古典怎么做好吃，古典家常做法

04-26 拼短视频的时候觉得这个音乐好活泼，开始觉得太活跃不适合，后来觉得好开心的感觉，听了就想笑，和另一个视频的配乐风格的完全不同。反应过来后，觉得牛奶🥛，草莓酱都淋上去，更让人喜欢。用料黄油（总统）80克35%鲜奶油（铁塔）70克64%巧...

超浓郁版古典巧克力蛋糕

09-13 配方改良自奶油樱桃老师的配方：原方：调整N次，做出了fudge口感的超浓郁的古典蛋糕，记录一下用料无盐黄油50克植物油30克法芙娜黑巧克力（70%）90克淡奶油70克蛋黄96克金黄砂糖（蛋黄）60克蛋白148克金黄砂糖70克玉米糖浆10克法芙娜...

蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋

11-26 广东人民没有什么不能吃的，北方人民(广东以外的都叫北方人)扔掉的鱼肠，用来蒸水蛋，悭钱还非常好味，你想多美就有多美。用料鸡蛋个蒸水蛋之古典鱼肠蒸水蛋的做法山塘养的无污染草鱼鱼肠若干，除去油及苦胆，剪开，除去污物，用盐加...

ABC Cooking的古典巧克力蛋糕

07-21 前段时间和朋友在ABCCooking报了个单日课程，学做了经典的古典巧克力蛋糕，真心非常非常好吃！而且很容易做哦！ps：古典巧克力成型以后的塌陷是最大特色之一，也因为有了塌陷加上一颗绿植，有了别样风味。像不像地震裂缝中顽强生存...

古典（old fashioned）

04-02 用料基酒：波本威士忌60ml或：基酒：波本威士忌45ml＋黑麦威士忌15ml方糖半块新鲜橙子皮1小块苦精5-8滴方冰1块古典（oldfashioned）的做法方糖半颗，苦精滴透方糖在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖，捣棒捣碎方糖放入一块方冰，倒入4...

居家小资自制鸡尾酒-古典鸡尾酒

10-06 用料方糖1块苦精7滴橘皮一块大冰球一块威士忌70毫升居家小资自制鸡尾酒-古典鸡尾酒的做法放一颗方糖在杯中滴上7滴苦艾酒（苦艾酒也有的翻译叫苦精酒）放入冰球或大冰块，古典酒所用的冰最好是冰球或较大冰块，大冰块融化的速...

古典奶茶

11-04 在冬日的午后，是否想来一杯温暖的奶茶呢？外面的奶茶根本不敢喝，还是自己动手最靠谱，简单却很美味～用料红茶6-8克雀巢淡奶200毫升枫糖浆2大匙古典奶茶的做法奶锅中放少许水，加入红茶（今次我偷了懒，直接用了茶包^_^），煮开后关火。...

适合做下午茶的古典巧克力蛋糕

01-04 古典巧克力蛋糕，暖洋洋的下午来一份配上浓茶最好不过了用料无盐黄油70克幼砂糖45克巧克力80克全蛋液75克低筋面粉49克适合做下午茶的古典巧克力蛋糕的做法巧克力隔水融化备用，全蛋隔温水加热到微温备用，烤箱预热180度无...

古典巧克力蛋糕（6吋）

05-20 原方来自《孟老师的下午茶》，调整了黄油牛奶的用量，及部分做法，成品扎实香浓。6吋不沾圆模，记录下来，以备查用。用料鸡蛋2个（大个）苦甜巧克力80克可可粉（法芙娜）20克黄油40克淡奶油（牛奶）40～45克细砂糖（蛋黄用）20～30克细砂糖（蛋白用）55...

忘不了～古典巧克力

09-02 这款古典巧克力，用的都是法芙娜黑巧及纯可可粉，味道实在太好了，所以做了一次又一次。方子来自小嶋老师的rumi蒸烤古典巧克力用料巧克力66克无盐黄油44克鲜奶油37克蛋黄44克砂糖44克低粉12克纯可可粉37克蛋白94克砂糖44克...

原创 | 调嘻鸡尾酒之“古典鸡尾酒”

03-16 【古典】酒精度数：32°所需基酒：波本威士忌、苦精调制时间：1分钟45秒难度系数：★★★☆☆古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名用料古典杯1个冰块若干威士忌45毫升苦精1茶匙苏打水1罐原创|调嘻鸡尾酒之“古典鸡尾酒”的做法准备...

古典old fashion鸡尾酒

09-23 绅士最佳选择用料波本威士忌45ml安哥斯图拉苦静1ml方糖一块苏打水5ml橙皮一片冰块4块古典oldfashion鸡尾酒的做法原材料左起：安哥斯图拉苦精波本威士忌苏打水方糖橙子削橙皮一片加入方糖加入安哥斯图拉苦精，浸湿苦精，大...

