紫荆酥怎么做好吃
充满少女心的漂亮外形,香酥的外皮再配上酸甜的沙棘馅,奇妙的口感完全可以勾起食欲。当然,沙棘馅也可以替换成其他的馅料,依个人习惯。用料油酥材料低筋面粉100g猪油50g水油皮材料低筋面粉120g猪油50g水50g糖25g馅料沙棘馅...
每年清明节临近,我都要熬猪油做各种造型的酥皮点心,我们这里清明节扫墓上供要摆放三盘儿糕点,酥皮点心和桃酥,还有水果,所以每到清明节扫墓前我都要做好多糕点,一是为了扫墓用,主要还是为了亲戚朋友解馋,平时外面卖的添加剂太...
用料生抽1.5勺豆瓣酱1.5勺干辣椒5.6个料酒1勺花椒20粒蚝油1勺海鲜酱2勺花生碎30克香葱1根蒜3瓣姜2片藕1节各种丸子10羊肉片200克魔芋丝1盒鱿鱼圈200克冻豆腐香肠2根白菜6片金针菇1把其他想吃的菜随意紫荆一楼海鲜味麻...
这是那些休产假,我妈做的,一直念念不忘,快三年了,终于有精力自给自足,把食谱写出来,记录一下。百度说,紫荆花的药用价值清热凉血,通淋解毒。主治热淋,血淋,疮疡,风湿筋骨痛。对花粉过敏的慎食用料面粉适量克碱一小点食盐一小点杂...
传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过江陵(荆州)一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,唯欲吃鱼而厌其刺,于是女英在当地一渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传...
大家好,我今天继续来给大家分享烘焙食谱——各种好看的酥,喜欢烘焙的小伙伴可以参考一下。用料 油皮:面粉200克 玉米油70克 白糖20克 清水82克 油酥:低筋面粉140克 猪油70克 馅料:红豆沙400克用料食材见上方菊花...
哇,yummy~用料手抓饼3张紫薯若干炼乳20克蛋黄液一个芝麻若干紫薯酥酥酥的做法步骤如上↑步骤如上↑手抓饼一开四步骤如上↑涂蛋液,抹芝麻烤箱预热十分钟,180°,20分钟,出炉...
这个不多说了,紫荆花酥大约可以算是枣花酥的姐妹,喜欢枣花酥造型的方子戳后这里科普下白皮点心,它的皮其实和蛋黄酥那种皮的根本组成都是一样的(皮与酥的比例暂且不提那不是重点)它长得白净主要就是因为不刷面,蛋黄酥那种黄...
原先取的标题名是【超简单&巨详细】_(:3”∠❀)_这几天我又做了一次默默把“超简单”去掉了家庭制作开小酥的真的很需要耐心只能说比常规方法直接上手揉方便(˘•ω•˘)讲的比较详细前面有简笔画解释中式酥皮的...
来自网络:紫荆花属豆科植物,花瓣可凉拌、热炒,也可炖汤、泡茶,但一般多做其他食物的佐料。也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅中。孕妇不可以吃紫荆花的,紫荆花孕妇吃是有可能会导致流产的发生~紫荆花的花粉容易引起哮喘,请慎用,尽...
做蛋黄酥剩下的面团,不知道怎么用掉,想到了这个用料水油皮材料中筋面粉220克白糖40克猪油(玉米油也行)70克沸水90克油酥皮材料低筋面粉180克猪油90克紫荆花酥的做法水油皮材料混合,用沸水烫面,用筷子快速搅拌,不然水凉了就达...
介是神马菜?有多少同学没吃过哒?反正我在武汉没吃过,在北京市场里遇到过一次,在新疆常吃,因为外婆和老师夏天都有在楼前楼后自己种,听说在河南这个小菜很常见,我就不知道具体还有哪些地方也吃这个菜啦。嗯,这菜的名字就叫做—...
虽然没有紫荆花酥漂亮,但就面包来说,觉得这个花型还挺美的,所以就建个菜谱记录一下。ps,4个的量。用料高筋粉200克细砂糖20克盐2克鸡蛋25克里海酸奶(无糖)60克牛奶50克(酌情增减)干酵母2克橄榄油8克表面装饰鸡蛋液适量黑芝麻...
