清蒸啤酒虾怎么做好吃，清蒸啤酒虾家常做法

清蒸啤酒虾

08-18 小龙虾是夏季的代表性食物了，小龙虾虽然美味，但是夏天做饭真的太热了，经常一道菜就已经汗流浃背，外面吃价格贵又不放心。今天就教大家用蒸箱做一道快手小龙虾。用料啤酒1瓶小龙虾1斤姜适量蒜适量盐适量（可根据口味来调节）郫...

啤酒虾

06-06 谁会料到像面包、三明治、冰棒、豆腐这些经典美食的诞生，竟会是出于一场美丽的“意外”呢？詹姆士曾经在录外景节目时做过一道啤酒虾。因为烹调时没有水，他就灵机一动，加了一杯啤酒。没想到误打误撞出让人赞不绝口的美味。...

啤酒醉虾

04-30 用料活虾(什么虾都好)1斤胡椒粉(乐畅，我随便买的)适量面粉随便抓两把小辣椒(吃不了辣)1个蒜2瓣葱一小根，开心就好油适量瓶装青岛啤酒1瓶，可乐罐大小生菜1颗烧热水。。。啤酒醉虾的做法做完觉得好吃，才一时兴起弄在下厨房...

啤酒蒸鸭

01-20 用料鸭腿肉，或整鸭，啤酒，老抽，水发香菇，豌豆，姜末，大葱段，盐，水淀粉，白胡椒粉，植物油，芝麻油各适量啤酒蒸鸭的做法香菇切块，鸭肉，姜末，大葱段，放入啤酒，豌豆提前放里也可以，我是勾芡粉时候后放豌豆，加入盐，胡椒粉，老抽，加入水淀粉，搅拌片刻，倒...

清爽啤酒鸭

08-10 一个人，也要吃得色相味俱全用料鸭肉250g青辣椒1个红辣椒1干辣椒3个蒜头3瓣酱油适量勺蚝油适量勺啤酒半瓶料酒适量勺清爽啤酒鸭的做法腌制鸭肉，洗干净鸭肉，放料酒，酱油，蚝油，盐，油，抓匀，放进冰箱，因为我习惯买食材回来就先处理，一...

啤酒辣虾

03-25 原來，啤酒入菜竟是如此美味，於是開始嘗試不同的食材，總是會讓人驚喜。酒對肉類來說是最佳的軟化劑，也可以讓海鮮去除腥味，更是夏夜裡不可或缺的飲品。當我發現啤酒的無數個好處後，它成了我下廚的好幫手。用料蝦蒜頭薑片蔥辣...

啤酒焖虾

07-29 家里配料少，不过还是尝试着做，味道很好哦用料小龙虾两斤啤酒1瓶葱姜蒜若干豆瓣酱八角，花椒啤酒焖虾的做法虾子去头后用剪刀将背部剪开，尾巴处取虾肠。放在盘里备用调配料：将碗里倒入料酒，醋，生抽，洋葱，干辣椒，花椒，八角，调好后再...

啤酒虾球

05-24 用料啤酒一瓶干辣椒若干花椒适量白糖适量老抽适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量姜若干大蒜若干啤酒虾球的做法材料爆炒...

清香啤酒鸭

12-02 用料鸭边腿2只干朝天椒5个八角1胡萝卜1根啤酒1罐老抽2勺盐，白糖少许葱段，生姜少许清香啤酒鸭的做法将俩只鸭边腿用冷水洗净，切块装盘，生姜切片，葱切段，胡萝卜留三分之一做造型，剩下的切成碎丁，将八角桂皮，干辣椒洗净备用。炒锅...

啤酒虾

09-02 用料啤酒1瓶虾20只干辣椒5个姜10片青椒2个蒜10瓣葱5根生抽2勺啤酒虾的做法葱姜蒜准备好爆炒出香味把去虾线的虾放锅里炸熟，捞起把葱姜蒜和虾，啤酒，生抽放一起煮下收汁，起锅。...

啤酒炖虾

03-22 简单美味的懒人菜谱用料大虾去皮留尾20-30只干细米粉200克葱花少许50克蒜蓉少许20克姜蓉少许10克啤酒1支用大概150ml啤酒炖虾的做法用温水泡暖细米粉大虾去壳留尾，开腹去肠。加入蒜蓉加盐拌均匀备用用有盖的平底锅，热锅...

啤酒大虾

12-18 夏天的周末，怎么能没有啤酒大虾呢？用料啤酒半瓶姜10片盐5克蒜10瓣生抽2勺虾50只花椒粒郫县豆瓣2勺香叶4片五香粉1勺桂皮1块大葱1根火锅底料半包色拉油20克啤酒大虾的做法导入色拉油、火锅底料，待油热后倒入郫县豆瓣、姜...

啤酒清江鱼

07-26 用料清江鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量老干妈1勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐2勺料酒1勺豆腐1块金针菇1把啤酒清江鱼的做法清江鱼洗净切段加一勺盐，一勺老干妈，一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油抓拌均匀，腌制半个小时以上准备好葱...

