传统萝卜丝饼怎么做好吃，传统萝卜丝饼家常做法

09-19 童年的味道～现在已经买不到这种三角形萝卜丝饼模子了，这些模子都是我爸爸做哒！很怀念！我们家经营新鲜莲子和芡实(鸡头米)，这个季节已经结束了，但是店面都租着关掉有些可惜，所以想了一下，开始炸臭豆腐和萝卜丝饼吧！生意很不错哒...

10-05 馅饼在众多饼类美食中，一直是最具魅力的存在，用料面粉250克肉馅150克生抽2勺盐10克香油1小勺耗油1勺老抽半勺大葱1/4根传统馅饼的做法面粉一半加热水，搅拌成絮状，另一半加冷水，然后将两部分揉在一起，揉成团，饧三十分钟。肉馅...

小美版粤式传统萝卜糕

04-29 每年冬天必做的一道小吃，简单易操作，100%成功，包你喜欢！用料粘米粉200克澄面50克清水400克萝卜丝600克清水100克腊肉切粒20克腊肠切粒20克虾米20克冰糖10克盐10克油20克生抽（不喜欢萝卜糕上色的可不加）10克胡椒粉适量XO酱（小...

传统酥饼

06-17 糖酥饼在中国流传甚广的民间小吃，各地都有特色是糖酥饼，具体起源尚无考证，糖酥饼应该起源于油酥饼，后来有糕点师傅在油酥饼中加入馅料，逐渐形成糖酥饼。而油酥饼的历史可追溯到唐代，据传当年唐高宗李治在武则天的影响下，特别...

传统炸饼

01-03 炸饼，简单又好吃，家人都爱，太棒了😘可以多变化…喜欢的人可以加虾，玉米粒等等哦~用料面粉适量大概300g左右玉米粉或是木薯粉1汤匙蛋1个盐适量豆芽适量红萝卜适量(切丝)大洋葱1粒(切丝)水适量传统炸饼的做法先将材料洗清洁...

解锁朝鲜族传统拌菜【辣拌萝卜丝】

04-12 传统:从历史上沿传下来的思想、文化、道德、风尚、艺术、制度以及行为方式等。它通常作为历史文化遗产被继承下来，其中最稳定的因素被固定化，并在社会生活的各个方面表现出来。如民族传统、文化传统、道德传统等。——...

传统萝卜糕

12-02 用料萝卜1根去皮2斤左右虾米20克香菇适量干贝适量广州酒家腊肠2条冰糖3小粒盐适量白胡椒粉适量三🐘牌粘米粉250到300克传统萝卜糕的做法1瑶柱虾米香菇提前泡发好,2泡瑶柱虾米水约半碗保留，3香菇虾米腊肠切碎，瑶柱撕碎4...

萝卜干的传统不能丢

09-13 萝卜干小时候是食物匮乏的储备，而今是纯粹为了其经晒制后独特的香气和风味。晒制萝卜干的方法方式大都大同小异，调味品只是辅佐，最本味的萝卜干：1.只需要切条晒至8-9分干，用盐巴揉搓入味后装坛密封即可。2.为了增加风味也...

广式萝卜糕，传统～足料～惹味

06-24 总觉得要学会几样广州传统美食才不枉做土生土长的广州人用料萝卜1500克腊肠2.5条冬菇6朵虾米20克瑶柱30克水400-500克冰糖30克盐8克白胡椒粉3克鸡粉或干贝素5克粘米粉200克玉米淀粉100克广式萝卜糕，传统～足料～惹味的做法...

传统油饼

05-02 包饺子剩的面，做了一个饼。传统做法，妈妈的味道，小时候吃过印象最深的一种饼。过去应该用的是豆油吧，我用的花生油，这种饼用香浓的油，好吃😋用料中粉100克熟油、五香粉、盐适量传统油饼的做法和面，用温水，软一点，醒半小时。我...

传统烧饼

05-28 用料面粉500克水250到280克酵母5克芝麻粉100克黄砂糖350到400克黄豆粉100克黄砂糖350克到400克食用碱2.5到3克油（猪油，玉米油等都可以）10克传统烧饼的做法先把面粉，酵母，水合成团，发酵到2倍大。芝麻跟黄砂糖搅拌均匀备用，黄...

传统咸菜：腌萝卜干

05-04 特点筋道用料青萝卜数个盐适量辣椒粉适量花椒粉适量传统咸菜：腌萝卜干的做法步骤1:购买小的青萝卜，这样切的时候每块萝卜都有皮，萝卜干就比较筋道步骤2：小萝卜洗干净，削去头尾，切成我上图的那样步骤3:切好的萝卜倒入大的盆...

传统米磨全素萝卜糕

04-01 我吃过最好吃的萝卜糕是炳胜公馆的，全素后没机会吃了，但很幸运，让我找到了替代品，就是佛世界的素食早茶点心——素萝卜糕，马蹄糕也好吃，还有干蒸、粉肠、艇仔粥，满满的老广州早茶风味，全素的哦，甚是想念呐~用料米300g水300g萝...

