风味十足的红糖全麦蔓越莓核桃面包怎么做好吃
红糖全麦蔓越莓核桃面包(可做6个80克)用料老面:高筋面粉100克清水65克鲜酵母3克盐2克主面团:高筋面粉130克全麦粉50克盐2.5克红糖35克鲜酵母6克全蛋液20克牛奶110克老面70克黄油20克辅料:核桃30克蔓越莓30克风味十足的:红糖...
自己做的欧包满满的坚果香和蔓越莓的甜。这款包甜度刚刚好,又比较软,作为早餐健康没负担用料高筋面粉180克全麦面粉70克水170克糖30克盐2克酵母3克黄油118克黄油2(挤在面包表面)适量核桃50克蔓越莓干50克全麦核桃蔓越莓欧...
用料全麦粉200克高筋面粉200克牛奶200克鸡蛋1个酵母7克红糖(白也可以)50克盐5克黄油50克核桃,蔓越莓估计喜好添加全麦核桃蔓越莓软面包的做法原料拿掉黄油?核桃、蔓越莓果干,其余混到一起,和面!到初步延展(表面光滑不粘腻)注意...
健康美食用料高筋面粉180克水85克盐3克酵母5克黄油18克核桃适量蔓越莓干适量全麦面粉70g奶油30g白砂糖60克波兰种200g波兰种配比:高粉100g酵母1克水100克核桃蔓越莓全麦欧包的做法第一步:先制作波兰种,将材料放入第二步:2...
这款面包不是传统意义上的欧包,有点像软欧。即使加入全麦粉,口感也比较松软。健身或者减肥的朋友可以尝试哦。为了不使其味道寡淡,加入伊利新西兰进口全脂奶粉,增加奶香,且其高钙高蛋白质,提供身体所需;加入核桃仁和蔓越莓干...
少材料,易成功的面包🥯用料全麦面粉300克高筋面粉300克酵母10克水400克盐6克糖30克黄油30克超软的蔓越莓奶酪半全麦面包(奶酪味十足)的做法除室温软化的黄油外,其他原材料用厨师机搅拌均匀(低速3分钟中速3分钟高速5分钟)在...
最为一名烘焙小白却唯独偏爱健康低脂低糖的全麦包,但是要做出口感好,松软又好吃的全麦欧包并不容易😄为了增加成功率,我这次用了40%的全麦粉,混合核桃和蔓越莓去增加面包的口感用牛奶代替水来增加香味。第一次做还算成功,...
用料全麦面包粉500克鸡蛋2个纯牛奶70克红茶水180克盐3克黑糖30克黄油20克克耐高糖酵母粉5克酒渍蔓越莓180克风味十足的黑糖红茶蔓越莓全麦欧包怎么做?的做法准备好所有食材。将除了蔓越莓和黄油以外的所有材料全部放入...
松下105面包机,在全麦面包的基础上加了核桃和蔓越莓干用料高筋粉125g全麦粉125g牛奶60ml核桃仁30g蔓越莓干30g黄油6g糖6g盐3g干酵母2.8g水150ml蔓越莓核桃全麦面包的做法把面粉,糖,盐,黄油,牛奶,水混合干酵母,蔓越莓干,核桃放...
用料全麦面粉500克红糖50克酵母5克黄油50克盐3克蔓越莓适量核桃适量南瓜籽适量牛奶330克低筋面粉适量(烤前撒一层防止烤糊)全麦蔓越莓核桃面包的做法将全部面粉,红糖,酵母和牛奶放入厨师机,低档搅拌成团。随后放入室温软化...
甜蜜的红枣,酥脆的核桃,酸酸甜甜的蔓越莓干,一起揉进全麦面团里,再用蒸烤箱的蒸汽烘烤功能,配合石板一起烘烤,才有了外脆里软的口感,还有独特的光泽。这款欧包低糖无油,也绝对是一款健康无负担的主食欧包。切开吃起来满满的果...
记录自己的面包材料用料全麦粉150克蜂蜜50克蔓越莓干适量核桃适量黄油40克水300克鲜酵母18克高筋面粉440克盐2克全麦蜂蜜核桃蔓越莓面包的做法厨师机揉面,量大,需要揉很久,一次发酵,分割140克一只,橄榄形,一次发酵33度50分...
