腌制酸芋头梗怎么做好吃，腌制酸芋头梗家常做法

腌制酸芋头梗

12-18 芋头梗，是芋头叶子上长长那一段翠绿色的叶梗，健脾开胃，在乡下是个物美价廉的营养蔬菜。芋头品种较多，有些品种嫩的芋头梗可在采摘清洗后直接炒成菜，有些品种容易让人过敏，吃后口腔很痒。而腌制后的芋头梗一般是不会让人过敏...

和风鸡肉拌芋茎（芋头梗）

07-20 昨天旅游时、在御殿場的農産物直売所买到一种从来没吃过的蔬菜，名字叫“ずいき“(芋茎)。回家百度了一下，说是芋头的茎、过去农村拿来喂猪的😅，现在也算是特色农产品，城里人拿来当山野菜。国内的吃法，多是晒干之后、用盐腌...

酸腌菜肉末空心菜梗

02-22 空心菜梗大家不陌生，酸腌菜，听见名字就有咽口水的想法吧，哈哈！今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗，酸爽下饭，一碗米饭不够吃啊！喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士(•̀∀•́)用料酸腌菜一包肉末适量空心菜梗一把小米椒1个姜末...

腌空心菜梗

04-27 之所以觉得万能是因为可以放在任何你想放的菜中，还可以炒成菜由于要临时出门两三天，秉着尽量不浪费的原则在出门前天晚上做了这个小菜，叶子不好保存和腌制，所以去叶留梗，再继续接下来的处理，时间太匆忙了，而且做法简单所以没...

腌藠头酸

01-25 桂柳人肯定知道藠头酸，送粥极品之一。用料藠头三斤辣椒粉适量高度米醋适量盐适量腌藠头酸的做法1、新鲜藠头洗干净，通风晾干，我一天多。然后切段，放入坛子里，放入若干蒜瓣。2、然后用煮开的开水晾凉，加入辣椒粉、醋、盐，有小...

腌制荞头

02-18 荞头是从小就喜欢吃，虽然不常吃，但从未忘记它的美味。去年就想自己腌制，可最后没成形。今年如果不是玲姑娘帮我买了荞头送到办公室，我可能又错过了！方法是玲姑娘传授的，我只是整理一下！用料盐900克荞头5斤水量盖过荞头即可腌...

腌花菜梗

07-26 用料花菜个大蒜瓣1盐根据量定腌花菜梗的做法步骤见图，都有描述哦～小贴士花菜梗不过水可做一试...

腌洋芋头

04-13 初冬，洋芋头上市的季节，清新爽脆的泡洋芋头，想想都让本大嘴馋涎欲滴了。闲话少扯，开始动手。用料洋芋头20斤香醋、白醋各一瓶生抽、老抽各一瓶白糖4斤泡椒3斤盐4两鸡精、味精各2两白酒少许腌洋芋头的做法洋芋头洗净晾干切...

自制酸芋禾芋梗

10-08 用料芋梗适量盐适量自制酸芋禾芋梗的做法芋梗割回来，洗干净，晒干水分变软切段放盐盐腌一下，腌水分就可以装瓶矿泉水瓶子洗净沥干水分装瓶，用筷子塞瓶子弄紧没塞紧留有空气会坏。有水不怕那是盐水）装好了，放阴凉处，过一个月就...

腌制西兰花梗

12-31 西兰花只吃花，梗扔掉是不是很浪费啊，每种蔬菜都有它的不同吃法，今天我利用花梗做个咸菜，明天熬粥吃点，岂不美哉用料西兰花梗1朵蒜瓣盐克生抽勺醋糖喜欢辣的可以放辣椒腌制西兰花梗的做法花梗包去硬皮外衣切成丁，不要太薄哦，...

酸辣芋头梗炒肉

08-13 用料猪肉100g芋头梗200g大蒜2瓣泡仔姜2根醋稍许酱油稍许豆瓣酱稍许生粉稍许酸辣芋头梗炒肉的做法芋头梗剥皮切段，拿水煮五六分钟，待芋头梗变软后捞出滤干热锅加油，放入大蒜，待大蒜变色放入肉翻炒，肉变色后放一勺豆瓣酱，翻炒...

炒酸芋头梗

05-24 在我老家这菜叫芋蒿，是老妈拿手的家常菜，酸酸辣辣的很下饭用料芋头梗（当地菜市场买的成品）一斤青椒3个小米椒2个花椒16粒蒜2瓣姜3片生抽两勺盐一勺麻辣鲜调料半勺辣椒面一勺炒酸芋头梗的做法市场上买来的现成酸芋头梗过水...

腌西兰花梗

12-03 年前去超市买菜看到有西兰花梗卖买了一大袋我家蘑菇土豆都爱吃腌了一大碗这下够吃几天了感恩厨友小白素食的分享用料西兰花梗1袋(也不知道有多少个)盐4小勺生抽4勺陈醋4勺白糖1勺腌西兰花梗的做法一袋西兰花梗削去皮...

