全麦打结餐包怎么做好吃，全麦打结餐包家常做法

02-25 早餐要丰富，杂粮要跟上，健康又美味！黑麦面包来打卡，给孩子吃就真本实料，用鸡蛋和牛奶代替水，口感也更好。用料高筋面粉500克鸡蛋6个牛奶130克糖50克酵母5克黄油30克黑全麦120克黑芝麻适量蛋黄液2个全麦打结餐包的做法所有材...

天然酵母之全麦面包结

12-11 配方来自《在家悠然自得地自制酵母面包》第64页。天然酵母和老面的制作请点这里书中原名是叫全麦面包卷，可是我觉得这个叫面包结更贴切。全麦粉加蜂蜜的搭配让面包加倍松软，滋味香甜。因为加了蜂蜜所以一岁以下的小宝贝...

全麦豆沙餐包

07-01 记得刚上班那会儿每个周四超市面包日我都会买面包去，特别爱吃豆沙面包，自从自己会做面包已经好几年没有买过了，因为吃过没有添加剂的面包你就再也不会去买了，味道不一样的✌这款面包加了30%全麦粉，不需要揉出薄膜，依旧很松...

全麦普雷结

02-07 刷脂好物用料高筋面粉480克黑全麦粉100克低粉50克全麦老面100克盐10克黄油12克奶粉26克水380鲜酵母15克碱40克水1000克老面:50高粉50全麦，水60酵母0.5，冷藏12小时全麦普雷结的做法打面完成直接分割60克一个面团，滚圆冷藏...

全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包

06-27 用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开，发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次，搜的合在一起就发酵，大约四十分钟，发酵到四十分钟，两倍大，手...

全麦小餐包

08-07 健身必备碳水，一步搞定，低脂无油无糖，无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油（可有可无）适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大发酵两倍大，拍面团排气，揉成小面团，放...

葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包

09-27 用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴，把各种普通的食材汇聚在一起，就做成了美味的餐包，今天终于下定决心来制作，话不多说，看步骤！用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶（麦香味）150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克...

番茄全麦餐包 70%全麦直接法西红柿全麦面包

05-28 将鲜番茄去皮后切碎成泥与全麦粉混合，可以揉出一种粉嫩嫩还略带橘色的面团。颜色很美，餐包外皮全麦感很浓郁。面包是那种入口松软并回甘的口感，空口吃就非常不错啦，我还做了一个小汉堡。用的小肉饼＋番茄片+煮鸡蛋，早餐一百...

全麦代餐包

11-20 五月不减肥，一年徒伤悲用料蜂蜜适量全麦适量全麦代餐包的做法全麦低糖低脂代餐包...

王后全麦粉100%无糖无油全麦碱水包全麦德国结无需发酵

06-17 用料全麦粉（王后粗颗粒）300克农家黑全麦粉200克冰水（300+15）315克酵母5克烘培碱10克水（碱水用）250克王后全麦粉100%无糖无油全麦碱水包全麦德国结无需发酵的做法王后粗颗粒全麦非常多麦麸水融化酵母然后把冰水冰水冰水酵母...

100%全麦亚麻籽餐包的正确打开方式

07-26 会享受的人绝对不会就白吃面包和牛奶用料100%全麦亚麻籽餐包4个鸡蛋培根鸡胸香肠番茄生菜100%全麦亚麻籽餐包的正确打开方式的做法延着割口切开不要切到底夹上一片生菜少许炒鸡蛋再放半根香肠🌚🌚🌚对半切开放上一片...

无糖紫薯蝴蝶结全麦包

02-20 随便做的，但出来效果很好吃，记录一下，怕自己忘记。我控糖，做了无糖紫薯馅我自己和我女儿。2岁内的饮食都不加糖。家里人口少，这方子是三个包的量。有两个是加糖加油包豆沙是给我老公的，他嗜甜如命。用料高筋面粉40克全麦面...

全麦早餐包

03-14 本配方可做6个早餐包。用料高筋面粉130克全麦面粉110黄油40克酵母5克牛奶60克蜂蜜40克鸡蛋2个盐1克全麦早餐包的做法将黄油室温软化后，隔水加温融化至液态。牛奶稍作加温，鸡蛋打成蛋液。将温牛奶、酵母、蜂蜜搅拌混合，激...

