迷你麻薯蛋黄酥怎么做好吃，迷你麻薯蛋黄酥家常做法

09-26 吃惯了红豆沙的浓郁，想试试用清爽的绿豆沙做夹馅看看，也是别有一番风味！做成普通尺寸的一半大小，吃起来更没有压力；用料绿豆150克高筋面粉150克（油皮）温水80克（油皮）砂糖40克（油皮）玉米油40克（油皮）低筋面粉105克（油酥）可可粉（可以用...

🍉“芋泥麻薯蛋黄酥2”～“麻薯”

12-10 🍉1）准备好食材（水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、砂糖、淡奶油、黄油）。🍉2）将“水磨糯米粉”与“玉米淀粉”混合过筛。🍉3）（牛奶、砂糖、淡奶油、黄油）放入小锅中。🍉4）小火加热，搅拌至“黄油”融化；🍉5）倒入步骤2中，搅拌均匀，无干粉...

🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥

07-06 用料麻薯：糯米粉25克木薯淀粉8克代糖/糖10克牛奶58克黄油5克🍠红薯燕麦外壳：红薯170克燕麦15克牛奶/水20毫升——————————咸蛋黄5个肉松少许鸡蛋1个🍠伪麻薯蛋黄酥，低卡红薯蛋黄酥的做法红薯蒸熟捣碎加入即食燕...

蛋黄酥减糖版（肉松麻薯蛋黄酥）

01-30 一款老少皆宜的中式点心，吃了有麻薯肉松版的就不爱原版啦～用料油皮：中筋面粉200g猪油65-70g水82g油酥：低筋粉140g猪油70g馅料：豆沙22-24一只新鲜咸鸭蛋黄适量味斯美肉松适量麻薯17g一只（不能再多了）鸡蛋黄（刷表面）一只黑芝麻适...

迷你麻薯包

08-28 最近比较火的麻薯包，今天来教大家怎么做。为了便于大家制作，我用的是木薯淀粉，一般超市都有卖的。里面加入一些高筋面粉，增加了嚼劲，吃起来也特别过瘾。用料黄油30克牛奶140克鸡蛋1个白糖40克高筋面粉20克木薯淀粉130克香...

麻薯蛋黄酥

03-19 用料麻薯牛奶125糖31.25克糯米粉68.75克玉米淀粉18.75克黄油8.75克油皮水100克糖43.75克低粉237.5克黄油68.75克油酥低粉162.5克黄油75克麻薯蛋黄酥的做法这个给自己留作参考的麻薯全部上锅蒸蒸熟后放黄油.放冰箱静置...

麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）

06-18 用料麻薯糯米粉60克玉米淀粉20克糖10克水（牛奶）120克水油皮面粉150克植物油50克糖25克水70克油酥面粉80克植物油40克彩色粉末各自2克馅料豆沙100克肉松适量咸蛋黄12个麻薯肉松彩蛋酥（蛋黄酥）的做法把麻薯所有材料混合拌匀...

黄油番薯迷你磅蛋糕

08-24 香甜的番薯和醇厚的黄油，两者的完美结合下制作出的黄油番薯迷你磅蛋糕！不管是蛋糕糊、还是顶部的装饰黄油，都加入了番薯泥，番薯甘露煮的制作方法也附在小贴士里啦~（食谱分量可制作4个mini磅蛋糕）a新课上线福利！关注cotta小助...

迷你麻薯包 (10g一粒)

04-20 如下用料如下迷你麻薯包(10g一粒)的做法2021-12-8麻薯粉125g全蛋液25g玉米油20g水60g揉10g*22粒平路中层160°C，24分钟奶油120g糖10g香草膏？...

蛋黄酥（麻薯紫薯版）

04-08 玉米油版的比较健康，加了自己喜欢的麻薯，紫薯，豆沙。🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩以下配料做了十个蛋黄酥，比较大个，喜欢小的蛋黄酥可以酌情减少馅料。用料油皮材料面粉150克玉米油55克水60克糖25克油酥材料低筋面粉130克...

迷你版蛋黄酥

03-24 路过蛋糕店突然想吃蛋黄酥了想起了自己腌制的咸鸭蛋和自制的豆沙，还是自己做吧！配方来自晴天小超人老师的课程，只不过这里我更改了简单步骤配方，尊重原创，记录配方只是为了日后自己做的时候方便看用料水油皮中筋粉50克低筋...

麻薯蛋黄酥麻薯抹茶酥

06-13 用料油皮材料：中筋粉160g猪油50g糖12g水60g油酥材料：猪油60g低筋粉120g抹茶粉3g八个的量麻薯：水磨糯米粉70g玉米粉20g牛奶120g糖30g黄油10g馅料：咸蛋黄16个红豆馅500g白酒适量装饰：鸡蛋黄2个黑芝麻，白芝麻麻薯蛋黄酥麻薯抹...

麻薯Q弹的蛋黄酥（蛋黄豆沙麻薯馅）

02-21 有些菜谱里麻薯是比较偏软的于是检索了许多菜谱（包括汤圆皮、麻糍），做出了这种Q弹的麻薯，顺便记录一下蛋黄酥各种材料用量（20个的量）。不断完善中……用料油皮：中筋面粉200克糖42克猪油73克水77克油酥：低筋面粉150克猪油75克...

