本香怎么做好吃，本香家常做法

快手做粮食本香的全麦早餐小馒头

06-30 这是一款刀切馒头，加了黑麦全麦粉（普通全麦粉也行），营养就不多说了。关键要强调的是快手，生胚面团不需要一个一个地揉圆，只要简单地擀几下就可以了。不仅速度快，而且擀的过程中也能直接排气，蒸出来的馒头表皮光又亮。用料牛奶...

鱼香茄子（加肉版本）

12-17 用料茄子肉糖酱油蒜生姜醋鱼香茄子（加肉版本）的做法茄子切成食指长度长条，肉加淀粉盐和少许清水上浆腌制。锅中倒入平时炒菜三倍油，烧热后入茄子炒至茄子变软（茄子非常吸油，做茄子的菜的秘诀就是舍得油）后盛出锅中少许油，爆香...

日本豆腐炒香菇香肠

05-12 用料日本豆腐条香菇香肠个生抽勺蚝油勺淀粉胡椒粉蒜盐日本豆腐炒香菇香肠的做法日本豆腐一条切四块，新鲜香菇一朵切四块香肠切厚片日本豆腐裹上淀粉，煎至金黄锅中倒入油，加入切碎的蒜提香，加入香菇翻炒，加入盐，酱油，胡椒粉加...

鱼香鸡丝（乱入版本）

03-19 用料青椒2个胡萝卜1根鸡胸肉1块香菇3朵茭白1根鱼香鸡丝（乱入版本）的做法所有食材切丝备用鸡丝提前放盐，料酒，腌制半小时。先热锅冷油炒制7分熟，盛出备用再次热油，放胡萝卜丝继续放香菇和茭白然后放一勺豆瓣酱最后放青椒丝菜...

香菇酱（鲜香菇版本）

04-02 儿子爱吃香菇酱，一小瓶十来块，一顿饭也就差不多了。只好自己动手，丰衣足食用料姜1块食用油100克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺白糖10克五香粉/十三香2克鸡精1克香菇1.5斤香菇酱（鲜香菇版本）的做法香菇洗净沥干水切小...

【本帮菜】酒香草头

10-13 酒香草头是地道上海菜，保持了草头清香鲜嫩，又有酒香的回味诱人。早春也是吃草头的好季节，味道鲜美没的说！跟我一起来做这道菜吧~用料新鲜草头200g糖1勺生抽1勺40°以上白酒1勺【本帮菜】酒香草头的做法草头洗净沥干水，撒入...

葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本

02-27 种草了铸铁珐琅锅以后就心心念念做一款无水无油的葱香三黄鸡，今天就结合了一下看到的一些方子，做了部分改动，没想到意外的成功，喜欢的快来试试吧。这款鸡大人小孩都能吃，特别特别的鲜嫩哦用料两斤左右三黄鸡一只腌料准备如...

香浓日本奶酪蛋糕（超详细版本）

06-24 特别喜欢日本奶酪蛋糕，可是外面售价很高，而且材料如何你也不知道，于是自己学着做了一个，配方改了几次，分享的配方是我最后敲定的。抓重点：1）1:4玉米粉和普通面粉混合后就是低粉，如果家里有低粉，可以直接用12g低粉代替2）我不爱太...

日本南瓜香菇香肠焖饭

02-18 用料香肠根香菇朵大米杯油克生抽勺蚝油杂蔬日本南瓜香菇香肠焖饭的做法大米淘好正常加水备用热油，超配菜，加生抽，蚝油，炒到出香味后，倒入刚才淘好米的电饭煲中。...

香蕉蛋糕【基本版】

09-30 香蕉的维生素和矿物质很丰富，特别适合秋季食用，感觉更加厚实和温暖，吃上一口能量十足。做法简单快速，易上手。180°C15分钟+45分钟8寸圆模大小用料熟透的香蕉3根无盐黄油100g糖200g低筋面粉300g鸡蛋2个牛奶80ml盐1tsp小苏...

香辣排骨超辣版本

12-01 我很喜欢吃辣椒不管吃什么都得加点辣子所以做了这个香辣排骨晚上和男朋友坐着看电视的时候拿着啃美味十足用料排骨500克姜3片料酒3勺芝麻10克豆瓣酱1勺蒜5瓣生抽看着来葱半根八角花椒桂皮香叶适量干辣椒面看自己口味...

手抓饼版本香酥香肠卷

12-14 手抓饼系列～用料手抓饼1个小香肠几个手抓饼版本香酥香肠卷的做法1.准备好小烤肠。对半切开.2一块手抓饼切成三角形小块3.一块手抓饼包着一段小香肠4.沾鸡蛋液撒芝麻5.放入烤箱180度15分钟香喷喷的早餐烤肠出炉哦...

香蕉松饼（米粉版本）

09-08 宝宝米粉开封后要尽快吃完，我宝宝吃得慢，做一次这个，又消耗了几勺，开心😃这个适合10个月以上的宝宝食用，锻炼小手指抓握，和咀嚼能力是不错的用料香蕉大半根米粉3勺鸡蛋1个香蕉松饼（米粉版本）的做法香蕉选熟透的，做出了才香甜可...

