蒸鸡蛋羮怎么做好吃，蒸鸡蛋羮家常做法

01-11 最喜欢这样看似简单，背后却隐藏着很多变数的家常菜。搞明白每个步骤背后科学原理的过程，像是做学问的过程。感觉像科学家，不，是海子口中那个关心粮食和蔬菜的人。现在做菜写菜谱特别看重那些小细节小技巧，务求知其然，也知其...

04-29 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料咸鸭蛋黄2个嫩豆腐150g鲜香菇40g火腿肠1根金针菇40g白胡椒粉1g食用油10g水淀粉25g小葱根据口味添加咸蛋黄豆腐羮的做法油锅烧热，倒入咸蛋黄，用锅铲捣碎后，炒至蓬松。接着倒入豆...

五羮骨

04-18 很多做菜新手不会肉菜，但是对于我这个新手来说，做菜难在1）调料的份量，“适量”，就是不知道该放多少。2）时间。无法分辨什么时候菜熟了。前面菜谱里好像我也提到过。五羮骨这道菜，完全解决了这两个问题。酒醋糖抽水，12345，菜谱...

三彩烘蛋羮

11-02 用料鸡蛋3个洋葱50g菠菜40g胡萝卜15g剁椒酱15g黑胡椒适量盐适量牛奶（可不要）15ml凉开水40ml三彩烘蛋羮的做法材料准备齐全，鸡蛋打散备用把菠菜、洋葱、胡萝卜切丁备用，烤箱开启，200度预热5分钟，蔬菜丁放入蛋液内，再加入牛奶...

银耳羮

02-02 用料银耳朵红枣颗枸杞粒冰糖克水克银耳羮的做法银耳+少量水+快煮40再+配料+少量水+快煮40+焖...

紫苏羮

08-05 紫苏浑身都是宝用料紫苏叶适量虾仁5个大蒜2瓣油1勺盐少许水淀粉少许紫苏羮的做法蒜、虾仁。蒜、虾仁切碎。紫苏叶洗净切碎。蒜下油锅小火爆香。加入虾仁翻炒出香。放入紫苏翻炒，加水、盐，焖煮15分钟，加入水淀粉煮开，关火...

辽参炖蛋羮

01-17 用料鸡蛋3个海参3只盐1小勺辽参炖蛋羮的做法主料：鸡蛋3，温水250克，味极鲜50克，香油适量鸡蛋打散．加入温水，搁锅上蒸，气蒸10分关火再焖5分钟然后加入辽参焖一下就可以起锅了．起锅后淋上味极鲜完美...

家常蒸蛋羮

07-04 蛋羹又叫鸡蛋糕，美味鲜嫩，用料简单，易烹饪。用料鸡蛋3个(2人份)植物油2汤匙葱花适量干海米适量热水1.5饭碗盐适量家常蒸蛋羮的做法蒸锅加水，烧开。烧水过程中，取一个大点的深碗，加入植物油，把鸡蛋打入碗中，打散，搅匀。把盐放入...

南瓜羮

11-24 曼妙的南瓜羹用料南瓜一段糯米粉三勺冰糖两大块南瓜羮的做法蒸熟南瓜将蒸熟南瓜去皮后放入豆浆机，加上限的水，放入糯米粉，冰糖，按米糊程序醇香南瓜羹就可以盛入碗品尝了...

南瓜蛋羮

01-27 南瓜营养丰富，是不错的减肥美食。口感软糯香搭配上鸡蛋更佳。用料南瓜2个鸡蛋1个酱油1勺香油1勺南瓜蛋羮的做法备好食材鸡蛋加水1：1.5打散南瓜切底部三分之一处挖出籽装上蛋液八分满盖上盖水开后十五分钟淋上酱油香油即...

05-20 吃过做过许多口味的海参，本人最喜爱这种口味，也深受老人与小孩的喜欢。用料泡发好的海参2-3头瘦肉150克鸡蛋1只盐、淀粉、绍酒、葱花、香油适量海参肉末鸡蛋羮的做法准备材料把海参切成片状或碎状，瘦肉剁成末，鸡蛋打成蛋...

01-01 想吃吉野家的鸡蛋羹了，还是觉得烤箱比蒸锅方便，加上用舒芙蕾碗做出来的颜值又高，趁疫情在家，试了好几遍，嫩滑嫩滑哒。欢迎收藏、关注。学做后，记得交作业哦。一一一一一一一一一一一一一一一一草案版本2020.02.22发布草案版...

08-25 娃去拔智齿，美齡粥一会就餓，只好补了个蛋羹。用料鸡蛋2个最易get的鸡蛋羮的做法2个鸡蛋打散2个蛋加入8蛋壳水(蛋壳见上图为例)或200ml水(有量杯可直接測)蛋水比例1：2(1个蛋约50ml)水溫40庋為宜(洗澡水的溫度就是40度)少...

