潮汕沙茶肉卷炒面怎么做好吃
面摊卖了种炒面,潮汕肉卷,蔬菜。天鲁~跟小时候外婆炒的味道一样~用料沙茶粉适量适合炒的面一人份(1.5元面)青菜适量潮汕肉卷适量酱油适量盐适量油适量潮汕沙茶肉卷炒面的做法下油,炒一下肉卷加青菜翻炒,加盐加面,酱油,沙茶粉,...
用料牛肉克500沙茶酱2大勺淀粉2勺酱油少许西芹2根蛋清1个蒜头2瓣生姜3片潮汕沙茶炒西芹牛肉的做法1.切好牛肉(要切的薄)然后放入沙茶酱,淀粉,酱油,蛋清腌制15分钟。腌制期间切好芹菜。下油,将蒜头和姜爆香。闻到蒜香味后下...
大宝的午饭:沙茶酱炒面+辣椒叶蟹柳丸汤用料瘦肉一小块约二两切丝红萝卜半根切丝蒜苗,芹菜各1根切段辣椒叶一小把个蟹柳丸五颗沙茶酱一勺勺生抽,盐,鸡粉适量潮汕沙茶酱炒面家常简易版的做法非常惭愧,都是拍视频,封面就是四幅...
妈妈的菜谱~今天早上北京的雨来得太突然,放弃了买乌冬面哈哈但是乌冬面好次很多哟用料牛肉150克乌冬面1包淀粉1勺沙茶蕃茄酱可不要盐克黑胡椒小米椒白菜半个酸菜洋葱蒜蓉三瓣潮汕(?)沙茶牛肉炒乌冬/面的做法沙茶盐黑胡椒淀...
沙茶牛肉这道潮汕家常菜,很简单,又很下饭。用料牛肉250克沙茶酱1勺淀粉适量欧芹1根潮汕沙茶牛肉的做法新鲜牛肉依次下沙茶,淀粉,和适量油,搅拌均匀,腌制片刻。锅中下油,中大火烧热,下肉,爆炒,翻炒片刻后下适量水,不断翻炒,期间不...
我的潮汕菜分享将持续进行。今天分享第二道快手极简潮汕菜,满足各位想一品潮汕风味又担心麻烦和费时间的同志们!作为潮汕人专属的沙茶酱,自古就与牛肉是完美搭配。毫不夸张的说:“沙茶与牛肉的搭档关系,犹如番茄炒鸡蛋一样...
说是肉卷,其实应该是虾肉卷才对。对比纯肉馅,加了虾,虾为主,肉为辅,味道更好。外面卖的都是一条细长的炸,我为了方便把它切小块了炸,要吃也方便,而且更容易炸熟炸透。用料肉100克虾半斤马蹄半斤鸡蛋2个面粉60克盐2小勺白糖1小...
用料蒜沙茶酱大匙辣椒2个油适量盐适量生抽适量味精适量潮汕沙茶炒石螺的做法田螺置水中养之除去泥砂,需换水数次.洗净晾干,螺尾经店家敲掉,蒜头去皮.将适量沙茶酱放入碗,倒适量特抽食盐味精拌匀成汁.热油锅,放入蒜...
爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的,芥兰铺盘底,肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块黄牛的牛腱肉,事先从冷藏室里拿出...
以前每次过年,外公就会准备好材料来做肉卷。外公很有仪式感,每次做肉卷我都好开心,过节的气氛浓浓的,做好蒸熟就会先掰一节给我蘸酱油吃。后来外公很少做了,每到过节我们就缠着老妈做肉卷,后来她也同意了,老妈做的肉卷比较大...
这道菜是每逢过年我家必备年货之一,非常美味,吃后必回味无穷😀用料虾仁50克鸡蛋2个肉沫1000克生粉三勺花椒若干粒五香粉一勺红葱头一斤马蹄两斤盐若干克味精少量白酒一勺腐膜两张潮汕虾肉卷的做法前腿肉,剁成肉沫。马蹄,...
用料马蹄30个红葱头10个五香粉3勺盐100克红薯个猪肉2斤克面粉100克鸡蛋3个潮汕果肉卷的做法材料切好备用猪肉,马蹄,葱头切好备用,打入3个鸡蛋,加入少许面粉,十三香...
