呛鲜菇怎么做好吃
很简单又好吃的菜,适合懒人哦!我是在超市买的秀珍菇,换做其他新鲜的菇类都可以的。用料秀珍菇一盒干辣椒少许干花椒少许蒜两瓣呛鲜菇的做法秀珍菇洗净沥干,干辣椒剪短,蒜切片。温油下干辣椒,干花椒和蒜,煸出香味。开大火下菇...
就是这么突然的想!吃!超级鲜美不爱吃生的或者肠胃脆弱的友友们也可以将虾煮熟之后来拌这个料汁哦~(熟虾就无需白酒浸泡这一步啦~)记得看Tips哦~~~😘用料鲜活的河虾(或白米虾)5cm以内大小最佳500g姜片10片蒜头4-5瓣小米椒2根盐1.5...
又是清理冰箱剩货的时候了,因为冰箱很少存肉,所以剩货,向来都是比较耐存的瓜菜!因为多数都是配菜,所以总会每样都剩下点,而且颜色各异……收拾冰箱,拣出来的货色,多数以拼凑形式解决掉!用料丝瓜半根红萝卜半根辣椒半个冬瓜一小...
用料梭子蟹4只(800克左右)姜蒜若干香菜2根味淋2勺柠檬醋1勺李锦记味极鲜抽60克糖30克高度白酒15克朝天椒1个美味鲜活呛醉梭子蟹的做法美味鲜活呛醉梭子蟹——鲜活梭子蟹处理干净,用净水加盐加适量白酒浸泡一下,捞出沥干水...
第一次见这鱼,老板说这鱼骨头少只有中间一条刺,于是我买了,用料鱼一条条面粉随便淀粉同上一样呛鱼的做法切鱼条,腌一下入味,然后搞面粉浆,面粉和淀粉1.1,然后去炸,炸到金光闪闪好吃哦,因为被我腌过后简直逆天了这味道,本来油炸...
满满的妈妈的味道用料香椿100克菜油100克辣椒面30克(根据个人口味可以加减)花椒面10克盐10克鸡精5克呛香椿的做法买来的香椿洗干净,切成小段,切的小些好入味把切好的香椿,辣椒面,花椒面,盐放到碗里起锅热油,这对油温的要求...
黄边泥螺是六七月份的当季时令小海鲜,鲜美爽脆炒鸡好吃用料用盐打过的泥螺400克姜3片蒜5瓣青岛啤酒1瓶天下第一鲜的呛黄边泥螺的做法泥螺用清水冲洗一下待用生姜切片切丝待用蒜切片待用丢一块加啤酒,啤酒没过泥螺,搅拌搅...
用料小红米椒2个(切圈)味极鲜80克(多少无所谓)洋葱4分之一个(切丝)芥末适量花螺2斤(水开下螺,煮5分钟捞出,过凉水备用)姜丝适量呛花螺的做法味极鲜,芥末,洋葱,小米椒拌匀。过凉水的花螺倒入料汁中搅拌均匀。放入冰箱冷藏30分钟即可...
咸呛虾,基本上是闽南语的直译,台湾也是这样烧的。用闽南语读一遍就懂了。用料虾葱花蒜末白酒猪油片咸呛虾的做法猪油片在锅里小火出油,爆出油来(其实用猪油也行,只是会油腻点,冷的时候虾容易包裹一层猪油)下虾用煎的,煎到两片...
又到了吃春韭的时候,这道菜即简单又好吃用料干辣椒2-4个韭菜500克生抽适量盐适量食用油适量呛韭菜的做法韭菜摘洗干净后,锅里放水,水开放韭菜,烫1-2分钟。嫌长的可以在烫之前切成两段。投入凉水中,我用的纯净水,凉白开也可...
平时自己就会水煮虾,妈最爱做给爸爸吃的菜用料虾只姜片糖克料酒勺蒜瓣鲜美:料酒呛虾的做法鲜活的虾,倒入调料呛(调料:料酒,红糖,姜,大蒜,盐可加可不加)5分钟,上锅蒸五分钟,搞定...
用料胡萝卜1根海鲜菇半袋生抽1勺蚝油1勺盐适量克蒜3瓣辣椒粉1勺陈醋一点点糖适量克呛拌胡萝卜海鲜菇的做法把胡萝卜弄成丝放在碗里,海鲜菇提前焯水然后撕成小条并把水分挤出去。然后上面放上蒜末,蚝油,一点生抽,盐,一点点...