啤酒虾尾

04-06 一道亮丽的解馋，下酒菜。夏天喝着啤酒吃着虾尾看着阳台外面的风景，别是一番滋味！用料虾尾1斤啤酒半瓶姜三片大蒜根据个人口味盐2克蚝油6勺油15克调料火锅料芝麻撒匀白糖1勺啤酒虾尾的做法准备好火锅底料，什么牌子都行，加油...

啤酒蒸蟹

04-23 用料大闸蟹4只啤酒1瓶姜几片香醋适量白糖适量葱适量啤酒蒸蟹的做法我用的大闸蟹，用刷子将蟹洗刷干净，放入碗中备用。开瓶啤酒，让蟹在里面喝酒6-10分钟准备姜片和葱结，适量。将啤酒倒入锅中，丢入姜片，葱结，开始蒸。18-20分钟，...

啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒

02-13 好好吃饭，好好生活。用料鲈鱼1条姜几片黄豆酱2勺老干妈半勺葱半根蚝油1勺酱油2勺啤酒鲈鱼-清空冰箱啤酒的做法鲈鱼切块。还是应该切大块就行。没必要切成小块冰箱好多啤酒，需要尽快消耗。半瓶。姜丝，酱油，蚝油，盐。腌制半...

啤酒龙虾

06-19 用料小龙虾自己看着办啤酒1瓶蒜5瓣姜3片莴笋1根西芹3根郫县豆瓣酱1勺辣椒酱1勺啤酒龙虾的做法去虾头，去纱线，洗干净把脑子挖出来蒜切末和姜一起炒倒入脑子翻炒加入龙虾把脑子和龙虾翻炒几下一整瓶啤酒加入锅浸没不了也...

啤酒清蒸小青虾

11-29 鲜…！用料小青虾啤酒、大葱、姜，啤酒清蒸小青虾的做法小青虾洗净养2个小时候，再冲洗干净；蒸锅里放啤酒（半瓶），小青虾放在蒸箅上加入大葱段和姜片上气三分钟即可；装盘，鲜美可口啤酒清蒸小青虾就做好了。小贴士沾水调料根据自己...

清蒸啤酒鸡

08-16 鸡、啤酒用料葱、姜、盐、味精，料酒清蒸啤酒鸡的做法选草鸡半只(一般我是一只鸡分二次做，因为清蒸鸡最好一顿吃掉，剩下了再吃味道就大不如前了。吃得掉的话那一只鸡蒸。)放入大一点的碗内，加一点料洒(少一点就行，因为等一...

啤酒甜虾

12-14 用料甜虾姜粒花椒香葱啤酒啤酒甜虾的做法炒锅爆香花椒姜粒放入甜虾翻炒变色加入啤酒大火沸腾关火加入香葱即可。小贴士热油翻炒变色即可，啤酒加入后也不能久煮。...

啤酒清蒸小龙虾

05-22 话说，我昨天一个人煮了12斤的小龙虾，（说小龙虾是寄生虫，不健康的请绕道）。12斤呀，我的锅放不下，她们还无耻的要求鸡爪，土豆，藕片，黄瓜等等配菜，当时我就想，我拿一个大大大脸盆来装，装多少算多少，装不下的藏起来等他们走了慢慢吃。哈...

清蒸醉酒虾

12-25 买来鲜活的虾子通常首先想到的就是白灼，既简单又可以吃到虾子本身原汁原味的鲜甜。可总是一样的做法，难免会有些生厌，于是便借鉴了食谱上看到的这种做法，先用花雕酒把活虾灌醉，之后再来蒸制。记得以前就特别爱吃活的醉虾，后...

啤酒虾仁

08-23 用料啤酒200克河虾550克（剥成虾仁后只剩下250克）姜3片蒜3瓣葱3根柠檬汁半茶匙白胡椒粉1克盐、鸡精各1克食用油1汤勺啤酒虾仁的做法把河虾挑出虾线，剥去头尾和外壳，留下虾仁洗净备用。把洗净的虾仁用啤酒浸泡一个钟。备好...

虾喝啤酒

09-22 正值大虾旺季，吃虾是必须的。用料虾多只啤酒1瓶蒜5瓣花椒多粒白糖3克生抽1勺姜3片盐5克八角3个番茄酱1勺料酒2勺耗油1勺酱油少许虾喝啤酒的做法鲜虾去头去尾去脚，挑出虾线。放入盐和料酒淹20分钟。葱姜蒜末盐，糖，耗油，番茄...

啤酒菜株头清汤小龙虾

07-09 品质好干净的小龙虾其实是很适合清蒸或者清汤的。今天的作法是参考了老家蛏子的作法放了家长特色小菜——菜株头（普通话不知道该怎么叫，这个是方言翻译成普通话）确实超级鲜美，两个人一下子吃了3斤够过瘾！做个记录，已备明年...