妈妈味糯米酿怎么做好吃
用料糯米500克五花肉(偏瘦)500克苦瓜2只油豆腐250克香菇干货50克紫苏叶子5片葱花100克鸡精•料酒•盐•花生油•酱油适量妈妈味糯米酿的做法糯米泡12小时,沥干后用不粘锅炒至6成熟!香菇泡半小时后剁碎。五花肉剁碎。把以...
酿豆腐应该是比较常见的一道家常菜了吧。小时候吃肉的机会少,偶尔妈妈做个酿豆腐,那简直就是过节的节奏啊!酿豆腐里的馅儿各地应该有不同的做法,我们家这边就有放猪肉的,鱼肉的,带花生米的…我的这个菜谱最常见的一种,各位爱...
来到北京生活后一直很想念妈妈做的菜今天心血来潮第一次做了酿苦瓜吃起来还是少了点妈妈的味道~这是缺了啥呢?用料苦瓜韭菜香菇肉末妈妈的味道之酿苦瓜的做法把苦瓜切段我切的段是比较大的一节并没有像其他厨娘厨师那样...
用料糯米粉4两白糖克地瓜1个大的妈妈做的糯米地瓜枣的做法地瓜煮熟捣烂,和白糖huo在一起,和糯米粉拌成团油炸。...
用料糯米2500克红曲500克妈妈教的自酿糯米酒的做法1:糯米放锅里隔水蒸熟2加一斤红曲糯米拌匀3:糯米放入瓶子,加生水盖紧4:冬至做,可以放很久小贴士酿酒瓶酿了之后不能酿别的,容易坏...
用料糯米粉200克白糖20克水50克芝麻20克妈妈的味道糯米芝麻饼的做法把糯米粉到入盆里用温水融化白糖将粉和糖水搅拌,水要少量多次加入,不然很容易糊,难成形然后用手成团,揉成小圆子放入装芝麻的盆(可以直接在一个盆进行,因...
妈妈的味道😋😋用料糯米1500克红枣66颗葡萄干一大把【妈妈的味道】糯米红枣切糕的做法红枣泡一个多小时就可以,大枣泡好去核,切成六瓣,这步忘记拍了,智慧亲们应该懂得哈😜葡萄干泡一个多小时糯米凉水泡6~7个小时,用手指一拈...
此方做了155只烧卖!勺子用的瓷平底小汤勺!用料肉(肥瘦比例2:8)2斤糯米3斤全精肉香肠半斤香菇半斤胡萝卜2根大点的老抽8勺生抽9勺耗油4勺糖5勺料酒3勺生姜粉半勺玉米粒适量白面团:普通面粉300克温水150克菠菜面团:普通面粉...
一道赋有早古味儿(妈妈的味道!)且营养丰富的米饭,它是我们全家人最钟爱的什锦米饭之一。你一定不能错过品尝它的机会哦~亲们在烹饪前,请一定要认真看过小贴示再操作!用料糯米300克芋头120-150克鱿鱼2只(中等大小)五花肉50克香...
为什么说是妈妈的甜酒酿,因为是问她讨来的食谱。从小到大我基本没有去买过外面卖的酒酿,家里有个带盖子的搪瓷小脸盆,每次妈妈都做一盆,南方冬天室内冷,会用张小被子像包小孩一样包着甜酒盆,放在被子里开着电热毯发酵。夏天...
每次做这个酿豆腐都是因为妹妹喜欢吃,她说我做的像妈妈做的一样,小时候的味道用料豆腐2块鮻鱼肉100克果皮2克韭菜适量妈妈味酿豆腐的做法豆腐2块切成大小差不多的小块在买回来鲮鱼肉切些果皮碎上去拌匀,吃起来口感更香用...
小时候妈妈会经常给我们做糯米饭,那糯米的饭香,腊肠的肉香,还有芋头的香味,想想就已经流口水了。长大后离家上大学,然后出来工作,回家的次数就少了,就很久没有吃过妈妈做的糯米饭,想吃的时候就叫外卖,可是怎么都没办法找回妈妈...
用料150克糯米,洗淨、浸泡2小時或隔夜800克水150克椰奶1/4茶匙鹽50克糖300克芒果(約1顆),去皮,切塊(約2公分)1/2茶匙芝麻装饰用糯米芒果,A-TY泰国妈妈味的做法1將糯米放入鋪好烘焙紙的蒸鍋中,置於一旁備用。2將水放入主鍋,...
