刀切紫薯馒头怎么做好吃，刀切紫薯馒头家常做法

02-19 用料牛奶120克面粉250克酵母粉4克泡打粉4克白糖25克紫薯100克猪油8克刀切紫薯馒头，营养颜值还高早餐必备的做法做法:紫薯去皮蒸熟压成泥，放牛奶白糖搅拌均匀。放泡打粉酵母粉搅拌均匀，放面粉和猪油搅拌成絮状。下手揉成...

01-06 用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝，放入糖，酵母牛奶温温热，跟酵母糖混合，微微搅拌，使糖融化，牛奶250g不够，我加了点温水，正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛1...

紫薯🍠刀切馒头

08-24 最近奶奶有点迷这种小小的刀切馒头，两次回家都看到她坐在门口吃。今晚回家我就立刻做了一波给她吃。😁原本只想做纯原味的刀切，看到了架子上还没用光的紫薯粉，就想着做个紫薯味道的啦～如果你不想做紫薯的，揉面揉好以后直接...

快手紫薯双色刀切馒头

04-09 和大家分享紫薯刀切馒头，我忘了拍下制作的过程，用文字和大家分享。如果有和我一样用紫薯粉代替新鲜紫薯的朋友，紫薯粉要先与水融合才比较容易显色哦，因为紫薯粉吸水比较慢。我是个很懒摆拍的人，原谅我拍照技术差用料白色面...

鲜奶刀切（刀切馒头）

01-29 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒...

【刀切紫薯馒头】（简单快速一次发酵法）

03-09 非常喜欢紫薯做的食物，不仅颜色诱人，味道也很可口，今天做了紫薯馒头，喜欢紫薯的可以试试哦～用料紫薯125克面粉250克酵母3克水85克（按面团干湿度调整）细砂糖20克（甜度可自己调整）油5克盐1克【刀切紫薯馒头】（简单快速一次发酵法）...

紫薯刀切馒头（一发）

10-05 秋天燥蒸的馒头多过烤的面包两分钟揉面换着颜色玩💜用料紫薯（蒸熟）125克水70克中筋面粉250克酵母1/2茶匙糖10克油5克紫薯刀切馒头（一发）的做法紫薯与水放入主锅，以10秒/速度6搅拌。放入面粉、酵母、糖、油，以30秒/速度3-6混...

紫薯刀切小馒头

04-30 这款馒头不添加任何色素，只用到纯牛奶和紫薯和面，不加一滴水，营养健康美味，做法也很简单，喜欢紫薯馒头的朋友可以试试。菜谱是10～12个馒头的量，可根据个人实际需求来增减用量。用料中筋面粉200克去皮的熟紫薯115克酵母粉3克...

刀切馒头花样刀切馒头

06-27 馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步把面粉揉匀，静置30分钟，再揉几下，就...

紫薯刀切馒头果蔬馒头

04-13 今天分享的是一款紫薯刀切顺便详细讲解一下如何判断馒头是否发酵充分。紫薯淀粉含量高而且自带果甜，用来做馒头组织绵密松软不粘牙，口感清甜，早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注：紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不...

宝宝辅食＃刀切紫薯小馒头

07-21 今天不太忙，给儿子做勒刀切紫薯小馒头紫薯粉自己磨的，也可以蒸紫薯用紫薯泥用料a白色面团面粉100克酵母1克白糖5克水（牛奶）55克食用油7克b紫薯面团面粉100克酵母1克紫薯粉15克水（牛奶）60克食用油7克宝宝辅食＃刀切紫薯小馒头...

刀切馒头“双色紫薯小花馒头”一次发酵

02-10 春，来了。满城的鲜花🌸，情不自禁的应景做了花朵馒头，感受着春天的美好。200g面粉可做22个左右迷你花朵馒头。用料普通面粉100g×2牛奶55g（白面团）紫薯泥70g（紫面团）白糖10g×2玉米油3g×2酵母1g×2刀切馒头“双色紫薯小花馒...

刀切小馒头（奶香、紫薯）

07-14 小刀切是我们早餐会经常选的吃起来小小一个也不会吃不下，小朋友一次吃三四个也没问题，用新鲜紫薯的话可以挑一个大点的紫薯蒸熟捣泥用等量牛奶搅拌后和面粉再一起搅拌，做起来也很简单，一起做起来吧用料奶香味：中筋面粉250...

