海南鱼煲怎么做好吃

04-05 这个鱼煲也不算很正宗，因为人在外地，材料也不太齐全，鲶鱼也买不到，所以用了草鱼代替，大家也可以选一些刺少的鱼代替也可以。配菜放多放少按自己喜欢。用料鱼500克芋苗梗适量竹笋适量青椒2个空心菜适量豆腐2块生姜适量大蒜5...

09-16 在海南要是没有吃过海南鱼煲，那是吃货的损失用料鲶鱼一条酸笋100g芋头梗100g尖椒一个豆腐少许豆豉100g蚝油二勺半豆腐乳一块黄豆酱二勺酱油二勺盐少许鸡精少许生姜100g大蒜半头空心菜250g油200g海南鱼煲的做法鲶鱼杀洗...

南瓜咸鱼煲

06-15 别有一番滋味用料咸鱼适量南瓜姜片片蒜瓣南瓜咸鱼煲的做法12345678...

椰香海鲜芋头南瓜煲

06-27 用料南瓜克芋头个盐克海鲜椰子椰香海鲜芋头南瓜煲的做法准备好南瓜芋头和海鲜分离椰汁和椰肉大火烧水开后加南瓜芋头煮10分钟，然后加椰汁和海鲜煮5分钟。加盐和白胡椒粉调味后可乘出...

海底椰南北杏煲猪展

03-15 用料海底椰4个猪展肉200g响螺肉100g南杏约10-15粒北杏约5粒陈皮少许蜜枣2个川贝少许姜片2片海底椰南北杏煲猪展的做法处理材料，猪展切片飞水去除腥味，海底椰和响螺肉切成片，清洗干净。全部材料放入锅内，大火烧开约10-15分...

海椰皇南北杏煲鳄鱼汤

01-07 越来越严重的雾霾，以及秋冬天的干燥，喉咙老是干痒咳嗽，不妨试试这款靓汤，老少皆宜。鳄鱼肉有助建肺、除痰止咳，再加上润肺止咳的海椰皇和南北杏，味道鲜甜。此汤谱为3-4人份。用料鳄鱼肉干45克猪脊肉半斤海椰皇10颗南北杏适...

海参鱿鱼煲

10-03 用料海参300g鱿鱼200g青红尖椒各一个洋葱半个葱一根姜6片蒜6瓣生抽3勺耗油1勺白糖1勺淀粉1勺盐少许香油3勺海参鱿鱼煲的做法海参、鱿鱼分别洗净切小段。青红椒切菱形片，洋葱切丝，姜蒜切片，葱切段。将调料生抽、耗油、白...

海鲜杂鱼煲

02-22 曹医生最爱吃各种海鱼，所以尝试一餐能吃到多种新鲜的海鱼的做法用料鱼条4-5姜片5葱根2盐克10酱油辣椒花生油海鲜杂鱼煲的做法选几种你喜欢的鱼（比如沙尖鱼、红衫鱼等等，个头差不多的，熟的时间比较一致），洗净，然后锅中放入适...

南北杏海底椰煲鹧鸪

07-21 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下南北杏海底椰煲鹧鸪的做法银耳提前半小时温水浸泡至完全发透，中途多次换水去除涩味南北杏、海底椰、无花果洗净备用2.银耳沥干水去蒂，切成小块备用3.鹧鸪、老鸡、龙骨/汤骨剁成小...

海发菜鲍鱼煲

10-25 用料鲍鱼4只姜3片蒜2瓣淀粉少许生抽少许蚝油少许盐少许料酒小许生蚝4只海发菜一小把西兰花一小朵香菇适量肉沫适量海发菜鲍鱼煲的做法海发菜洗干净，待用香菇泡发切好待用生蚝去壳洗干净，待用鲍鱼洗干净，切花待用西兰花一...

杂鱼海鲜煲

12-25 用料盐克罗氏虾只葱根蒜瓣沙白生蚝鲍鱼鱿鱼筒圣子王杂鱼小米椒豆瓣酱葱花杂鱼海鲜煲的做法把所有材料洗干净，配料切好。小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用（我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼），起锅放油，放蒜蓉跟姜片，然后把圣子鱿...

豆酱海鱼煲

03-24 简单快手。重要的是鱼新鲜就行。用料海杂鱼6条姜1块普宁豆酱1勺豆酱海鱼煲的做法沙煲一个，生姜切丝。热锅放点油爆香姜丝。倒入沸水，水开后方入洗净海鱼。加入一勺豆酱。再次沸腾煮5分即可。小贴士1.豆酱是咸的可以不放...

海南酸鱼汤

12-28 这个绝对是必须要学会的海南菜，简单、营养、美味～用料金鲳鱼酸白笋、酸瓜西红柿、白菜、豆腐、蘑菇小青桔、香葱、香菜、小米辣、蒜蓉、泰式甜辣酱、海鲜酱油姜、芹菜海南酸鱼汤的做法先备料金鲳鱼，洗净、切大块，油煎至金...

