巨Q弹沙姜猪蹄怎么做好吃，巨Q弹沙姜猪蹄家常做法

12-05 Q弹的猪蹄冰凉凉的料汁这是猪蹄属于夏日的打开方式吖用料1⃣️猪蹄2只2⃣️料汁菜类香菜+沙姜碎+小米椒3⃣️料汁酱类凉拌酱油：白醋=2:14⃣️其他冰水【巨Q弹】沙姜猪蹄的做法做法步骤：1.将卤好的猪蹄直接放入冰水中，放冰箱里冰...

Q弹马蹄糕

03-03 用料马蹄粉250克清水650克椰浆400克牛奶150克炼乳60克红糖150克Q弹马蹄糕的做法170g马蹄粉和300g清水混合，搅拌至无颗粒，过滤150g红糖倒入350g小火加热至融化关火稍凉倒入两三勺量的生浆，边倒入边搅拌两勺生浆倒入红糖水...

Q弹酱羊蹄

11-11 看了几个老厨师做这道菜，自己上手复制一遍。分享给大家。羊蹄比猪蹄更好吃一些，除了皮就是筋。这道菜用这种做法的精髓在于皮不烂且Q弹。用料羊蹄3000g葱半根姜8片桂皮半块花椒1大把干辣椒1大把八角2个草果2个香叶3片醋...

【Q弹卤猪蹄】（家庭版）

03-14 追剧必备下酒菜～胶原蛋白等你来✌用料猪蹄2只料酒1勺葱1根姜4片蒜6瓣干辣椒4个花椒少许生抽1勺老抽1勺冰糖6块盐适量香叶2片八角2个桂皮1块【Q弹卤猪蹄】（家庭版）的做法两只前蹄，洗干净切块。冷水下锅，放入姜片和葱段，1勺料...

Q弹开胃的粤菜沙姜猪手

07-31 一想到猪脚猪手可能都感觉都是油腻的，这种做法完全不会，特别适合夏天开胃。用料猪手1只沙姜适量生姜3片蒜3瓣香菜2根红葱头2只酱油适量花生油适量盐适量卤料适量(没有就用料酒生姜)Q弹开胃的粤菜沙姜猪手的做法猪手买的...

冰水虐过的猪蹄，Q弹

01-17 用料猪蹄二只花椒约20粒干红辣椒3～5个八角2个生姜1块葱适量香叶适量小颗粒冰糖20粒冰水虐过的猪蹄，Q弹的做法猪蹄剁块洗净清水烧温下猪脚，大火煮开，血水全部煮出，捞出迅速放入冷水浸泡一小时，使猪蹄的胶质更有弹性和粘性。...

状元楼无敌Q弹猪蹄

08-21 猪蹄富含丰富的胶原蛋白。这道菜是状元楼的招牌菜，经过改良，觉得比状元楼的还好吃呦用料猪前蹄一根葱白六七段蒜头四个生姜去皮五片芹菜，胡萝卜，洋葱各100G老干妈一汤勺排骨酱一汤勺，我没放甘蔗四小段红酒一杯醋一碗酱油一...

猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

10-13 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃：沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀，待用。准备小碗沙姜酱料汁：沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油...

零失败||Q弹姜汁马蹄糕

05-27 用料马蹄粉250克红糖400克水1500克鲜马蹄（荸荠）10个姜100克零失败||Q弹姜汁马蹄糕的做法1、生姜磨成姜蓉去渣留汁备用。2、马蹄去皮切碎。3、马蹄粉加入750克水开浆，充分拌匀后用滤网过滤，不留粉粒。4、用锅加750克清水，放...

Q弹猪蹄

11-28 老公唯一自豪的一道菜被我拿来揭密啦，哈哈~用料猪蹄半只葱2根干辣椒一把姜适量八角3颗草果2个花椒一把料酒一勺生抽适量老抽2滴盐适量Q弹猪蹄的做法猪蹄煮开捞出，捞出直接放入凉水里洗净洗净的猪蹄用料准备好如图把准备...

Q弹马蹄糕

05-28 用料红糖部分：马蹄粉150克清水650克红糖150克椰浆部分：椰浆400克水150克白糖150克马蹄粉100克Q弹马蹄糕的做法1:把650克水分两份，一份300克，一份350克。2:调生浆：把150克的马蹄粉倒在300克水里混合，搅拌均匀，然后过筛去掉杂...

姜焖猪蹄 Q弹软糯

12-25 这是和男票第一次见面时，在一家私房菜馆吃到的，当时觉得贼美，但是第一次见面又不好意思大口啃猪蹄🌚，后面熟悉了才敢大快朵颐，现在干脆自己在家研究出来，味道也是八九不离十了。美味~用料猪脚一大只姜非常多，小半碗八角1个桂...

q弹软糯的红烧猪蹄

09-10 用料猪蹄1只黄豆冰糖1块八角干辣椒姜盐老抽糯米酒或者黄酒q弹软糯的红烧猪蹄的做法黄豆洗干净，提前泡两个小时。猪蹄（可以让老板剁成小块）先焯水。锅内加入没过猪蹄的水，放生姜、葱结、适量料酒。大火烧开，撇去浮沫，再继续...