迷你蛋蓉酥

09-01 通过采访得到的菜谱，自己试做第一次就成功了，宝宝们可以试试看用料蛋黄1个糖40克玉米面（黄色的）容量的半碗椰蓉50克蛋白粉10克水20克迷你蛋蓉酥的做法把玉米面容器里加入蛋黄加糖重新拿一个碗，把蛋白粉兑成水（就一点点水，不...

迷你蛋黄酥

03-02 用料猪油（水油皮）27克糖（水油皮）15克水（水油皮）30克中筋面粉（水油皮）75克猪油（酥皮）30克低筋面粉（酥皮）60克黑芝麻10克蛋黄液1个豆沙200克咸鸭蛋12个迷你蛋黄酥的做法水油皮揉半小时后保鲜膜覆盖松弛半小时酥皮混合成团冷藏半小时...

迷你蛋黄酥（辅食）

09-03 宝宝吃辅食后，每天都变着花样，毕竟辅食味道单调，真的需要很用心去给他做。用料鸡蛋黄土豆红薯黑芝麻配方奶粉迷你蛋黄酥（辅食）的做法土豆红薯洗净切片上锅蒸熟趁热捣成泥，然后加入少量配方奶粉搅拌均匀（这里可以先将烤箱预热...

芝麻酥底麻薯肉松蛋黄酥

04-20 这款麻薯肉松蛋黄酥，蛋黄酥中的极品哦！酥、糯、甜、鲜、香好味道全占了，酥松一碰就掉渣的外皮，软糯Q弹的麻薯，甜而不腻口感香醇的自制去皮红豆沙，咸甜香酥的肉松、起沙冒油的一整颗新鲜咸蛋黄，馅料多多，美味立体口感，好吃到爆...

迷你麻薯

02-21 这段时间不断尝试做麻薯，试出了这个迷你麻薯，小巧玲珑，蛋奶香浓，趁热入口是脆皮的，凉了是绵软有嚼劲的，总之就是好吃😊忙着做忘了拍照，照片后补。配方量可以做110个左右，很淡的甜味。用料木薯淀粉85克糯米粉15克低筋粉40克牛...

消耗藕粉～迷你麻薯

12-27 家里藕粉囤多啦🙇‍♂️口感是偏酥脆的用料油15克水65克奶粉8克盐1克糖17克面粉10克藕粉65克鸡蛋约0.5个（30g）消耗藕粉～迷你麻薯的做法除藕粉，面粉，鸡蛋外放入锅中煮至微沸倒入面粉搅拌成糊倒入藕粉少量多次加入鸡蛋至面糊挂...

迷你半个蛋黄酥（黄油版）

04-01 每次吃蛋黄酥总觉得太大，吃的太撑了，索性改了个方子，做个迷你的，每次吃负担就不会那么重啦！此方子为18个蛋黄，可做36个！每个成品重约50克用料油皮面粉300克黄油105克水105克油酥面粉231克黄油129克馅料720克咸蛋黄18个蛋黄液...

不油不腻迷你云腿蛋黄酥

01-15 写在前面：当我还是个菜狗的时候，心比天高，奈何资质愚鈍，看菜谱各种不明白，恨不得有人耳提面命逐字逐句详加解释。初接触酥皮点心是才入坑不久，做了螺旋酥，现在倒回去看丑得惨不忍睹，但是家里人喜欢吃酥皮点心，所以一直在找好用...

麻薯蛋黄酥

02-13 用料麻薯糯米粉65克玉米淀粉10克糖20克黄油20克牛奶140克水油面中筋面粉200克水80克黄油60克糖40克油酥低筋面粉100克黄油55克鸭蛋黄16个鸡蛋黄1个黑芝麻少许麻薯蛋黄酥的做法黄油可以换成猪油...

迷你蛋黄酥宝宝月龄8月+

05-19 妈妈成为美厨娘，宝宝变成小吃货😋😋😋用料熟土豆适量蛋黄适量豆沙馅适量黑芝麻适量迷你蛋黄酥宝宝月龄8月+的做法准备好食材土豆压成泥（手心抹点油）做成小饼，包好豆沙土豆球放在铺油纸烤盘上，刷好蛋黄液撒上黑芝麻烤箱200...

蛋黄酥麻薯

09-20 每份16克，约10个量用料炼乳8克澄粉12克粘米粉20克白砂糖20克糯米粉（三象）20克玉米油12克纯牛奶92克蛋黄酥麻薯的做法全部粉类混合均匀倒入剩余材料搅拌均匀水开上锅蒸至固态凉后待手套揉至全部油份吸收小贴士此菜谱只为...

蛋黄酥（紫薯麻薯肉松蛋黄）

04-24 最近非常流行的蛋黄酥绝对料足吃一个就绝对满足但是热量肯定不低这个方子我用的是一个蛋黄➕三种料所以做出来的有点大包不住的可以用半个蛋黄这是15个的量这个方子做生意感觉有点太实在了呵呵用料油皮：普通面粉250克...