潮汕海鱼煲/豆酱剥皮鱼煲

07-23 这是一道比较经典的潮汕家常海鱼煲，这次的海鱼用的是剥皮鱼，剥皮鱼在潮汕一般叫做迪仔鱼，有大小之分，这次用的是大剥皮鱼，小条的做法也一样。用料剥皮鱼1斤普宁豆酱两汤匙鱼露/蒸鱼豉油半汤匙白胡椒粉一茶匙水与鱼肉持平芹...

海鱼苦瓜煲

02-07 家乡的味道用料苦瓜1根盐克生抽勺鲜鱿2只姜2片海鱼苦瓜煲的做法先下油预热锅，放入海鱼煎一下，再加入水、苦瓜、调味，最后起锅前五分钟加入鲜鱿，也可以再加入海虾小贴士海鱼苦瓜煲一定要配两条鲜鱿，这样鲜味十足，先下油预热...

深海鱼煲

10-17 大只的深海鱼营养价值虽然高，但鱼肉纤维较粗，感觉没有小鱼来得鲜嫩。炖汤吧鱼肉又柴，只喝汤的话又太浪费。用来煲的话就不一样了，入味不腥，肉质不老，十分下饭。用料姜1块葱2根深海鱼块适量料酒勺酱油勺洋葱半个青红椒各1个...

没有煲的南瓜海鲜煲

06-22 一个寂寞的渣女周末饿了~用料南瓜800克南瓜的内心虾仁400克鲜虾的肉咸蛋黄3个嫩豆腐半盒爱一吨没有煲的南瓜海鲜煲的做法丨丨丨丨丨丨丨丨丨...

潮汕海鱼煲（耗儿鱼小黄鱼）海内外通用版

08-25 用料少骨海鱼5-6条芹菜5根蒜5瓣鲜笋(可略)适量普宁豆酱适量冬菜少量姜片适量鱼露适量潮汕海鱼煲（耗儿鱼小黄鱼）海内外通用版的做法先切好材料没有鲜海鱼的话也可以买这种处理好的急冻鱼，我在华超买的，国内尽量买新鱼海鱼，...

海南金鲳鱼咸鱼煲

05-18 今天在市场上买了三条金仓鱼干，就是见到它们的那一刻自己就走不动步了...🐟🐟瞬间想象着它的味道，咸咸油油香香～放着五花肉一起，咕噜.咕噜..咕噜......但是，在减脂中，无福享受，只能替换成瘦肉和排骨叻😑用料金鲳鱼干3只瘦肉...

海参小鲍鱼鱼唇发菜煲

05-01 用料鲍鱼6只海参2只蚝油勺发菜适量鱼唇（可以改用花胶）适量鹌鹑蛋8个姜1片葱1根料酒2勺高汤2碗火腿和花菇适量海参小鲍鱼鱼唇发菜煲的做法材料准备好火腿切片高汤，我冰箱里一直常备，煮馄炖面条炖菜都可以用放点油煸炒火腿...

闽南杂鱼煲

09-14 长年在广东生活，对闽菜只停留在妈妈做的菜的概念上。胃还是家乡味，口味却早已是南北混搭。前段时间在厦门，人家问我：你是福建人，那会不会做杂鱼煲呢？！天下美食一家亲，对于喜欢美食制作的我来说每一道新的菜式都是一个学习机会...

香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼

02-06 用料黄花鱼干1条腌制：料酒2勺姜片+洋葱+蒜苗适量（均匀搭配）调味：油+鱼露适量+2勺料汁：蚝油+白糖+水1勺+半勺+2勺香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:大黄鱼1条，2:解冻后泡水1小时，3:将鱼一分为二，4:再把鱼切块，，，1:再...

南瓜海鲜煲

11-19 南瓜是维生素A的优质来源，性温味甘，可当菜又代粮，是餐桌上不可缺少的一份菜肴。以南瓜做料理，是大人小孩都爱的佳肴。低热量，也是减肥人士可以入菜的简易选择哟。（使用锅具：和风藤编陶锅；料理时间：20min；食用人数：6人）用料南瓜400...

海水鱼之杂鱼煲

01-26 其实我还挺喜欢吃鱼的，但是又很讨厌鱼刺卡喉咙，然后就有了这道用海水鱼做的杂鱼煲，真的很好吃就对了，而且刺超少！刺超少！刺超少！重要的事情说三遍！用料鲳鳊鱼3条鲜肉鲳2条小黄鱼3条金钱鱼2条美人椒5个大蒜瓣3个生姜1小块葱5～7...

海鱼煲

06-18 妈妈的味道用料酱油1小勺姜10片鱼适量黄豆酱1勺油1小勺海鱼煲的做法姜片敷在锅底，避免粘锅把鱼放入把黄豆酱、酱油、油、适量水（尽可能少）姜片➕入盖好锅盖中小火煮开煮5分钟左右即可小贴士鱼一定要够鲜才好吃😋...

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