不汆水怎么做好吃，不汆水家常做法

09-09 红萝卜，抿抿甜，看到看到要过年。萝卜烧耙，汤汁收少，盛出来的成品还没有来得及拍，就吃了一半。用料红萝卜数根五花肉500克八角2个山奈1个草果1个香叶3片姜4片醪糟水小半碗耗油适量豆瓣酱2勺不汆水，放油少的红萝卜烧肉的做法...

10-12 用料猪里脊100克鸡蛋4个黄瓜半根胡萝卜1段木耳5朵黄花菜1小把木须肉（肉片不过油，水汆肉片更滑嫩）的做法黄瓜胡萝卜切菱形块，木耳黄花菜提前泡发，木耳摘小朵黄花菜切段。猪里脊肉切大片，调入少许盐料酒，适量蛋清和水淀粉抓匀，...

白水汆丸子

07-22 用料猪肉200克香油1勺姜3片香菜1根葱1根胡椒粉3克盐5克料酒3勺鸡蛋1个生抽3勺淀粉1勺酱油1勺糖5克白水汆丸子的做法猪肉可以让老板帮忙搅成肉馅，比较省事；回家加上葱姜再剁一下，期间可以加入适量生抽剁细将剁好的肉馅加...

水汆羊肉面

10-16 用料羊肉面条土豆豆腐菠菜水汆羊肉面的做法1、味羊肉：羊肉切片放入碗中，倒入一点凉水、油、酱油、生抽、干姜粉、盐、花椒、胡椒粉、葱2、土豆、豆腐切小块。锅中滚水，放土豆块，熬一会儿放入面条和豆腐，快熟时放入菠菜，出锅...

不汆水不放油芋儿烧红烧肉

08-22 用料五花肉500克芋儿400克冰糖一小碟八角1个香叶2片干辣椒2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法肉和芋儿洗洗干净，旁边烧一壶开水五花肉改刀成小块反复洗两遍切好的五花肉块，锅里不放油，放沥干水分...

渣海椒炒香椿（不汆水版）

10-27 香椿传统做法除凉拌外都不汆水，汆水后再煎、炒会减弱特有的香气，甚至泡香椿是洗净沥干水气后直接泡制，不汆水亚硝酸盐中毒之说不知其依据，以个人亲身经历吃了几十年没汆水的香椿没半点中毒症状，以个人寡闻，每年本地吃野生菌...

不加一滴水的老北京茄子汆面

08-15 冬天暖暖和和的吃一碗茄子汆面，一点儿水痘不加，只用酱油和茄子里煞出的汤来炖，茄子味儿十足，百吃不厌用料圆茄子2个五花肉1斤葱适量姜适量蒜适量大料6个料酒1勺生抽3勺老抽1勺盐20克糖5克白胡椒粉5可不加一滴水的老北京茄...

水汆肉丸(创意系列)

10-23 健康美味吃出来用料猪肉胡萝卜山药芹菜姜蒜料酒生抽五香粉麻油盐装饰杯(白萝卜，胡萝卜，黄瓜)水汆肉丸(创意系列)的做法猪肉洗净剁成肉糜,放姜末,料酒,生抽,适量盐,麻油,五香粉,顺时针搅拌待用芹菜去根留叶洗净剁碎,加入...

水汆丸子汤

07-24 如果想简单进食蛋白质而免去油烟烦恼，水煮是最好的选择之一！用料手剁肉馅150克红薯粉条100g其它家用佐料水汆丸子汤的做法肉馅➕酱油5g（好酱油，没有添加那种）用筷子往一个方向搅拌匀；然后陆续加入100g纯净水，每次少量，边加边...

水汆丸子（火锅丸子）

06-07 减肥可以吃的肉丸子，清淡可口。煮火锅，煮麻辣烫，做面条，做汤类都可以用的肉丸子。用料猪肉500克鸡胸脯肉1块莲菜1节香菇6朵香油2勺花椒粉1勺大料粉1勺姜粉1勺料酒5勺玉米淀粉半碗蚝油1勺盐2勺水汆丸子（火锅丸子）的做法准备...

鲜肉丸子，水汆小肉圆

09-16 咱们江苏上海一带，还是很喜欢清汤肉圆的，不说过年期间，就是平时也是经常吃。清汤小肉圆，肉馅绞到小黄豆大的颗粒为佳。小肉圆基本上是纯肉的，添加的淀粉含量非常少，几乎可以忽略，所以吃起来肉香四溢，口感细嫩，容易消化。因为是...

✿水汆丸子✿

03-08 用料肉馅500克葱1根香菜一小把姜3片鸡蛋1个花生油适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺十三香1勺鸡精1勺糖半勺✿水汆丸子✿的做法姜，葱，香菜梗切碎备用剁好肉馅儿打入鸡蛋搅拌均匀，切好的葱、姜、香菜梗加入肉馅，再加入其他所有调...

不松不散的汆丸子

06-09 家里正好有块羊肉分出来一多半汆丸子剩下的做了烤箱版烤羊肉我感觉还是牛肉的丸子好吃可能是我不喜欢吃羊肉的缘故总觉得羊肉有点膻腥味～第一次在下厨房上发食谱希望大家会喜欢～💞用料瘦羊肉700克鸡蛋2个姜一块大葱1根...