小时候妈妈经常做酒酿我们吃,那时候住乡下没什么零食,每天没事就挖两勺觉得特别的美味,那时候的妈妈真的是万能的,什么小吃都会做,后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了,结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈...
这个糯米饭,每次妈妈一做,我们全家都欢喜雀跃的。它是属于妈妈的味道。妈妈总是用自己做的腊肠,用从老家运来的最好吃的排骨,包括老家的亲戚送的糯米,来做这个无敌好吃的糯米饭。原料的讲究,使这个简单的糯米饭,有了超越任何...
适于特殊人群。蛋清过敏,所以需要分蛋白制作。用料蒸熟的南瓜100克糯米粉200克奶粉适量克煮鸡蛋2个妈妈说·南瓜糯米饼的做法蛋白南瓜饼:南瓜捣泥,鸡蛋白切碎南瓜泥趁热加糯米粉拌匀,加入蛋白碎。分份,微微煎至金黄色。蛋...
秋天正是吃藕的季节。下厨房里有多种做法,分享一个老上海传承做法。莲藕营养价值高,也有不错的药用价值,通常果皮比肉含营养更丰富,所以煮藕不要去皮,不要去皮,不要去皮。掌握几个要点一道美食完全零失误。用料藕2节糯米约2...
用料用料:鱿鱼2只糯米150克肉未,洋葱丁、干香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、雪豆粒、泡好的干贝少许、盐、生抽鹅妈妈锅鱿鱼糯米卷的做法糯米洗干净,泡三小时。吃硬一点的糯米卷就在面上洒一点点水喜欢吃软的糯米卷就加一点点...
入冬后的这个周末,想要贴膘的心情蠢蠢欲动,对高碳水的渴望彻底爆发了。昨晚临睡前用清水泡上了一碗糯米,今早睡醒第一件事就是复刻我妈妈的糯米饭。妈妈版本的糯米饭口味类似传统的煲仔饭和生炒糯米饭,但是却少了在灶台边...
感觉我们这个地方的妈妈们都会这样做糯米饭,我很喜欢,正好那天妈妈做了一次拍了照,今天突然想起就发出来叭。具体用量我也不清楚,佛系菜谱。图上的成品我爸我妈还有我一人吃了一碗(10cm直径的三角陶瓷碗)然后第二天中午我还...
用料糯米1000克酒曲半只妈妈的酒酿的做法泡糯米四个小时以上布浸湿润糯米放入沥水蒸15-20分钟一个酒曲可以做四斤的糯米捣碎糯米蒸好之后从锅里拿出来用一杠冷开水冷却使得糯米不沾布倒出凉至三十度左右滤下的水不用...
全职宝妈,想吃什么就自己动手做,离开妈妈的怀抱,学着做自己喜欢吃的,第一次做就可以成功,很简单的腊肠糯米饭,吃出嘉兴粽子的味道用料糯米(喜欢可以多加)250克香肠2根生抽1勺盐(可以不放)5克腊肉(喜欢吃就放)1块水(莫过糯米2厘米就...
每年国庆前后正是捡栗子的好时节,妈妈会去外婆家的高山上捡栗子,栗子都是野生的,今年产量比较少,但是个头比往年更大,从小就喜欢吃这种加栗子的糯米饭,糯米加上栗子,让口感更加地香甜软糯,仿佛煮了一锅秋天🤤锥栗里面含有丰富...
小时候妈妈做粉蒸肉卖,连最好的星级大厨都比不上妈妈做的味道好,现在我儿子每次回去都要外婆做的粉蒸肉,但是工艺复杂原料讲究,我只好退而求其次做个差不多的给小家伙解馋。用料荷叶1张糯米200克排骨500克蚝油2勺老抽1勺...
甜酒酿煮鸡蛋,小时候妈妈说这个补血效果很好,上学贫血那会经常吃,都吃不腻。用料糯米1000克酒曲4g勺凉开水200ml妈妈的味道-甜酒酿的做法糯米泡水一个晚上。泡好的糯米滤干水分隔水大火蒸15-20分钟,可以扒开上面的米饭看...
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