葱油烧鱼怎么做好吃
鳕鱼是那种深海鳕鱼。就是明太鱼,又叫黄线狭鳕鱼。肉多刺少。吃着放心。这样做法,鱼肉紧实,口感超好。葱段也是甜的。其实鱼里面的肥肉和鸡蛋也是超好吃。用料黄线狭鳕鱼三条醋3勺料酒3勺葱油1勺葱烧汁2勺葱段6-8段葱,姜,...
用料鱼板肉(鲤鱼、草鱼、鲢鱼均可)葱段葱花蒜片姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋葱烧鱼块的做法将鱼肉切成块后用盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片腌半个小时,锅中放适当的油,下葱段,小火炸出葱香,待葱变成深褐色时葱油既成将葱...
用料鱿鱼3只葱烧鱿鱼的做法葱烧鱿鱼原料(家庭用量可减半):鱿鱼或小管1斤3左右到1斤半,泡好的小木耳3两左右,青葱几根、生姜6~8片。做法:1、葱尾切成䓤花,3~4片姜切成丝,鱿鱼洗净切花或圆形也可以。2、黑木耳洗净,焯水煮熟捞起来...
一人吃饭也要好好的用料鲳鱼1条小葱3根料酒15克生抽20克姜片4片白糖2-3克盐2-3克辣椒3根《根据自己口味》淀粉水玉米淀粉1勺《10克左右》水适量小半碗《吃饭的碗》葱烧鲳鱼的做法鲳鱼去掉内脏洗干净,切上几刀花刀,撒上一...
鲍鱼爱好者的快手菜,毫无技术含量,冲!!!用料鲍鱼6只姜6片葱3根蚝油2勺生抽2勺淀粉1勺葱烧鲍鱼的做法买鲍鱼的时候让老板帮忙扣下来,回家用温水和刷子清洗鲍鱼,要把裙边黑膜洗干净才不会腥,然后片成片(刀要锋利)切好葱段姜丝,可...
用料鱼尾葱烧鱼尾的做法参考图片...
“做别的菜,我都信手拈来,但煎鱼一直是不可能完成的任务,总是把鱼煎破,要怎么破?”煎鱼总是破皮,好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍,煎出一条不破皮的鱼,也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务,就是教会所有煎鱼“...
巧遇渔船归来的收获用料黄鳝500克蒜5瓣姜4片老抽2勺糖5克盐2克白酒2勺胡椒粉2克葱烧鳝鱼的做法鳝鱼处理后,切段备配料,蒜瓣多些油热,入蒜瓣和姜片,煸炒至微黄入鳝鱼炒至微微发白,加入备好的白酒,盖上锅盖微焖一会儿加入1/3...
用料真鳕鱼1条香葱100克柠檬2片盐1克淀粉50克酱油1勺耗油1勺糖10克香葱烧鳕鱼的做法鳕鱼切块切好的鳕鱼用盐和柠檬腌制15分钟腌好的鳕鱼沾少许淀粉热锅刷油将鳕鱼煎至两面金黄将糖,耗油,酱油搅拌成调料汁倒入香葱翻炒至...
慵懒的夏日午后,甜点与工夫茶更配哦!用料猪油25克番薯250克香芋南瓜或贝贝南瓜200克葱2根白糖3匙鲜百合适量葱油羔烧的做法番薯,南瓜切大块,把糖撒上腌一夜。猪油下锅,3分钟120度小勺。倒入葱花,20分钟120度反转小勺。不盖...
用料大葱2根带鱼2条(不要太大)料酒适量生姜1块生抽2勺老抽半勺郫县豆瓣半勺(可以不加)干辣椒2个(可以不加)啤酒1罐胡椒5克葱烧带鱼的做法带鱼洗净切花刀斩段用姜丝,料酒,胡椒腌制备用!大葱切成带鱼段大小的段备用姜蒜豆瓣干辣...
鲫鱼能提高免疫力,能够有效的预防各类疾病,鲫鱼营养丰富,可以满足身体所需要的各种需求。这道菜鲜香味美,是一道不错的下饭菜用料鲫鱼2条葱6根料酒1勺姜4个蒜5个耗油1勺白糖适量豆豉适量生抽适量油适量水少许葱烧鱼的做法...
买了半只烧鸭,突然回味起小四方的葱油烧鸭,回家稍稍处理下,这味道就出来了……用料烧鸭半只京葱1段干辣椒2只蒜瓣2瓣料酒美味鲜酱油食用油葱油烧鸭的做法烧鸭装盘,淋上少许料酒;京葱、干辣椒切丝,蒜瓣剁蒜泥;蒸锅煮开,烧鸭上...
