清煮活怎么做好吃
活蟹吃着才鲜美注意现煮现吃用料蟹想吃几只煮几只盐放不放都行姜一片料酒少许清煮活大闸蟹的做法活大闸蟹不要拆开绳子如果不幸逃脱了,只能给它灌点酒,把他醉倒。否则挣扎着死亡的蟹可能肉质稍差。把他灌醉凉水没过蟹背...
简单方便用料活皮虾适量水煮活皮虾的做法锅内少许水,放入姜片葱段,倒入少许料酒,盐、烧开,放入虾,煮开后再煮1分钟,关火。...
用料姜适量香葱适量料酒1勺生抽适量芥末适量清煮香螺的做法用水冲洗干净水里放香葱姜烧开下香螺,煮3分钟就可以。第二种方法冷水里直接下香螺7分钟就OK。以前用第一种方法,现在用第二种把香螺捞到盘子里,放点生抽加点芥...
南瓜有很好的美容养颜的功效,清水煮着吃也很美味哦~使用工具:万古烧7号砂锅操作时间:15分钟左右适用人数:2-4人用料主料:绿皮南瓜500克、净水800毫升蘸料:盐3克、辣椒油20克、生抽40毫升乐活教主的美食之——清水煮南瓜的做...
小时候爸爸最爱煮的一道菜非常好吃爽口用料雄鱼头1个青椒小米辣姜蒜胡椒粉孜然粉生抽料酒盐活水煮活鱼的做法锅子洗干净先不急着开火摆好鱼头,加入冷水。继续加入姜片,少许茶油,料酒,适量盐。盖盖,开大火嘟8分钟左右。开盖...
最近气温升到三十度比较热,吃多了油腻的炒菜,就想着吃清淡一点的食物,于是主角上场→虾用料明虾500克葱六根料酒适量盐适量姜一小个蒜五六瓣生抽适量芝麻油适量水煮活明虾的做法第一步是购买活虾,我这个还不到500克,葱、姜...
实在难以抗拒美食的诱惑!有时候出去吃,感觉鱼肉并不怎么入味,不过也可以理解,顾客既要新鲜快捷还要入味,这个在一定程度上是矛盾的,虽说汤味没毛病,但是就是觉得鱼肉不够嫩,也没味道!对比街上买的调料包,我觉得目前这种烹饪基本...
用料秋葵随意盐随意生抽9小勺热水3小勺清煮秋葵的做法先把秋葵用盐水浸泡3分钟浸泡完洗一下把冷水和洗好的秋葵到入锅中,煮到秋葵颜色深了就可以捞出来了然后先倒入酱油,再是热水,最后放入秋葵然后就没了,我懒的拍照了...
下厨房改版以后真是好难习惯。生活需要仪式感,记录下流水的日子。欢迎各位来分享哈!用料用心生活生活清单。的做法豆角架小黄瓜成长中。...
想吃新鲜的基围虾,盒马买来活虾,做法简单,鲜甜可口!用料虾20只盐半勺花椒8粒姜5片葱半根八角2个水煮活虾的做法锅里煮水,葱切段,姜切片,花椒八角洗一下。沸腾之后把佐料放入锅中,加盐。再次沸腾后把洗干净的活虾直接倒入锅中...
这是一道妈妈偶尔会做的菜,家常菜,她自己也不知道叫啥名字,反正我很爱吃,想记录下来,记录下妈妈的味道。用料豆克葱姜干辣椒盐酱油鸡精香油清煮豆的做法豆子提前一晚上泡好,黄豆,黑豆都可以。泡好的豆子,再用新的水冲干净。然...
天津美玉家做客,让她上传她不整,只能我来传,美玉口述美玉:地道武汉辣妈,集美貌与智慧并存的美女,美食家用料河虾800克姜5片盐10克料酒2勺生抽1勺糖20克紫洋葱半只清炒活河虾的做法油锅加热后,放入姜丝然后放入虾爆炒至变色加...
