无水红烧鸡怎么做好吃
第一次吃这个菜是在闺蜜家,她妈妈是个烹饪高手。鸡肉很紧实,很香。吃完我问是怎么做的,怎么这么好吃!闺蜜说这是她妈妈的拿手菜之一,然后给我讲了一遍烹饪过程。那时候的我还没正式地下厨房做羹汤,过着靠外卖果腹的日子。过...
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也...
笋配红烧肉,美味无敌!😎哈哈,这个做法是不用加一滴油的哦,再配上竹笋和鹌鹑蛋,想想又流口水了!另外我的做法不用炒糖色,肉肉炖出来的颜色也超美~有没有心动?(͡°͜ʖ͡°)✧用料五花肉500克竹笋150g鹌鹑蛋20个(随意)啤酒1...
小美很适合做红烧类料理,120度低温烹煮,可以最大限度保留食材的营养价值,口味俱佳,烹饪全程无油烟,值得大家来挑战。🤪用料排骨500克姜3片生抽25克老抽15克冰糖10克料酒50克无油无水版🐷红烧排骨的做法将排骨放入网筐,网筐...
用料五花肉1.5斤香叶少许片生姜3片老冰糖适量老抽适量生抽适量无油无水版家庭红烧肉的做法买来的五花肉切块!洗干净!沥干!不粘锅加热放入肉!煎制上色!美美的!加入黄酒,老抽,生抽,生姜,香叶煮!20分钟后➕老冰糖收汁水!看到流口水!真...
用料鸡爪500g老抽3勺生抽5勺冰糖20克水适量海天海鲜酱2勺姜2片五花肉100克无油红烧鸡爪的做法鸡爪,五花肉块冷水下锅,烧开倒出洗净。锅中再烧开半锅水,加生姜,倒入鸡爪烧至软烂,加入生抽,老抽,冰糖,海天海鲜酱,冰糖大火收汁,完...
做过很多版本的红烧肉,这个版本是最简单的一款。不需要水,不需要油,更不需要煎炒烹炸。现在生活节奏挺快的,做菜也力求简单美味可口。大家不妨试试做一下吧。用料五花肉一条约一斤半左右冰糖五粒左右生抽3勺料酒3勺姜片3...
明显跟鸡有仇,跟鸡过不去。🙈🙈用料红烧鸡翅:鸡翅500g冰糖10g料酒50g生抽50g老抽10g姜4片鸡蛋羹:鸡蛋3个水150g生抽3g香油3g邢小秋美善品~一锅出:无水无油红烧鸡翅/鸡蛋羹的做法将鸡翅3个5洗干净,控干水分。鸡翅划两道(...
用料五花肉适量料酒2勺味极鲜酱油适量八角1个冰糖适量无水红烧肉的做法❶将五花肉切成适口的方块(一般2cm见方),冷水焯水,肉变颜色后稍微煮1-2分钟捞出。❷起油锅,放一颗八角煸一下,然后把肉放进去炒一下,加点料酒,接着浇上酱...
用料五花肉一斤半生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖3~5粒,红糖1小块,老姜几片。无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法将五花肉洗净切块,生抽,老抽,料酒,冰糖,红糖,姜片一并放入锅中。盖锅盖,中火烧开,转小火。中途开盖,用筷子拌匀一下。...
给自己个目标,厨师帽,😄小时候老妈做的唯一好吃的硬菜,吃完的汤还煮了大豆,那味道延续了好几个星期618GET不少调料,回头看看能不能还原这个味据说某些大牌的影视剧组拍摄期间,也是用先蒸的这种方法做的红烧肉哦,超级好吃用料...
特别好吃一定记得试试哦!我以前一直说膝软骨,现在又有人说鸡脆骨,哈哈不管了好吃就行😁做了好几次也没留照片,相册里找来找去只有这么一张,下次再补哈😊人到中年更爱健康,做菜低油低糖低温,远离油烟远离爆炒,所以这道菜不需要...
本人最大的爱好是折腾美食,最讨厌的是写东西,最不擅长的是不会拍美美滴照片,朴实无华却有好味道是偶的特色。总有朋友问我菜怎么做才好吃,我每次答应写出来,可是总是因为表达能力太差而搁浅,这次下定决心来记录一下,为了朋友...