Q弹酥皮的香烤猪蹄

10-01 先卤后烤的猪蹄，口感丰富更入味，外皮酥香且肉质鲜美Q弹用料猪蹄块适量葱姜蒜适量洋葱适量卤料包适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量白砂糖适量盐适量孜然适量黑胡椒适量白胡椒适量Q弹酥皮的香烤猪蹄的做法猪蹄块下锅...

备孕-Q弹姜醋猪手

09-19 下雨天，忽然很想吃姜醋猪手（广东人坐月子常吃的）又觉得太麻烦，所以自己改良了一个日常版，40分钟搞掂！用料黑毛猪蹄半只姜5块甜醋1瓶备孕-Q弹姜醋猪手的做法我用的是小黄姜，去皮，我懒得刮，直接切掉皮（有点浪费哈）猪手去毛开水过焯...

沙姜猪蹄

02-27 用料猪蹄1只沙姜1块葱1根姜3片八角1个料酒1勺生抽2勺盐2克油10克香菜3根花椒少许蚝油1勺红葱头5个红辣椒1个醋1勺冰块一碗沙姜猪蹄的做法将猪蹄洗干净，然后锅里加入水，生姜，花椒，八角，烧开后将猪蹄，料酒，盐，葱放入一起煮十分...

Q弹酱猪蹄

05-18 用料猪蹄2只八角、桂皮、大葱、姜、黄豆酱、甜面酱、腐乳冰糖30克Q弹酱猪蹄的做法焯水，再把焯好水的猪蹄捞出清洗干净炒糖色，用冰糖炒糖色，炖好的猪蹄颜色好（糖色从大泡变成小泡时候就炒好啦）注：这一步要用小火！糖色炒好后把...

糯香Q弹的黄豆炖猪蹄

08-01 满满的胶原蛋白补起来……用料猪蹄2只黄豆2把八角2个桂皮1块香叶2片盐适量酱油1小勺干辣椒1个黄冰糖25克姜2片料酒2勺白酒2勺老抽2小勺花椒少许开水适量糯香Q弹的黄豆炖猪蹄的做法超市买猪蹄时工作人员帮我斩好块，到家...

Q弹，肥而不腻的卤猪蹄

09-26 每次回家，老妈偶尔做卤猪蹄给我们吃，真的超级香好吃❤️，还教我们是如何弄的，很久没有回家了，想念妈妈的做饭菜，卤猪蹄。就尝试做起来，味道香糯可口，爱了😘喜欢吃猪蹄的可以动手搞起来，我没有高压锅，只能砂锅代替了😀用料猪蹄1只（...

巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️

12-02 今天分享的是一道红烧猪蹄，软糯Q弹超入味，香而不腻😋做法简单，一看就会，喜欢的年夜饭可以试试哦！用料猪蹄2只葱3段姜3片香叶1片桂皮1块干辣椒4个八角3个冰糖25克啤酒1罐巨好吃的红烧猪蹄❗️软糯Q弹！香而不腻❗️的做法🌟真的是...

沙姜猪蹄膀

04-05 沙姜消食猪蹄膀是民间美容圣品广东名小吃那些春天走过的荔枝林下的美食一大碗（2两）300kcal热量。用料猪蹄膀1只沙姜200克洋葱1/2个大蒜1头生抽4勺糖1/2勺陈醋2勺蚝油1勺黄酒2勺水2勺沙姜猪蹄膀的做法猪蹄膀去毛脱骨先焯...

巨好吃的啤酒红烧猪蹄~香软Q弹

10-21 今天是女生的节日，小甘选了一道红烧猪蹄的食谱；猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，营养丰富，口感好！记得在忙也要犒劳下自己哦~用料猪蹄1500克啤酒500克小葱10克香叶5克丁香2克八角8克姜片10克桂皮8克草果1个甘汁园老又土冰糖25克...

烤箱版Q弹红烧猪蹄

10-04 用料猪蹄500克小香料1包生抽5勺老抽2勺冰糖适量料酒1勺葱，姜，蒜，干辣椒适量烤箱版Q弹红烧猪蹄的做法准备好材料。请忽略右边的牛肉，因为这次的猪蹄是用上一次卤牛肉完剩下的卤汁卤的。把所有的材料下锅，加水没过猪蹄请继续...

Q弹姜汁马蹄糕

04-10 准备原料洲星牌马蹄粉250克超市采购黄片糖1.5块大马蹄6块，姜块清水1500克，其中800克生浆，700克熟浆喜欢甜的宝宝们可以多加糖。挑马蹄时要捏，挑硬实的，软的就烂了准备姜汁是因为要另外做一饼姜汁版的，喜欢姜汁辣辣感觉的宝...

软糯Q弹的红烧猪蹄

03-22 今天教大家做一道巨好吃超简单的红烧猪蹄🌿特别香而且一点都不腻❗️好吃到吮手指，喜欢的可以收藏做起来哦😋用料猪蹄一只老抽一勺生抽两勺料酒两勺冰糖适量姜六片盐适量桂皮两块香叶三片八角三个软糯Q弹的红烧猪蹄的做...