黑啤酒苏打全麦面包（全麦与黑麦两种做法）

06-19 捧出来的时候我差点没想一头栽进去。啤酒的香味和小麦香味，综合苏打粉特有的味道，麦香味道太浓了。为什么选用黑啤？黄啤可以吗？我们先了解一下。首先，黄、黑啤酒是采用不同发麦芽为原料,而产生不同色度的啤酒.黄啤酒,又称...

基础全麦餐包50%全麦平底锅全麦包直接法

05-18 不要烤箱、不要模具、不要发酵箱也可以不要面包机的平底锅全麦餐包来啦！！！可以说是毫无门槛的全麦餐包，用了50%的T150全麦粉，口感也是大众都比较能接受的全麦比例。无糖低油（也可以无油）的餐包内心依旧蓬松柔软，面包外部沾满...

无油无糖全麦碱水结/包

04-04 用料全麦面粉250黑麦粉50克水160克酵母4克盐3克烘焙碱6克温水180克无油无糖全麦碱水结/包的做法除了碱水部分其他材料混合成团放入冰箱我是前一天晚上放冰箱冷藏一夜家里巧克力太多每个都包了巧克力包了巧克力爆浆了...

全麦餐包/全麦汉堡胚

12-12 用料1.鸡蛋1个2.牛奶170克3.细砂糖10克4.全麦粉285克5.盐2克6.黄油14克7.酵母3克全麦餐包/全麦汉堡胚的做法1-5食材按顺序加入面包机中，揉10分钟，再加入黄油，继续揉10分钟，最后加入酵母，继续揉20分钟，然后拿出来称重分成9个...

全麦熔岩餐包

10-12 这些材料最终是大约70克一个面团，15只餐包。用料高筋面粉380克全麦粉45克老面100克全麦天然酵母150克水205克水粉比62%盐8克糖15克奶粉30克黄油20克全麦熔岩餐包的做法前一天晚上制作老面80%的水粉比例，同时观察全麦酵...

无糖全麦碱水结（碱水面包）

04-03 自用记录用料全麦面粉200克冰水110克酵母2克盐3-4克椰子油（黄油）5克碱水烘焙碱10克水250克无糖全麦碱水结（碱水面包）的做法将所有材料用厨师机先低速搅拌至无干粉后开高速（3-4档）揉成一个光滑的面团，大概16分钟。将面团平均...

全麦低脂餐包🍞经验总结

08-16 无碳水不开心的人，减脂期间吃，会感觉负担小些。但目前作为初级烘培选手，所以难免会失败。这款🍞最大的问题是不易发酵。很可能发了1.5小时后，还是扁扁的，烤制后全无松软口感可言。所以我我决定用这个方子记录下📝下些许经...

全麦小餐包

01-14 时间：约220-240分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶，用筷子搅拌到看不到液体，然后盖上保鲜膜，静置2个小时以上，让全麦粉和燕麦...

健康版全麦小餐包打蛋器版

02-17 我做的比较简单，过程也写的好不好，方便大家抓重点。用料高筋面粉200克全麦粉100克牛奶150克鸡蛋1个盐2克细砂糖40克奶粉20克黄油25克酵母5克健康版全麦小餐包打蛋器版的做法我用的打蛋器的搅面棒，先出了黄油和盐，揉到一起...

全麦芋泥餐包

07-05 最近我在减肥，其实也没瘦一斤，就是饮食上稍微注意一些，吃点低脂的，少吃精米精面，多吃些粗粮。所以这星期做了这个全麦芋泥餐包。大家都知道全麦粉放多了口感会比较粗，这回我想了个招，配方我用的是一半全麦粉，一半高筋面粉，我把...

减肥全麦碱水普雷结面包

05-22 超级爱吃碱水面包嚼起来韧韧的吃起来咸咸的而且不会像吐司那样需要放黄油和白糖揉出手套膜之类的麻烦这个面包很健康下次全部用全麦粉试试你有什么粗粮面粉都可以放还可以放黑芝麻粉紫苏粉亚麻籽粉之类的用料高筋粉35...

全麦餐包

03-06 晚餐做了6个餐包。用料金象高筋面粉200克全麦粉100克干酵母3克牛奶170克糖50克盐3克黄油20克全麦餐包的做法混合黄油外的所有材料，厨师师搅拌至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展阶段。注意面温，揉好面团温度最好在28度以下...