鸡油扒了加生姜丝熬成油,煮菜饭或下面条是不错的选择哈。用料净鸡1只生姜5片八角3个生抽适量老抽适量开水半壶自腌辣椒酱适量盐、蚝油适量无油~红烧鸡的做法洗净的鸡斩成块煤气坐锅点火干焙以后放生姜、八角、糖、生、...
看着雪白的鸡翅通过简单的烹饪和调味慢慢变成浓油赤酱的样子心和胃都会变得满满的然后你会发现生活就是这么简单柴米油米酱醋茶用料鸡翅450g(12个)盐3g冰糖30g啤酒100g生抽1汤匙蒜头5瓣姜片5片葱花适量无水无油无酱油...
用料八角2个姜5片生抽2勺老抽1勺葱1根料酒6勺五花肉600克冰糖若干大蒜5瓣无水无油红烧肉(菲仕乐)的做法五花肉切块焯水再洗净肉焯水的同时准备调料,生姜,大蒜,冰糖,八角,干辣椒再加2勺生抽,1勺老抽,6勺料酒,搅拌一下焯水洗净的...
下班后,又累又饿。红烧素几,简单又美味,口感香中带糯,是道值得经常烹煮的快手菜。用料素鸡1包生抽1勺老抽半勺冰糖4粒干辣椒1、2个桂皮,葱,茴香等少许黄酒1勺无需焯水的红烧素鸡的做法香料用水浸泡素鸡切厚片,有囗感锅烧热,倒...
财经频道是真的吗?里面学的,感觉煲45分钟就行了,一个小时太烂了,肉都掉了用料鸡1只1.5公斤葱2大把姜十几片酱油2勺老抽1勺料酒1勺蚝油1勺白糖1勺胡椒粉/十三香1勺无水烧鸡的做法把所有调料放小碗里混匀。用一把葱把调料涂...
红烧肉的做法多种多样,我对这道菜的做法经过很多次的演化之后,形成了这个版本。如果说特别支持呢,就是无水或者少水。形容肉有一种说法叫作:肥而不腻,瘦而不柴。如果你不明白这句话的意思,那么吃了这道菜之后就明了啦~~特点...
如果不加水,可以去掉料酒的量,直接加150克啤酒用料五花肉400克冰糖20克八角2个姜3片生抽30克老抽10克千张适量料酒30克水120克耗油5克小美版无水无油红烧肉烧千张结的做法五花肉切小块,放入网篮,5分钟,50度,速度5清洗洗净血...
电饭煲,提升烹饪幸福感的神器,只用来煮饭就太可惜啦!用来烧肉做菜,无油烟,还不用时刻盯着,简直厨房救星一般的存在。这道红烧鸡翅根,是我试验过几次,最简单粗暴的配方。怎样避免烧糊,怎样更入味,怎样去冰箱味,都有详细写到。用料...
用料五花肉500克红烧酱油40克干辣椒2个姜末20克冰糖30克金锅无水无油红烧肉的做法用安利洗洁精把五花肉洗净准备好姜末和调料电磁炉调至800W,放入姜末和肉一起翻炒2分钟。放入全部调料搅拌均匀。盖上锅盖,500w炖煮6分钟...
家里停水,来水的时间没确定,不想外出吃饭,又没有足够的水洗锅碗瓢盆😂,只好一个锅子做完所有的菜😄用料三黄鸡1只(2斤左右)土豆1个大红椒1个小青椒3个洋葱1/4个生姜4片蒜6瓣生抽4勺老抽2勺料酒6勺盐1克白糖10克桂皮1块八角3...
糯叽叽的红烧肉,味道老嗲了!所谓无油无水,就是不额外加油和水。这里没放任何香辛料,原汁原味的红烧肉。用料五花肉500克姜片2大片料酒60克生抽25克老抽10克醋10克冰糖30克小美版无油无水红烧肉的做法500克五花肉(1.5cm-2.5...
😰我家这边市场小,鸡不知怎么的都好肥,之前买了一只鸡,用一半做了烤鸡,发现真不好吃,而且还有鸡膻味,后面这剩下的半只鸡,是弃之可惜食之无门,后来无意看到了无油红烧的做法,就试了试,😂😂谢天谢地,总算可以入口了。以后过年回家...
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