重在感受怎么做好吃
用料热爱生活的心一双勤劳的手生活,重在感受的做法东搞搞西搞搞多尝试...
新入了一台冰淇淋机,Gelato做起来!用的山核桃是今年1月在日本的下吕温泉旅行时候在一个小店买的,过去了没几个月,世界都变样了,也不知道下一次旅行是几时。用料核桃50克无盐黄油20克盐2克牛奶120毫升糖65克奶油200毫升香草...
想把美好的东西创造出来,展示分享给大家。分享快乐,快乐就会加倍。用料蔬菜水果感受美好的做法洗干净要用的材料,用心随心发挥想像摆出漂亮的造型。早就出视觉盛宴...
用料藕适量木耳四川腊肉芹菜干辣椒花椒炸藕腊肉,感受藕断丝连~的做法藕切成三四厘米大段,然后竖切,也就是顺着孔的方向切成小段。这样切是为了一口咬下去,能拉出美妙的藕丝~藕段裹上鸡蛋生粉调成的面糊,下油锅煎一下,面糊不...
用料牛肉鸡蛋个黄油奶油奶酪感受灵魂牛的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
之前在一家西餐厅吃了海鲜意面后就心心念念想自己尝试的做一次用料意大利面适量橄榄油适量洋葱半个虾3只鱿鱼圈3只扇贝3只青口2只大蒜4瓣番茄罐头1罐白葡萄酒1杯盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量欧芹碎适量在家就能感受...
六一儿童节到了,爸爸妈妈给宝贝准备了什么礼物呢?因为疫情,孩子们想去的迪士尼乐园一直没有开放,今年刚好又是鼠年,不妨给宝贝们做一份可爱的米老鼠便当吧!米奇和米妮是全世界家喻户晓的一对卡通老鼠,宝贝们一定不陌生,可爱的...
去年酿的梅子酒太好喝,今年五月一到,就是做梅酒的时候啦!今年的梅子格外好,颜色鲜艳饱满,迫不及待了!用料青梅5斤酒2000ml黄冰糖500克【青梅酒】感受时间的味道的做法还是从去年的商家那里买了五斤青梅,收到的时候真的太惊喜...
完美复刻网红虎皮麻薯卷,麻薯里藏匿着适度的甜,还有Q弹、软软糯糯的口感!虎皮挺薄但是很香。主要是喜欢里面的超级软麻薯,带有奶香味。还有里面的肉松咸香味儿,更是提升了口感的层次性,可谓是一口三重口感!用料蛋糕部分:蛋黄8...
比煎饺汁水更足,比汤包多一份焦香。冲击灵魂的味道!用料食用油淀粉速冻灌汤包【生煎灌汤包】感受肉汁在口腔爆炸的做法平底锅倒薄薄一层油,5成热后下灌汤包(不用解冻),盖锅盖煎2分钟左右。沿锅边倒入半碗淀粉水,大概是重新...
一直想买破壁机,看了很多款越看越眼花越不知还选哪个了。之前在淘宝上看中一款看评价好几个都都说不到一年杯底就漏了。又犹豫不会选了。前几天逛超市看到这个,说酒店商家都在用的。重点是被他们介绍额刀头吸引了。他家...
今天林育玮选取边缘小众的“豌豆”作为主角,演绎一款最能代表夏天的清爽软欧包。为了让口感有更多惊喜,还加入了乳酪丝作为提升。一口咬下去,脆脆的豌豆粒,被乳酪丝轻轻围绕,陷在软软的面包中。相信这时不时冒出的豌豆惊喜...
排骨肥而不腻、软烂入味,大家一起来“贴秋膘”吧~一桶健康营养的好油,更能为这道椒盐排骨增色许多哦用料排骨500克青椒1小块红椒1小块蒜少许料酒适量生抽适量蚝油适量绿帝初榨花生油适量蛋黄1个淀粉适量大葱一小段椒盐...
用料普通面粉500克酵母5克温牛奶(夏天不用温的)240克淡奶油(可换牛奶)30克馅料红糖4勺白芝麻1勺花生碎1勺青红丝(可不放)少许普通面粉1勺不一样的糖三角奶味十足馅料丰富多重感受附细节视频的做法酵母用温牛奶和淡奶油化开...
在家宅着这段时间好久都没敢上称了,可是肉眼所见的肉肉真的是难以直视,今天鼓足勇气上了称我的天,简直奔溃去洗手间蹲着哭,心中暗下决心从今天开始减肥.可是自己就是一个爱碳水的妞咋办,脑子里隐约记得以前买过全麦粉翻箱...
不知不觉做这个小工作室已经一年了,期间陆陆续续使用过很多牌子的面粉,如柔风鹰牌樱皇面包职人吐司粉最后选定了山茶花特级霓虹昭和先锋特高筋粉。1、山茶花高筋粉蛋白质11.8%灰分0.38价格303。直接法操作吸水量68%左右...
这是一款PH大师名为“丝滑感受”的甜品,我稍做改动,降低了难度,省略掉了马卡隆的部分,橙果冻部分直接用的橙汁代替了原配方是柳橙酱,实在懒得去煮。成品口感非常丰富,如PH的书中所形容,“三种不同滋味的交叠:百香果的酸、柳橙...
用料用心教学用心感受的做法刺绣用心做好每一件事...
用料我。你。他她。爱就是在一起。走遍世界。揽尽风景。食尽美味。感受美好。的做法边走边爱。边走边吃。边走边发现美好。...
奥利奥酥皮巧克力面包,面包中的贵族比菠萝包还好吃😋是我的“菜”。即使不加巧克力奶油都超级好吃而且一点不甜,入口细腻一口咬下去有多重口感!面包的松软+酥皮的香甜在融合巧克力奶油的细腻,超级满足!教学要点:主锅揉面、...
多日的阴雨天后,终于放晴,于是在家里做海绵蛋糕,光滑的抹面配上五彩缤纷的水果,视觉效果真是太美了。吃完一小块,嘴巴里都是水果的清香,好像又到亚热带的夏天了呀,不得不感叹烘焙真的是一件很治愈的事呀方子@小嶋老师模具@彩...
作为一个南方人,感觉无时无刻都在和湿气作斗争💪~~特别是一到回南天,天气潮湿,衣服都能拧出水的感觉😓,身上的湿气也更重了😰!这时候你最需要的就是这样一款丸子了:用料赤小豆350克、芡实150克、山药200克、茯苓150克、薏仁...
港式奶茶,纯正好味道用料淡奶400克水500毫升红茶10克糖20克港式奶茶~丝滑的感受的做法10克红茶,加水,20分钟/100度/速度1煮好以后,加入糖,再倒入黑白淡奶1分钟/速度2,使之混合均匀过滤掉茶渣,就是丝滑的港式奶茶喝上一杯,感觉...
今天女儿学校老师发来孩子在学校做贺卡送给爷爷奶奶外公外婆,看到视频那一刻,想妈妈想爸爸特别特别想,准备明天回家做好糕点带回去给老人家品尝...用料糯米粉130克蔓越莓20克葡萄干20克水150克糖45克粘米粉170克核桃适量...
用大号的纸杯,方子可以做8-9个的量,我做的是1.5倍量12个。做杯子面包时候的灵感。做过双层吐司,感觉双层杯子不到美味,而且携带方便。但是在实际操作中遇到一些问题,尝试了两次才得到比较满意的结果,所以我把我的经验写在前...
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