水汆丸子

05-20 简单美味清淡爽口用料肉馅1斤葱姜泥适量（放肉馅里）葱姜4-5片（放汤里）耗油少许盐适量料酒一大勺清水（或花椒水）若干（放肉馅里）水汆丸子的做法所有材料加进绞肉机，充分搅碎上劲，备用砂锅加清水葱姜各几片，水九成热时转小火，开始打入...

水汆肉丸子

04-19 肉丸子分为油炸和水汆两种，油炸的难度大一些，而水汆肉丸子更容易操作，更营养健康。⚠️要想肉丸鲜嫩Q弹，1️⃣是选肉，三分肥七分瘦的五花肉或猪后腿肉，去掉筋膜。也可以全瘦肉加一些肥膘肉搭配2️⃣是加调料时肉要加冰块搅打上劲3...

汆水丸子

02-17 用料里脊300克剁碎生姜+小葱剁碎料酒25克胡椒粉1克鸡蛋清2个搅拌盐2克红苕粉加肉搅拌10分钟豌豆尖紫菜浸泡(提鲜)汆水丸子的做法水烧开离火肉丸下锅中小火4分钟撇去浮沫食盐2克胡椒粉紫菜大火烧开＋豌豆尖...

妈妈味的水汆丸子～

04-11 上周妈妈在家做了丸子汤，发语音给我说的天花乱坠直流口水，这周末自己让妈妈给我语音场外指导做出了这道菜，感觉有那味儿了！自己动手丰衣足食，冬天来一碗热气腾腾的丸子汤，别提有多美了～看似用料比较多，实际比较简单，熟练了估计...

水汆丸子

12-30 用料鸡腿肉350g猪肥膘150克鸡蛋清1个香菜2根淀粉1小勺盐3克鸡精1小勺料酒2勺葱姜水1勺胡椒粉3克香油几滴水汆丸子的做法制作葱切段，姜切片，入盛器加入料酒制成葱姜水，鸡肉猪肥膘斩成茸状砸成泥入盛器中，加入盐、味精、葱...

汆猪肉（水汆肉）

03-31 汆猪肉是一道闽西客家菜。制作简单，上手快。楼主来自福建长汀。饭店的一般做法是先取猪瘦肉，汆做成肉团，再把猪肉皮炸了在高汤中煮着。食用时在碗里先盛入熬煮高汤，加入肉团，撒上姜末等佐料。吃上一口，肉香就肆无忌惮地溢满...

水汆韭菜鸡蛋

08-29 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鸡蛋5个韭菜末80g香油5g生抽10g水100g水汆韭菜鸡蛋的做法鸡蛋搅打成蛋液，混合韭菜末搅拌均匀。开中火，炒锅中倒入水，烧热至看见鱼眼大的小泡泡。倒入混合的蛋液。缓缓的，轻柔的...

水汆肉丸子❗️（肉丸鲜嫩不柴有技巧）生汆丸子汤

06-30 夏季天热，容易上火，晚餐给大儿子来个生汆丸子，简简单单，汤鲜肉嫩，呼噜噜吃光光，孩子说妈妈做的肉丸子真好吃，肉特别软嫩，汤也喝完了，能不能下次多做点肉丸子😂用料猪肉80克白胡椒粉1克姜粉1克盐1-2克蚝油1小勺白糖0.5-1克玉米...

水汆肉丸

12-18 本想着剁点肉馅包小馄饨的一下子肉馅整多了就想着学着老妈在家做肉丸子吧我不太喜欢油炸食品，水汆更鲜美些用料猪肉1000克鸡蛋2个姜2片葱2根水汆肉丸的做法猪肉切块放入葱花和姜剁成肉糜肉糜放入胡椒和鸡蛋锅内水加热...

水汆牛肉丸

06-11 牛肉丸伴随了我整个童年的美食，小时候爷爷和妈妈会隔几天给我们做一次，无添加剂，很鲜美，现在轮到我给儿子做了！步骤很简单分享给大家！用料牛肉两斤葱姜适量鸡蛋一个盐花椒粉香油适量冬瓜四分之一个香菜一根水汆牛肉丸的做法...

水汆丸

04-26 徐小可爱的后厨用料猪肉冬瓜粉条豆腐葱、姜、蒜五香粉、盐、鸡蛋生抽、耗油、香油水汆丸的做法盐、葱、姜与猪肉混合🙃，反复剁，后加入生抽、耗油、五香粉、盐、香油😆顺一个方向搅拌，中间加个鸡蛋🥚因为没大葱（更出味），又加...

水汆白丸子

04-10 用料虾肉，五花肉1比1葱适量姜适量白胡椒适量生抽少许盐适量鸡精适量水汆白丸子的做法五花肉，虾肉打成泥。冰冻半解冻的时候，打成泥更Q弹加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，白胡椒水有小气泡，不是全开时，下肉丸。漂起时捞出，成。...