胃口不好不知道喝什么汤?酒足饭饱缺点汤?那可以来点酸汤哦或者下点面条做酸汤面也未尝不可啊用料红葱适量蒜适量清水适量花椒粉适量大香粉适量盐适量鸡精适量香醋适量呛酸汤的做法葱、蒜切小丁起锅烧油下入葱蒜丁爆香倒...
用料白酒1勺葱半根盐适量克糖克蒜10瓣姜5片生抽适量陈醋适量麻椒适量辣椒适量呛虾的做法白虾,小,多遍水洗净,沥干水放白酒或料酒少许,放少许白醋和酱油,放盐、糖、蒜末、姜丝、葱、香菜,干辣椒,花椒,或者淋上辣椒油和麻油,根据...
用料土豆1个大葱1根(一半切小段,一半切葱碎)大蒜2-3瓣(捣成蒜末水)生姜3片八角3个香菜适量食用油适量水淀粉适量盐适量干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺番茄酱适量(没有可不放)味精适量(根据自己的口味放)鸡精适量(根据自己的口味放)呛土...
自创一款炒鲜鲍鱼,因为我是贵州人,爱吃辣并且喜欢香辣,所以按照贵州人的口感自创这到菜,如有不能吃辣的小伙伴可把辣椒食材减少!用料鲍鱼10只蚝油2勺干辣椒10粒青、红尖椒各6粒姜丝少许大蒜瓣6粒蚝油、料酒、胡椒面、花椒...
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几年前去宝山区长江西路的一个路边摊买过一次这种饼,一吃就忘不了。在家周围菜场买过几次都不是这个味道,但是很难忘这种味道~~在家里试了几次,觉得还不错。下面配方是我31CM平底锅的量。用料中筋面粉200克鸡蛋1个大概45-5...
用料葱根盐克姜片虾只花蛤斤傣呛海鲜杂烩的做法热锅下油爆香干辣椒🌶️姜末、蒜末、小米辣下基围虾、鱿鱼、花甲、花螺、翻炒一会放2少生抽、1勺耗油、一点盐、鸡精翻炒均匀一把大芫细再挤三个柠檬炒熟撒葱花装盘...
用料藕一节干辣椒姜,蒜瓣花椒调料呛藕的做法藕切滚刀块,焯水,过凉,捞入碗中,放生抽或味极鲜,一撮盐,一点糖,香醋拌匀。炒锅放油(略多)爆香花椒,干辣椒,姜丝,蒜粒(1_2瓣刀拍一下),然后把油浇入拌好的藕上。滋啦,然后再拌拌。来吃吧,今...
夏天怎可无海鲜相伴。但是夏季也最怕下厨,爆炒的油烟和热量让我想对厨房说拜拜。这道菜,简单、方便、美味且开胃。无需太多准备,即可让爱吃海鲜的你大快朵颐。用料花蛤视食用人数而定姜若干蒜瓣2瓣小米椒2颗(喜辣可多加)小...
用料花椒粒大料克香叶芝麻葱片,葱碎姜片折蒙花呛油的做法锅里倒油,冷油里放花椒、大料(一个)、香叶(一片,撕开)、葱片、姜片,随着冷油炸干(也就是炸黄)后关火捞出以上所有渣子。油晾凉后放芝麻,油热芝麻炸黄后关火,关火后放葱碎和...
直接往下看!以后有空了补图片!用料盐适量生菜2颗干辣椒5支蒜半头姜适量生抽3勺白糖2勺陈醋1勺蚝油1大勺呛生菜的做法烧水加少许植物油和一勺食盐,水开后将生菜放入煮20至40秒捞出摆盘。干辣椒,蒜末,生姜在锅中炒香捞出。放...
用料呛蟹蒜末醋酱油糖黄酒呛蟹的做法呛蟹卤水,酱油,醋,糖,蒜末酒调制酱汁...
方便简单,营养十足。給心爱的人做的面。用料蘑菇50g西兰花50g鸡蛋1个腊肠30g面条90g生抽3g盐2g蘑菇呛面的做法做锅放油,油热放葱花爆香。锅内放蘑菇爆炒,放生抽。把热开水放到先前炒的蘑菇里,水量与蘑菇平行。等蘑菇开锅...
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