最好吃的古典太妃巧克力蛋糕

10-13 充满了太妃糖的巧克力蛋糕好吃到爆上学的时候最爱吃带太妃糖夹心的巧克力了这次也尝试自己做了一次新手友好快来试试吧用料Nusica原味可可酱100克黄油45克淡奶油50克太妃炼乳8克鸡蛋4个细砂糖45克杏仁粉20克低筋面粉2...

治愈系：古典巧克力蛋糕

07-13 今年的夏天，天气真是糟糕，漫长的梅雨季过后，就是天天高温预警的日子，不知不觉就把自己折腾得胃口全无，看到什么都打不起精神来。翻阅自己博客中做过的菜谱，最后，只有这款古典巧克力杯子蛋糕，能够重新燃起我的食欲。也许你会害...

蒸烤古典巧克力蛋糕

01-12 蒸烤古典巧克力蛋糕15cm蛋糕圆模（方子出自于小嶋RUMI）用料纯可可粉37g，2薄力粉12g，2巧克力66g(书上要求是可可脂60~65和50~55的2：1的比例~欢全用了56%的巧克力，一样美味）无盐黄油44g(可以的话用发酵黄油）鲜奶油37g卵黄44g，1砂...

配方｜《古典草莓蛋糕Fraisier》

07-18 Fraisier直译就是“草莓树”，不只是草莓果实，还包含茎、叶植物的部分。糕点Fraisier使用大量的草莓，以及装饰上使用的红色和粉色，大大增加了橱窗的华丽度，也展现了春日到访的气息。用料草莓个蛋黄个蛋白个配方｜《古典草莓蛋...

英伦古典玫瑰翻糖蛋糕

12-11 首先申明：创意是福州贝可心情烘培学校小黄老师的，我只是学员，用相机记录了学习跟着做的全过程，当然，作品照及分步作品照是自己做的，嘎嘎！今天是第二次去贝可学翻糖，内容是英伦古典玫瑰。居然从早上9点半上到接近下午6点才勉强...

荔枝法式古典蛋糕

05-28 用料鸡蛋3只面粉140克荔枝火龙果糖荔枝法式古典蛋糕的做法烤海绵蛋糕一块圆形模具做几片蛋糕片，夹入馅料，最顶摆形状层次非常美丽……...

【法式古典冰淇淋】古典香草冰激凌

05-14 教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》，材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒，做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄...

浮华背后的古典巧克力。

12-26 她被创新出很多种类似或更为极致的替代品，为了迎合人们日益挑剔的品位，也为了满足人们贪新忘旧的劣根性。而在新旧交替中，有那么一部分念旧的人，固执的痴迷于她传统的，古朴的，奢华的，丰盛而浓烈的口感。在这个众“新”云集的...

古典

02-11 说到最喜欢的鸡尾酒一定是这杯具有风骨的古典配方超简单几经轮回却依然走在时尚最前端·鸡尾酒入门必喝喝懂了古典吃透了它的架构创新鸡尾酒便不再话下今晚就来一品这位老绅士吧用料波本威士忌2oz方糖1颗苦精2滴苏打...

【Cocktail】Old Fashioned 古典鸡尾酒

03-26 虽为古典，但酸甜苦辣皆掌握在自己手中。本方是个人比较喜欢的配比用量，当然我觉得这杯酒的灵魂其实是威士忌本身，可惜家里只有这瓶百龄坛，所以调出来总觉得差些味道。酒精度约为32度。用料方糖1颗苦精酒20滴威士忌80ml新...

古典巧克力慕斯

12-23 这款巧克力慕斯的方子算是相传几个世纪在法国祖母级的甜品方子了。虽然是慕斯，但是不用任何凝固剂，完全是靠蛋白打发出来，巧克力味道浓郁，入口即化。用料鸡蛋6只无盐黄油60克盐一小撮淡奶油250毫升黑巧克力200克白砂糖50...

太妃古典巧克力蛋糕

08-18 上学的时候，最爱吃太妃夹心巧克力，这次用雀巢太妃炼乳和淡奶油，做一个太妃古典巧克力蛋糕。材料可做一个6寸戚风。用料雀巢淡奶油50ml雀巢太妃炼乳30克巧克力（75%）100克鸡蛋3个杏仁粉30克低筋面粉30克可可粉25克柠檬汁1/2...

古典蛋糕

07-22 只想以蛋糕的形式展现我大中华的艺术美！用料淡奶油200g戚风胚1只古典蛋糕的做法忆江南释敦煌二月红红颜美凤求凰萦梦伞魅者行...