银鱼鸡蛋羮

06-04 炎炎夏日来临，清凉清淡处之！用料鸡蛋2个银鱼干一小撮料酒几滴盐2克香油几滴小葱一点点根银鱼鸡蛋羮的做法准备食材：鸡蛋二枚，银鱼干一小撮。将两鸡蛋摇晃一下，打入汤碗中。鸡蛋中加入三、四滴料酒（去腥）搅拌成蛋液。鸡蛋液中...

羮

01-05 用料玉米粒鸡蛋靑豆盐生粉味精香油香菜羮的做法先把水烧滚放玉米粒青豆烧十分钟加盐鸡蛋打碎慢慢倒入变蛋花用生粉勾欠撒入味精香油香菜就好了...

温州杂蔬羮

10-02 原版的食材里面还加点鸡杂，味道更好哦。用料豆芽1把胡萝卜1/4根香干3块黑木耳10朵油、鸡精、盐温州杂蔬羮的做法准备食材千木耳泡发胡萝卜切片木耳切丝香干切丁豆芽切段热油锅爆香香干，放蔬菜炒。+开水+鸡精、盐+水淀粉...

敲肉羮

08-28 冬天的夜晚，谁能抵抗一碗热汤的温暖呢？今天就教大家一个新菜谱-敲肉羹。虽然是首次尝试这道菜，但因为是用米博跟着它的食谱一步步操作的，而且它自带的称重功能可以精准控制配料，不会过咸或太淡，所以还是非常成功的。猪肉加...

12-04 随便买了扇贝回来做，打蛋时加了一点魔厨高汤，调味时简单用日本酱油，再来一点麻油增加香味，这样味道就已经OK了，平淡而有味道。还有就是我选用的这个碟子比较厚，即使忘记注意时间，蒸出来的蛋还是很滑。其实我一直爱吃蒸蛋，简单...

淡奶蛋羮

11-04 蛋羮奶油香，美味～用料蛋清4个淡奶油15g炼乳15g淡奶蛋羮的做法准备四个鸡蛋，将蛋清滤出到入淡奶油和炼乳搅拌均匀，准备几个蛋挞模得锡纸里放到烤箱里，220度，烤到蛋羮凸起变黄即可～...

刺参蛋羮

04-02 如何让淡淡的刺参充满活力，让鸡蛋参与进来，将是一个美好的回忆！用料泡发后的海刺参1只鸡蛋2个盐10克温水200克白糖5克料酒1勺酱油1勺葱花若干香油1滴刺参蛋羮的做法取出正常泡发好的海刺参，并且洗净刺参切成小块将鸡蛋打...

鱼肚鸡丝羮

06-04 中午在飯店点了一份葱油鸡，菜上来后很失望😞，菜不入味，完全沒有葱油香。吃了一口，都不吃了，想想打包回家，看看是否能加工一下。晚上就用這打包回家的鸡做了一份鱼肚鸡丝，非常鲜美，滿足了味蕾！用料鸡胸肉适量鱼肚3-4小块料酒1勺...

紫薯银耳羮

04-30 紫薯的那抹幽深的思念，浸入夜凉如水的月白。深情如你，温柔如我。Jenny2017.9.6用料银耳半朵紫薯一个冰糖15克紫薯银耳羮的做法先用电炖锅炖银耳溶化，加冰糖继续煮。紫薯切丁，加入银耳汤中，煮至紫薯熟透即可。一抹紫色犹如...

蕃茄麦米羮

08-02 酸酸的甜甜的一道开胃菜品，好吃又养生，特别适合在夏天食用用料燕麦200克即食燕麦片30克蕃茄3个蕃茄沙司5勺糖适量盐适量蕃茄麦米羮的做法燕麦洗净，提前一晚浸泡蕃茄划十字花刀，温水里稍煮一会捞出，去皮切蕃茄丁备用浸泡过...

板栗小米羮

11-09 养胃健脾，补肾强筋用料板栗小米大米白糖板栗小米羮的做法生板栗煮熟去壳适量大米、小米洗净开水浸泡十五分钟入锅加水，4匙白糖熬成糊状即可...

10-10 用料虾米蛤蜊鸡蛋料酒葱花精盐枸杞子虾米花蛤蒸蛋羮的做法1、虾米切碎，放料酒里浸泡10分钟；蛤蜊洗净，用开水汆烫片刻，使壳打开；枸杞子洗净。2、鸡蛋磕入碗中加精盐打成蛋液，加虾米和蛤蜊，加少许温水，放入葱花、枸杞子，大火急蒸...