奶香玉米KFC版本

06-18 每次去肯德基都会点这个，玉米🌽鲜香软甜，这次在家美美的吃用料甜玉米2根黄油5克白糖2勺牛奶250ml炼乳适量清水适量奶香玉米KFC版本的做法准备两根水果玉米，糯玉米做这个味道没有水果的好，看你们各人口味吧切成小段备用玉...

鱼香肉丝（酒店版本）

02-23 用料瘦肉200克木耳4朵红椒半个笋一点鱼香肉丝（酒店版本）的做法里脊肉切丝。放盐味精，胡椒粉黄酒上浆。兑一点点水。抓上浆。等水吃进去后，放湿淀粉。再一个方向抓打上浆最后放点油，再打几圈。配菜都切成条笋丝用水多泡泡，把...

香椿辣子(糊弄版本)

10-28 用料香椿450克辣椒面1勺油20克盐3克干豆腐2张小葱半根香椿辣子(糊弄版本)的做法香椿芽摘去根部，清洗一遍焯水5分钟捞出。过一遍凉水。切碎，在放点干豆腐。放入小葱花，盐，辣椒末面。泼热油，香椿芽在不吃就坏了，就做了一个糊...

炸薯条香脆版本！

09-30 假期的宅生活！当然要吃……用料土豆土豆还是土豆炸薯条香脆版本！的做法盐水泡10分钟。但感觉没什么用处经过几分钟的水煮，晾晒之后就要下油锅炸！狠命的炸往死沥油撒了盐粒，倒上番茄酱看着电视剧开始品尝美食吧...

小本本

03-01 哈哈，记到小本本上啦😄😊持续记录中，小英和小沐小沐："你为什么叫‘小英’啊？"，我："我喜欢‘英’这个字的含义，还和我名字同音。"，小沐："同音？也就你能拼出个同音。"我："我愿意啊！"。想想，我也确实有几个拼音发不准哈。那天上夜班，临...

葱香本地蚕豆（附本地豆辨别方法）

07-05 本地豆指上海本地产蚕豆，跟常见的日本豆和客豆相比，更为清香鲜嫩，豆皮也软嫩适口。每年仅4月底5月初能买到，半个月不到即下市，见到不容错过。父母口传辨别心得：豆壳较软，指甲能轻易掐进，并且豆荚只有2节或以下的，一般是本地豆；...

酱香（香辣）炒肉菜丁-两个版本

05-28 很好配饭的一款用料盐适量酱油适量牛肉适量青瓜一条洋葱半个蒜苔（蒜心）一小束柱侯酱（李锦记）适量辣椒酱（老驴子）适量姜适量蒜瓣适量酱香（香辣）炒肉菜丁-两个版本的做法版本一（酱香）蒜瓣切碎，牛肉，洋葱，青瓜，蒜苔切丁，热油下放蒜和姜...

五香粉蒸肉（日本）

06-23 下面对应的是一袋粉蒸肉调料的量，对于一两个人来说太多了，做的时候可以所有都减半，用料五花肉400克烤红薯西友的2个（小）粉蒸肉调料包老抽2勺油淋两三圈水80克，白色小碗1/3碗五香粉蒸肉（日本）的做法肉切片，不要太大，蒸熟后会膨胀...

鱼香茄子（酒店版本）

02-23 用料茄子1个豆瓣酱少许肉末少许酱油15克糖20克醋20克鱼香茄子（酒店版本）的做法茄子靠案板上去皮切成长条锅里倒油，4成油温。茄子入锅之前，先用水冲。茄子4成油温，滑软后才能出锅锅里底油，下蒜末，葱花，下肉末，下豆瓣酱（切一下），煸...

麻辣香锅（日本版）

07-15 坐标日本，饮食虽然有炸的各种天妇罗，但是还是以清淡为主。没有辣味对于无辣不欢的人来说特别是种折磨。这次就做一份国内麻辣香锅日本版，食材除了个别是从国内带的，基本都可以在日本买到。用料豆芽1袋土豆1个蟹足棒适量金...

香辣鸡翅9.0版本

06-19 用料鸡翅中干辣椒姜蒜酱油醋香辣鸡翅9.0版本的做法把姜和蒜切碎，翅中切开一个口（方便入味），带上手套将翅中和姜蒜腌制5分钟（去腥），然后把2勺酱油和3勺辣椒面和1勺醋倒进去再腌制10分钟，可以再放些泡面佐料粉（我个人觉得半包就...

小本本📒

05-11 记录📝用料🍞🍰🍪🍩🥐🥖小本本📒的做法写给健忘的自己🤷‍♀️四寸圆模2个鸡蛋（50g）2个低粉25g玉米油20g水10g糖8g＋24g150°预热10min120°烤30min蛋清分离法————————装太满了ಥ_ಥ大开花……个人觉得略甜老妈觉得...