传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）

03-18 起因是家里冰箱冷藏还剩下一根白萝卜和一根红萝卜🥕，不想炒菜，就腌制了吧。哈哈用料白萝卜1根红萝卜1根小米椒若干个大蒜1头清水500克白砂糖30克白醋300克玫瑰盐大量传统美食❤️酸萝卜（萝卜泡菜）的做法白醋300g清水500g白...

传统广式萝卜糕（4斤萝卜1斤粘米粉）

09-08 萝卜糕是老广的传统糕点，以前总觉得做法很复杂，一直不敢尝试，自从顺利做出芋头糕后，用同样的方法，做萝卜糕就变得容易啦，在萝卜大量丰收的这个季节做萝卜糕就最适合不过。用料萝卜4斤粘米粉500克五花肉250克腊肠3跟冬菇10朵...

传统广式腊味萝卜糕

10-24 深秋，一个萝卜盛产的季节。用料白萝卜一个750克左右澄粉90克广式腊肠2根干贝大概50克头菜20克盐10克糖20克水500毫升传统广式腊味萝卜糕的做法萝卜刨丝、腊肠切丁、干贝泡软撕碎、头菜切丁、粘米粉和澄粉用500毫升水拌...

传统月饼

07-14 用料玉米油150克枧水10克糖浆350克低筋面粉500克蛋液适量馅料五仁馅传统月饼的做法玉米油，糖浆，视水，混合搅均匀把低筋面粉筛入搅拌好的玉米油内，混成面团。盖上保鲜膜，半个小时。把醒好的面团还有馅，分成3:7克，比如:50克的...

传统苏北萝卜丝卷！

09-06 这是妈妈的拿手小吃，盐味辣味按自己口味调就行，就是要先放油，盐一定要最后放！用料萝卜若干根面粉若干克盐，小葱，胡椒粉，辣椒按口味自己放传统苏北萝卜丝卷！的做法先和好面，包饺子的面就行，面粉里，边倒水边搅拌，每种面粉吸水量不一...

经典传统的潮汕小吃萝卜丝烙（烙腐圆）

08-31 小时候，过年拜老爷，我老妈就很爱烙腐圆。很是想念这个经典传统的潮汕小吃。萝卜丝烙，刚起锅时吃是最美味。外香里嫩。用料萝卜1根薯粉250克芹菜2根花生适量芝麻适量白糖适量经典传统的潮汕小吃萝卜丝烙（烙腐圆）的做法芹菜，...

萝卜糕（广府传统糕点）

10-15 老爸每年过年都会做萝卜糕给亲友们，小时候帮忙刨萝卜丝打下手，但从来没有认真学习过。今年特意边打下手边学习秘方，记录一下，以后老爸做不动了由我来接手。传统秘方不失传。用料萝卜丝（去皮刨丝的净重）6斤粘米粉500克广式腊...

^_^传统粤式家庭自制萝卜糕

09-01 每年过年家里必做的萝卜糕，寓意年年高^_^以下份量做出来的萝卜糕刚好重量约550g(直径32cm，高5.5cm的不锈钢糕盘)用料萝卜6斤三象牌水磨粘米粉500克理想牌粟粉100克家乐牌鸡精15g自磨胡椒粉3g盐2.5勺盐勺广式腊肉2/3条广...

闽南传统的萝卜咸饭

04-14 用料大米2杯五花肉100克干香菇10朵干贝5克海蛎干8克白萝卜1条葱白适量盐2克生抽1勺蚝油半勺鸡粉1克葱绿适量闽南传统的萝卜咸饭的做法准备100克五花肉，肥瘦比例3:2，切一厘米的丁。干香菇泡发，干贝温水泡软，海蛎干洗干净，备...

传统松饼

11-06 新买了台tefal早餐机，记录一下早餐食谱。这款是传统松饼，面糊量大，鸡蛋少一些。配方可以做16块比利时网格松饼。用料面粉300克泡打粉10克盐2克细砂糖55克黄油100克牛奶500克鸡蛋2只传统松饼的做法面粉和泡打粉过筛混合。...

闽南传统萝卜丝糯米菜包

08-22 这是闽南地区的传统粿点外层糯米Q皮，里馅用萝卜丝、虾米和猪油炒香再加上香脆的花生，粿仔叶垫底方便拿取。用料糯米粉500克干萝卜丝200克虾米50克猪油100克猪油渣50克花生100克青蒜2根粿仔叶（黄槿叶）20片闽南传统萝卜丝糯...

传统萝卜糕（粤）

02-01 用料白萝卜1500克粘米粉240克玉米粉60克干香菇12朵干瑶柱6粒虾米适量腊肠4根洋葱适量糖2勺盐2勺胡椒粉适量水160克传统萝卜糕（粤）的做法干香菇、干瑶柱、虾米隔夜泡软，香菇、虾米切细粒，瑶柱拆丝备用。白萝卜去皮后，一半刨...