从前有一摊面粉,有一天遇见了酵母,于是他们相爱了...然后,他们彼此扶持,我中有你,你中有我...用料面团部分:全麦粉235克奶粉15克细砂糖20克盐4.5克水165克酵母3克黄油15克果料部分:蔓越莓干50克核桃50克黑芝麻10克蔓越莓核桃...
用料高筋面粉250克全麦粉120克红糖45克水240克酵母5g盐4g黄油30g蔓越莓40g核桃50g核桃蔓越莓红糖全麦面包的做法除黄油,蔓越莓,核桃外的材料一起放入面包机,开始揉面。(盐不能直接和酵母接触。湿性材料先放下面。)揉一个程...
用料高筋面粉180克全麦面粉90克全蛋液40克牛奶165克左右红糖20克酵母3克盐3克玉米油10克核桃30克蔓越莓20克低脂全麦核桃蔓越莓面包的做法1.除玉米油,核桃,蔓越莓之外的所有材料放入面包机和面20分钟,加入玉米油再好15分...
用料全麦面粉100克面包粉150克核桃6个蔓越莓干40克酵母3克奶粉10克黄油10克白糖20克盐3克蔓越莓核桃全麦软欧面包的做法将核桃仁取出来擀碎,不用太碎黄油隔温水中融化和面机中放入全麦面粉放入面包粉加奶粉,酵母,白糖,盐...
用料红糖100克全麦面粉500克红枣少需牛奶300克酵母5克核桃少需黑芝麻少需全麦红糖核桃红枣蔓越莓馒头的做法面粉黑芝麻酵母混合牛奶红糖加热溶化核桃仁,红枣,蔓越莓切碎面团揉光滑经过一小时发酵到二倍大用擀面杖擀薄撒...
首先用上一篇全麦吐司的配方量和面。(此次取其一半量)用料蔓越莓60克核桃60克蔓越莓全麦核桃欧包的做法和面期间准备材料,蔓越莓洗净用朗姆酒浸泡柔软,核桃烤熟后脱皮。面团揉好后(出膜状态),面团用手轻轻拍平铺上蔓越莓...
完全新手,低油少糖,很健康哦用料全麦700g核桃10个蔓越莓一把(按自己喜好)盐10g糖14g安琪酵母7-10g水适量(按面粉吸水力,自己一点点添加,后面tips讲)山茶油14g(不追求美食家级别可食用油代替)健康核桃蔓越莓全麦面包的做法核桃碾...
方子是clau的,自己试了好多次,成品质量很稳定,是非常适合作为早餐的主食面包用料金像高筋面粉200克金像全麦面包粉50克酵母8克红酒170g盐4克白砂糖10克蔓越莓25克葡萄干25克核桃30克红酒蔓越莓核桃全麦欧包的做法首先将...
教大家做一个无油低糖的面包,不用一滴水,用红酒揉面,有浓浓的红酒香,还能吃到大颗坚果,更重要的是低糖、少油、饱腹感强。更多食谱、生活分享欢迎大家来公众号eatwithClau、微博@Clau爱吃早餐找我❤️用料高筋面粉(金像)200克...
岁月纷扰,安住当下。用料高筋面粉(山茶花)300克全麦粉(王后)200克水340克鲜酵母15克零卡糖30克盐6克黄油35克核桃80克蔓越莓50克零卡糖全麦核桃蔓越莓面包的做法把除黄油和盐之外所有材料放入小美锅种30秒速度5混合,3分钟揉...
第一次尝试做全麦面包,这个是吉吉烘焙面包房老板给我的方子,记录一下自己的制作过程!用料高筋面粉175克全麦粉75克酵母3克细砂糖25克盐5克牛奶170克黄油15克核桃50克蔓越莓50克全麦核桃蔓越莓面包🍞的做法准备原料!除去黄...
自己喜欢奶香气,面包加了奶粉和牛奶,口感会好很多。坚果和蔓越莓的添加会提升层次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一点水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌记录配方。用料高筋面粉230克全麦面粉60克奶粉20克水170克牛奶45克盐3克糖15...
松鼠村蔓越莓核桃仁50g黄油30g牛奶160g鸡蛋1个酵母4g食盐3g用料全麦粉250克蔓越莓核桃仁全麦面包的做法放到面包机,一键成型!...
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