芋头菜梗泥

05-12 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）荔浦芋头一般都被做成甜味的吃，意外的吃到了咸口味的，是广西菜。觉得好棒好棒，做出来没什么颜值，但是很香很浓郁，一口气吃了三碗后，什么也吃不下了。咸...

比肉好吃，广西酸芋头梗

10-17 小时候家里穷，买不起肉，家里种有芋头，总喜欢做酸芋头梗（酸蒙）用料新鲜芋头梗一餐量半斤酱油1勺蒜头适量小米蕉适量花生油适量盐适量比肉好吃，广西酸芋头梗的做法腌制一周的芋头梗，放入清水中，左搓搓、右搓搓，清洗干净油温上升...

腌制酸广菜（芋檬，叶用芋）酸芋苗

04-15 广菜在我们南方是很常见的野生蔬菜，地上部分梗子和嫩叶都可食用。夏季里菜市场会有人割来卖，最爱的酸芋苗闷鸭子😋😋😋少不了它。昨天偶然发现屋后围墙边长了三株，果断割回家腌了它们🤪🤪，慢慢吃可以吃上几个月。这个广菜...

腌制蒜头

08-02 用料蒜头，酱油，花生油腌制蒜头的做法蒜头去衣洗干净，然后沥干水份，准备一个玻璃瓶洗干净和沥干水份，两者一定不能有水。控干水份的蒜头放入玻璃瓶内，然后把酱油煮熟，待冷后倒入瓶内，酱油要没过蒜头，最后把花生油煮熟待冷，倒入瓶...

腌制芥菜梗

02-02 爸妈拿了些自种的芥菜，不知如何吃。还是孩子爸厉害，他凭着当年小时候的记忆学他妈妈的做法，做了一次。那简直是下饭神器，余味无穷，妙不可言！饭菜无处不在，芥菜梗不可取代，辣中有咸，咸中带甜，低调奢华有内涵！现将家中秘方传授给各...

爆腌萝卜梗

01-20 用料萝卜梗爆腌萝卜梗的做法萝卜叶去掉把梗洗净拿腌腌了，上午腌下午就能吃，三四个小时也可以吃，盐量自己掌握，吃时拿水已投拌香油脆脆的挺好吃主要给我自己写的，爱忘事...

腌制西兰花梗（配白粥）

07-26 用料西兰花梗2个蒜头2瓣红辣椒1个芝麻油适量酱油2勺盐适量五香粉半勺白糖半勺鸡精适量腌制西兰花梗（配白粥）的做法取两个西兰花梗削皮切薄片，尽量薄加入2勺盐腌制，抓匀静至到出水软化沥干出的水分，加入五香粉，酱油，蒜末，盐，鸡...

腌酸芋梗，酸辣开胃，超级下饭

12-20 在我们湖南农村的农屋前后或水田边上，芋荷到处都是。老一辈人都会将叶子掐掉，只留下梗，做成酸芋梗吃，酸辣开胃，炒肉煮鱼都好吃用料芋头梗450克淘米水1斤盐20克腌酸芋梗，酸辣开胃，超级下饭的做法芋头秆去掉叶子，洗干净从中间劈...

酸辣清爽腌小青菜梗

06-13 有一次偶然在一家饭店吃到的免费开胃小菜，一直念念不忘，搜了下网上没得卖，下厨房也没搜到菜谱，只好自己动手，丰衣足食了，没想到第一次做味道就还不错，分享给大家！用料白醋50g盐25克姜10片蒜10瓣花椒10粒小米椒1个酸辣清爽腌小...

腌菜花梗

09-14 孩子奶奶是朝鲜族人，做的咸菜很好吃，以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃，今天到食堂看到菜花梗准备扔弃，我做成了一道菜，同事们反馈好吃，写下此方，也以此纪念孩子奶奶用料花菜个生抽勺酱油勺蒜瓣糖克腌菜花梗的做法菜花食堂...

腌西蓝花梗

08-02 用料西兰花盐半勺生抽1勺蜂蜜半勺陈醋1勺辣椒面半勺腌西蓝花梗的做法西蓝花梗削去外皮切成小丁加入盐腌制十五分钟锅中水烧沸放入腌制完的西蓝花梗焯一下水准备一碗冷水焯完水的西蓝花梗倒入冷水中浸泡一会调汁一勺生...

腌铁兰头（芥菜头）&花菜梗

11-08 第一次尝试这种，无参照，仅记录实验。用料芥菜头半个花菜梗有多少算多少剁椒酱适量生抽适量糖适量盐适量白醋适量腌铁兰头（芥菜头）&花菜梗的做法花菜梗、芥菜头切小方块。用小半勺盐拌匀晾一会把水憋掉。调酱汁：生抽、...