突然想吃肉卷,充满小时候的味道用料盐适量油适量蒜头适量肉卷1条红椒2个圆椒1个酱油适量炒潮汕肉卷的做法西芹斜刀切,个人觉得显得好看点,备用圆椒(菜椒)和红尖椒分别切丝,不用切太细,省个碟,把蒜头也一起放上面了,备用肉卷切...
在老家,肉卷叫卷章。我印象中,从小就是吃着卷章长大的,家乡的肉卷是很出名的一个特产,很多人不惜开车一两个小时去到我们那里买最正宗的卷章。卷章怎么吃都是超好吃😋,随便炒一下,都是香味四溢。来看看怎么做😋用料卷章一条...
潮汕除了牛肉丸,沙茶酱也是很出名,但今天介绍的这道菜,用的也不是沙茶酱,而是实实在在的“沙茶”。用料虾500g沙茶3包料酒1勺姜片若干香菜几撮酱油2勺潮汕沙茶虾的做法虾洗干净去壳,最好能先冷冻一下,去壳会更简单。挑虾线...
第一次做潮汕美食炒鱼面在大排档吃过一次就念念不忘自己动手试试~用料鸡蛋2个香菇适量鱼面适量鲜虾10只吹筒仔1只韭菜花适量葱花适量潮汕炒鱼面的做法食材准备1.韭菜花洗净切段鲜虾去壳吹筒仔切段蘑菇提前泡水切段两个...
人生最幸福的事就是拥有健康的身体!还有美味佳肴!宠爱家人,宠爱自己!珍惜身边人!用料面粉300克马蹄400g五花肉400克地瓜粉(或生粉)100g虾米50克香菇8朵胡椒粉5克盐适量葱头,蒜适量腐膜二张潮汕粿肉卷的做法葱头,蒜,香菇(热油)切丁...
不知道做什么菜的时候,首先这道沙茶猪肉!超级快手!超级美味!新鲜食材只需要一块猪肉和几根葱!用料猪肉250克小葱几根,或青椒2个沙茶酱2勺,这是灵魂!蚝油1勺酱油2勺生粉一小勺(可不加)蒜头半个(看个人喜好)【沙茶炒猪肉】潮汕家常...
以前高中去闺蜜家她妈妈做的一道家常菜,觉得挺好吃,关键是做起来超级简单。用料胡萝卜1根肉卷250克胡椒粉适量盐适量潮汕肉卷炒胡萝卜丝的做法胡萝卜去皮洗净切丝,肉卷切小条锅里下点油先炒胡萝卜丝,(想要肉卷表面有点点...
用料面粉若干马蹄若干鸡蛋若干盐适量香菇若干猪肉若干克虾米若干克五香粉适量腐膜若干潮汕肉卷的做法切小将马蹄、香菇、虾米、肉切小,后将材料搅拌均匀,加入五香粉、盐,后将鸡蛋打散,倒入搅拌均匀的材料中,再加入面粉搅拌...
沙茶酱炖的鸡,味道也相当棒!鸡翅中10个,琵琶腿5个(用整鸡斩小块也成,随意),土豆1个切转刀块,洗两次去淀粉,蒜5瓣切沫;配料:白酒适量、草果1个、香叶4片、大料3个、桂皮1块、红糖1勺;碗料:皇牌沙茶酱3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉...
都说潮汕面线很好吃,来过潮汕地区的人,这盘潮汕炒面线就不要错过。潮汕面线炒出来味道鲜咸香口,入口柔韧有度,特别好吃,吃了一碗会想着要第二碗、第三碗的,并且还会念念不忘。凡是来潮汕或回潮汕的人,都会带些出去的。这潮汕...
用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟,放手党的我用竹帘方便卷:4直接放冰箱冷藏~想啥时吃拿出来切...
虽然不是潮汕人,但潮汕肉卷是我很喜欢的一道菜,随便炒下就很好吃,方便快捷真的很适合上班族~😄用料潮汕肉卷250克青红椒适量小葱一根耗油两勺盐适量炒潮汕肉卷(广章)的做法1,先准备好所有食材,潮汕肉卷切片备用,注意厚度适中2...
家庭版的生炒面。就是用生的面去炒,这样吃起来面比较干,比较香。想试试潮汕味道生炒面的朋友可以参考下。用料面条6两鲜鱿鱼适量葱若干生抽1勺耗油1勺辣椒酱0.5勺潮汕生炒面的做法买生的面,就像图片一样这种。两人份大概...
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自制内脂豆腐豆花
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