水煮鱼,加白芝麻,麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽,白菜,鸭血料,青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量桥头牌水煮鱼香辣酱料包四分一量...
出门在外,想念妈妈煮的虾米黄瓜,配妈妈煮的稠稠的白粥,特别幸福。在宿舍尝试简易版。第一个菜谱,写的不好见谅用料黄瓜1根盐2克初榨橄榄油适量小鱼干或虾米适量豉油或蚝油适量醋(白醋米醋都🉑)适量糖(代糖🉑)适量清煮黄瓜的做...
用料虾50-70只姜50片清蒸活虾的做法活虾没法挑肠泥,乱跳,百度说要么冻死要么烫死!我选择烫死,这样挑肠泥时手指不冷!结果,一壶开水把虾烫了个半熟,都红了,有几只泥也挑不出来了!我用剪刀从头部中间剪下,再把沙袋尾巴从头部挑出...
聚会的。我们一道美味鱼🐠。用料鱼条姜片花椒粒料酒勺水煮活🐠鱼的做法切成片鱼肉,热水下锅捞一下加独自调料。非常美味已经完成了。...
用料水适量毛鸡蛋30个盐适量八角2-3个花椒适量香叶2-4片桂皮适量老抽适量生抽适量草果1-2个葱1根姜2-6片水煮活珠子煮毛蛋的做法准备好材料,备用将活珠子毛蛋清洗干净,备用。毛蛋是14天的(根据自己的口味选择毛蛋的天数)...
购买鲜活海参,处理起来也不麻烦!用料鲜活海参10只自来水若干纯净水若干清洗活海参的做法用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。然后用自来水清洗剪开的海参,尽量多洗直到了黄色的水变成清澈的...
海鲜是我们这的特产,每家做法不同,我们家喜欢吃海鲜本身的味道,清蒸是家里最经常的做法。用料正蟹5只生抽10克粉丝半把葱花适量油10克清蒸活正蟹的做法把蟹打开,先去掉壳下面尖尖的脐,打开外壳去掉里面白白,松松的肺,处理好...
用料草鱼黄瓜香菜小葱金针菇莴笋干辣椒花椒粒生姜鸡蛋淀粉野山椒♨️♨️水煮活鱼♨️♨️的做法食材用量参考如图配菜如图洗净切好待用把鱼去掉内脏洗净从背部用刀破开成两瓣,鱼肉和鱼头鱼骨分开鱼骨剁成小段鱼肉片好调入适量...
海洋里我们常吃的生物用料虾6只清煮虾的做法先洗一下虾用水炒一下虾然后就可以出锅了!小贴士切记虾变成红色才算好...
泥鳅是一种河鲜,可以做成十分美味的菜肴,殊不知小小的泥鳅其实有很多功效!泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,常常吃发现能补血降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之...
火锅式水煮鱼,不用滋油,新手可入用料火锅底料一包草鱼或鲈鱼一只让店家片好鱼片料酒3勺生抽3勺面粉适量配料选喜欢的食材就可以香菜装饰/提香水煮活鱼(傻瓜版)的做法鱼洗干净,鱼骨鱼片分开,分别加入料酒,生抽,腌一会,再加面粉,...
疫情期间不能出去吃饭好几天没吃重口味的菜,原来在家里有大厨煮了几次的水煮活鱼,今天突然想吃就微信联系教程...现学先做,成品打80分吧,我和我老公都觉得好吃😋用料姜片盐克福建老酒1勺鸡精1勺黑鱼1条莴笋1根黄瓜1根娃娃...
用料鲤鱼1条4斤的,买的时候,鱼肉切片,鱼骨切块水煮鱼料1包配菜看自己喜好黄瓜,豆芽,木耳,玉米,白菜盐适量醋,料酒适量姜葱蒜适量文蛤十几个水煮活鱼_(不太辣)的做法鱼肉放料酒,醋,盐,姜下去腌制一下,盐的多少呢,根据自己的鱼肉多少...
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