光华的面团！室温发酵至2倍大！内部组织是这个样子的！大包子😬最...

伪装成香肠面包的馒头！！打假！！肠仔包馒头

02-05 1.目前上海夏天，室内温度33度左右，我都是空调房22度做，其次也是用冰牛奶和面，这样可以很好控制面团温度。2.我是厨师机和面，我的厨师机一共5档，我用3档和面15min即可，不过这个是根据你家的机器或你手揉力度决定。3.我用的竹...

蒸馒头“堪比面包的回弹大馒头”

09-15 其实整出好馒头不难，只要注意以下几点，你一定可以！1.配比：面粉100g水55g酵母1g以此类推！2.蔬果汁添加：浓稠度和水差不多，可以直接替换，如果是蔬果泥，那么先把蔬果泥和面粉搅拌均匀，酌情添加水量，面团尽量软就对了！3水温：28-33度之...

黑麦馒头碱面馒头呛面馒头

07-04 之前做的100%黑麦面包小孩儿很喜欢吃婆婆说太酸吃不惯因为黑麦只有在天然酵母的作用下才能充分发挥其本身的香味所以特意学习了老式碱面馒头的做法来做这款黑麦馒头黑麦本身筋度很低只有用高筋面粉与其配比才能制成适...

老面馒头包子

03-18 写下自己觉得成功的方子，以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶（冬天）260（夏天240）克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面（上面做的）180克...

面包机做馒头

05-30 我用的是松下面包机来完成揉面和发酵。解决了南方冬天发不起来的问题。而且这样超级方便，省时省事，只需要花个五分钟整形一下就行了。其他时间该干嘛干嘛。用料面粉500克水270克酵母4克糖10克面包机做馒头的做法500G中...

焗面包馒头

06-18 家里剩的馒头、面包不要丢，再次放入烤箱烤一下后，特别好吃，表皮是脆的，里面有奶酪的拉丝，我淋了点草莓酱，酸酸甜甜的，很加分[呲牙]用料面包1个馒头1个奶酪适量草莓酱适量淋表面焗面包馒头的做法面包表面纵向横向划开，不要切到...

小面包馒头

06-02 用料高筋面粉500克低筋面粉100克鸡蛋3个细砂糖200克黄油100克酵母6克盐3克牛奶230克蜂蜜3勺黑巧一两块小面包馒头的做法首先准备好所有的材料把黄油先拿出来软化低筋面粉和高筋面粉一起过筛到厨师机桶里把三个鸡蛋打...

馒头变面包

01-12 用料鸡蛋个糖克馒头馒头变面包的做法鸡蛋糖混合（可加一勺蜂蜜）馒头切片裹蛋液。油煎或者烤箱烤都可以。...

润唐馒头面包机自做馒头

07-06 润唐馒头面包机做的一键式暄腾腾的750g的大馒头：水260mL，面粉3平杯，酵母1.5小勺（馒头机带的量杯量勺），原料倒入馒头桶，放馒头机内，水槽加八分满水，盖上密封盖、上盖，直接按启动键，2：25做好有提示音提示，取出开吃。用料面粉3杯水260...

馒头式面包

04-24 想吃馒头又想吃面包，二合一用料酵母3克面粉250克食用碱0.5克温水135克糖40克馒头式面包的做法所有原料放入面包机，选择自定义和面模式，走一个程序20分钟和好的面团用手感受一下，干了加水，湿了加面粉，面团揉圆，静置15分钟分成...

失败面包（馒头）的再利用——面包（馒头）渣鸡蛋饼

09-06 做面包（馒头）难免会失手，做出来的面包（馒头）贼难吃……这个蛋饼是用失败面包（馒头）做的，口感和做法都类似于豆渣饼。发酵不够、黏黏糊糊的面包（馒头）比较合适，比较干硬的面包（馒头）我没有尝试过。【高亮：蛋饼的味道不算美好，但比空口...

奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味

01-24 蛋奶开花馒头，顾名思义，用鸡蛋和牛奶揉面，蒸出来的馒头松软香甜，口感细腻，奶香浓郁，馒头吃出面包感用料面粉270克牛奶100毫升鸡蛋1个耐高唐酵母3克猪油10克白糖或者零卡糖20克奶香开花馒头❤️蛋奶馒头❤️馒头吃出面包味的做法...

面包机馒头

05-09 腱鞘炎使手腕不能使劲，为了给家人吃到原材料放心的馒头，使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉（排气用）80克面包机馒头的做法200毫升温水倒入面包桶，5.5克酵...

面包味馒头

01-04 牛奶量适用压面机，手揉要加量50克左右用料高筋面粉500克牛奶180克鸡蛋1个50克盐2克奶粉20克炼乳15克白糖50克玉米油15克酵母5克面包味馒头的做法胡萝卜味《适量熟胡萝卜泥十水代替牛奶》一斤粉220克牛奶...

包子馒头面

01-30 用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦！...

面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头）

01-24 这是一个扎实的北方的馒头，越嚼越有麦香。配方参考小高姐的，我懒不想揉面，用了面包机。小高姐yyds!用料全麦面粉375克水+苏打水210克+10克酵母4克（1小勺）小苏打（或者碱面）2克（1/2小勺)中粉50克面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头...

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