用料鳊鱼1条姜2片小葱5根白糖少许黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺盐少许葱烧鳊鱼的做法油烧热加入姜片和小葱打结鳊鱼吸干水分放入鳊鱼每一面各煎1分钟煎鱼的时候要晃动加入1勺黄豆酱+1勺老抽+1勺生抽+少许糖+少许盐加1碗水(...
我家宝贝超级喜欢鳗鱼,以前做法只有豆豉蒸鳗鱼,或当归鳗鱼汤。想到照烧,又觉得太甜,就来个葱烧。结果非常棒,又快又好吃,汤汁还能拌米饭。用料鳗鱼1条大葱1根酱油适量料酒葱烧鳗鱼的做法大葱切成段,备用;鳗鱼切厚片(我这次的是...
用料鳕鱼段2酱油2勺盐少许料酒2勺蚝油1勺淀粉2勺小葱5根姜蒜少许白糖1小勺葱烧鳕鱼的做法鳕鱼段洗净,鱼身抹上淀粉调好葱姜蒜酱油蚝油料酒盐糖的酱汁,比例在配料表有,也可以根据个人喜好~大火热油,小火下锅煎鱼一面煎三分...
用料小葱2-3根盐适量克食用油适量面粉适量葱油火烧的做法面盆里倒入面粉适量,一般三个人的话,两平碗(平时吃饭的碗)面粉。在面粉中间挖个洞,慢慢倒入水(还是用吃饭的碗舀一碗水来)新手可以先加半碗水,用筷子搅拌面粉,觉得还干...
杭州有家江南驿的杭帮菜馆,其中葱烧杂鱼和椒麻鸡是我的最爱,每次去必点,在家研究了下配方,只能说:绝了!用料老抽勺姜片蒜瓣糖克葱200g料酒勺生抽勺干辣椒6个泥鳅200克稻花鱼4条昂刺鱼4条橄榄油4勺葱烧杂鱼的做法备菜:泥鳅、...
我自己做的,所以好吃😊用料鱼1条大葱1根姜3片红辣椒1个豆腐2块香菜2根盐适量葱烧鱼的做法大葱炒香鱼煎下加入开水,大火。放入豆腐。放入香菜,香油。OK了...
家里妈妈是江浙人,爸爸是四川人。小时候爸爸做的回锅肉最好吃,妈妈只会做鱼。长大以后你学着妈妈烧鱼。在四川长大的我们总觉得少了一点什么,按着妈妈的方子,加入四川的佐料,于是就有了这份带着回忆的葱烧黄鱼。用料生抽2...
用料葱1根姜5片豆瓣酱2勺料酒1勺蒜3瓣葱烧腊鱼的做法腊鱼用清水泡一晚上。温水洗干净腊鱼,将鱼放入开水中煮5分钟,控干水份锅中加油,放入腊鱼煎至两面黄,加入料酒,葱姜蒜加入豆瓣酱和水,烧几分钟即可...
用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒,糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油,约50克,猪油最佳,菜油亦可,烧至五成热制作葱油,加入大葱段与生姜,煎至略微褐色,取出装盘煎鱼,两面焦黄,初学者用不粘锅,容...
小黄鱼是浙江的一大美食,陈姨把它做的淋漓尽致,大伙们记得关注收藏一下哦!😀😀用料姜1片料酒1勺小黄鱼2条油10克味精5克糖5克酱油1勺蚝油1勺葱1根醋1勺易烧好吃的油葱小黄鱼的做法在小黄鱼里放姜丝放料酒,其它都别放切葱...
用料鲫鱼条水克姜片葱根酱油勺糖克料酒勺盐克葱烧鲫鱼的做法洗干净,用盐抹一下,加点酒,加点葱不粘锅加油,鲫鱼擦干净,煎两面,乘出另外的锅,用剩油,再加点油,加姜蒜加大把葱,煎一下放鲫鱼加酒,闷半分钟加酱油,蒸鱼豉油,糖加水,煮个6...
简单快手,适合喜欢酱油浓郁的爱好者!用料小葱8根料酒4勺鲈鱼1只老抽3勺白糖2勺姜6片葱烧鲈鱼的做法锅热了再倒油,然后等油热了,放姜片爆香,再捞出姜片放盘子里备用,这时候把鱼放进锅中煎,鱼要煎的好,需要练习,鱼和肉一样,煎熟了...
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龙虾莴笋馄饨
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野熊的茄汁小炒肉
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生腌韭菜拌花生
红豆沙酥香面包
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