用料荆芥一大把生抽1勺鸡蛋1个盐6克面粉1斤大葱2棵荆芥饼的做法荆芥洗干净备用荆芥和大葱切碎(越碎越好),加入面粉、盐、鸡蛋、五香粉、鸡精等调料(这些都是可以酌情添加,没有标准哦),最后加入水,搅拌均匀。我用的是电饼铛,插...
用料水油皮:中筋面粉80克细砂糖5克黄油30克水40克油酥团:中筋面粉60克黄油30克馅料:红枣泥120克枣花酥(紫荆花酥)的做法把水油皮的材料放进碗中,用筷子搅拌成絮状,再下手揉。怕粘的戴手套揉30分钟,能揉出手套膜最好揉好,盖上...
用料全麦方包香蕉紫荆香蕉卷的做法把全麦方包的边缘窄窄地切除,留下软软的中央方片,并用保鲜膜把它压平压实将香蕉纵向切成两半,后卷入准备好的1中,收尾处一定要用点力以便粘合(因麦有天然的粘性,所以不必用其它辅料)成卷后...
先来说个烤制时间:空气炸锅180度18分钟。品种多,篇幅长,大家可取自己喜欢的款做几个。这次先做一些酥饼类,各种花酥。桃花酥、樱花酥、梅花酥都是五瓣的。下面我会讲解这三种花瓣的区别点。接下来还会教做一些百变蛋挞。...
我写这菜谱目的是为了记录做酥的经验以及方便以后再做参考了许多方子系统总结了一下发现有些丢失材料信息还寻找了一些规律另外酥类的造型可以多变整体写一下9/21/15经验:鲜肉月饼过程煎18:方子能做30个配15g的馅大小合...
放假没事,给孩子们做点小零食……,密封保存四五天都可以哦。用料鸡蛋2个面粉300克奶粉50克(可不放)玉米油20克砂糖50克(根据自己口味调整)水80克芝麻40克(可不放)紫荆花儿开——麻花🌸的做法1.所有材料混合在一起,揉成光滑的面...
入口即化。用料美玫面粉150克猪油20克水85克美玫面粉100克猪油50鸡蛋1个豆沙80克黄油20克紫荆花的做法水皮。150克面粉20克猪油85克水。和均匀。揉光滑。醒半小时。油心。黄油20克猪油50面粉100。和均匀。不沾手就可...
君之在微信公众号发布的方子,记录于此,方便查找~此方可做菊花酥或紫荆花酥12个~用料水油皮中筋面粉100克细砂糖15克水45克全蛋液10毫升猪油或黄油10克油酥中筋面粉80克猪油或黄油50克内陷枣泥或豆沙20克/12份菊花酥,紫荆...
每年春天都有些可以食用的花,比如洋槐花,紫藤花,亲们都是怎样烹饪呢?今天介绍这款花恐怕很少人会吃,这种蒸的方法方便快手!是我们这地方较常用的食用方法,今天介绍给大家。用料紫荆花400g面粉120g大蒜几瓣猪油一调羹盐少许味...
自创甜品,他给ta起了个最好听的名字“紫荆花露”。我觉得这名字很醉人。嘿嘿用料红心火龙果1个红提1颗西米少量椰汁1罐淡奶油少许车厘子或樱桃2颗橙子1个紫荆花露的做法煮西米:西米不用多,待水沸时让入,并适当搅拌防止粘...
今天想吃枣泥酥了,看了几个配方直接操刀开整,从红枣到枣泥,从面粉到酥皮,枣泥酥出锅。传统的味道,传说中的酥掉渣,甚是满意。用料水油皮材料(12个的材料)普通面粉200克猪油50克糖20克水70克油酥材料低筋面粉180克猪油90克枣泥...
这是一款用紫薯做的小面点,灵感来自《迷你南瓜饼干》和《紫荆花酥》。本来想做迷你南瓜饼干,翻了翻家里没有南瓜,又懒得出去买,正好有蒸好的紫薯,想想南瓜做成紫色也差点意思,什么是紫色的,又能做出了好看,于是就想到了紫荆花...
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