浪漫紫薯刀切馒头(小美版)

01-22 💜最近迷上了紫薯🍠💜💜这浪漫的紫色让人很难不喜欢💜💜加上味道和营养都很棒💜💜已经成了我餐桌的常客了💜💜吃腻了牛奶刀切的换换口味吧💜用料中筋面粉250克蒸熟的紫薯125克水70克酵母3克糖15克油5克浪漫紫薯刀切馒...

紫薯双色刀切小馒头

02-26 用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯双色刀切小馒头的做法准备材料～紫薯洗净控水装盘，隔水蒸熟(大概蒸25分钟)～蒸好去皮趁热用勺子捣成泥～❤白面团:酵...

刀切白馒头

05-13 用料面粉200g酵母3g水适量糖15g刀切白馒头的做法水面粉糖混合揉至成型，揉圆室温醒发10分钟第一次醒发后再揉，到差不多光滑的状态下进行第二次醒发醒发完毕，面团表面光滑，底部有点沾。可以开始制作发酵面团混合大面团和发...

刀切迷你南瓜紫薯小馒头

04-26 家里有2个爱吃馒头的宝贝，自己动手放心用料南瓜一块酵母1斤面3克面粉根据南瓜的湿度来加温水千万不要加水紫薯加在中间做芯的刀切迷你南瓜紫薯小馒头的做法面发到1.5倍大把发好的面擀成大圆形，再从边缘开始卷紫薯，卷好后...

紫薯南瓜系列之刀切馒头

08-30 朋友送了50斤面粉，说是给我做蛋糕面包用。人家如此盛情，咱也不忍泼冷水，欣然接受！既然蛋糕面包做不了，那就可劲折腾面点吧。我大中华面点博大精深，只有想不到，没有做不到的。想来消耗这些面粉还是极快的，待我回头再拿这些包子...

紫薯刀切

04-12 紫薯中含有蛋白质淀粉，果胶纤维素，氨基酸，维生素以及多种矿物质，同时还含有丰富的硒元素和花青素，花青素是天然强效自由基清除剂，紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质，对于促进消化和吸收是有好处的，而且有一定的美容养颜的作用...

紫薯刀切馒头

06-04 用料酵母克白糖克面粉克紫薯个温水克牛奶紫薯刀切馒头的做法面粉+酵母（温水）开和紫薯蒸熟压泥面团+紫薯泥混合揉光发面刀切成型上笼蒸熟掰开闻、看、啃拿出一部分面团加稀做发糕蒸熟失败😂发酵时间过短出了问题吧小贴士...

小刀切馒头

04-05 家有小山东用料中筋面粉300克水或牛奶（37度）190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切馒头的做法将全部材料揉成光滑的面团，搓成长条,在用刀切成小段，俗称的小刀切就是这么简单放在锅里自然醒发1个小时（冬季可延长些时间)，看...

紫薯刀切馒头（Funburnt XS）

04-08 用料中筋面粉400g酵母4g水200g紫薯粉10g细砂糖50g紫薯刀切馒头（FunbuXS）的做法把材料倒入和面机进行和面（紫薯粉提前和水混合，不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）和至面团表面光滑即可面团分成两份，擀成长方形面皮从下往...

【樉樉的小厨房】紫薯双色春花刀切馒头紫薯粉

03-17 美到心碎。用料白色面团：中粉160克水75克酵母1.5克奶粉10克糖10克油5克盐1小撮紫色面团：中粉160克紫薯粉5克水75克酵母1.5克糖10克奶粉10克油5克盐1小撮黄色面团：（花心部分）南瓜粉1克【樉樉的小厨房】紫薯双色春花刀切馒头...

颜值担当双色紫薯刀切馒头

09-23 还是最喜欢的紫色，来个简单有颜值的双色刀切馒头吧用料中筋/低筋面粉250克纯净水/牛奶115-120克白糖20克猪油10克酵母3克紫薯粉8克南瓜粉2克颜值担当双色紫薯刀切馒头的做法除果蔬粉外，全部称好，放厨师机或面包机揉至成...

印花紫薯刀切馒头

03-14 用料中筋面粉300克水140克玉米油10克酵母3克紫薯粉8克竹炭粉少许印花紫薯刀切馒头的做法把面粉、水、酵母、玉米油揉成一个光滑的主面团。揉好的主面团中分出20克。（其中1克加竹炭粉揉成黑色面团，其中3克加入少许紫薯粉...