自用烧鱼怎么做好吃
今天烧的自己挺满意记录一下以后再做(本菜谱是写给自己看的内容比较随意)用料鱼大臂长厚姜半个醋小勺料酒锅里倒两下盐适量老抽半勺白糖一勺生抽锅里倒一下大蒜一整个葱花一大把自用烧鱼的做法冻忘记吃的鱼用盐料酒生姜...
用料b站MASA料理ABC铜锣烧(转载自用)的做法图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图图...
用料展艺烧烤撒料1勺蒜1瓣香醋少许糖半勺黄豆酱半勺蚝油半勺酱油半勺黑胡椒粉适量花椒少许日式烧牛肉酱1勺香油半勺植物油两勺自用烧烤酱的做法!...
用料豆角土豆1个生抽2勺老抽大半勺或1勺盐小半勺糖1勺蒜适量豆角烧土豆(自用)的做法豆角土豆切条,土豆泡水。锅中倒油炸一下土豆、豆角,油大概淹到土豆一半,炸至两面金黄(或者焯水)另起锅烧油,放入豆角炒软,放入土豆翻炒均匀至...
只是为了记录配方,方便自己操作,可制作煤气炉用鲷鱼烧模具大小,6个左右。用料全蛋液100克白砂糖30克盐1克无盐黄油40克全脂牛奶80克低筋面粉140克全脂奶粉20克泡打粉3克蜜红豆或其他馅料适量鲷鱼烧(自己操作用)的做法鸡蛋...
一条鱼有很多种做法,想喝汤,想吃辣都齐全了,我买的白鲢鱼用料白鲢鱼1条姜适量香菜适量花椒调料包里有葱适量蒜1个盐适量金针菇1把青花椒桥头调料包1包一鱼两用:红烧鱼、鱼头汤的做法准备好所有食材:鱼洗净后用调料包里面的...
用料高筋面粉120细砂糖5盐2水70酵母1.5油5奶粉5面团鲷鱼烧(自用记录)的做法酵母粉用20g水化开,剩下的材料大致混合均匀,再倒入酵母水,团成一个粗糙的面团。用保鲜袋包好,放冰箱冷藏30分钟,再揉成光滑的面团。分成大概70g一个...
b站up(爱下厨房的哒哒君)的食谱,保存下来自己用。用料茄子2个生抽2勺糖少许蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺老抽0.5勺清水小半碗盐少许白芝麻适量蒲烧茄子(转,自用)的做法茄子去皮,切大段,上锅蒸15分钟。调酱汁。蒸好的茄子放凉,然后从...
用料鱼条姜片葱根香菜根糖克料酒勺蒜瓣盐克醋勺酱油勺自制红烧鱼的做法把鱼清洗干净放锅里两面都煎一下放入葱姜蒜爆香,加入料酒,醋,生抽,老抽上色加入适量凉水开始烧完工出盘小贴士烧鱼一定要清洗干净,除去腹内黑膜,加凉水...
感谢老王同志贡献的方子,记录一下,方便下次再做。此方做出来的叉烧绝对健康!健康!健康!味道不浓烈!很温和!哈哈哈哈,再次谢谢老王!用料猪颈肉(口感爽脆,其他肉没有这口感)一斤海鲜酱(主要调料)两勺酱油少量(很少就够了)料酒适量糖少量...
用料低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉5克牛奶60克鸡蛋约120克(洋鸡蛋2个土鸡蛋3个)清水50克黄油或玉米油40克细砂糖50克鲷鱼烧、华夫饼、动物小蛋糕通用面糊记录自用的做法鸡蛋加白砂糖用电动打蛋器打至发白起泡。加入...
螃蟹去底,切两半,热油先将切面滚熟在烧红别的面,放生抽一圈酱油两圈盐放一勺,放水过螃蟹放姜丝一块蒜末两块葱沫辣椒自己看,煮到肉质疏松用料生抽2勺红烧蟹自用的做法放放...
红烧扁鱼是一道美味佳肴,主要原料是扁鱼,辅料有姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐等。红烧扁鱼营养丰富,口味鲜美,是一道家常菜。按照我的方法了做草鱼等等都可以用用料扁鱼条1葱根2姜片3老抽勺半糖克3蒜瓣4酱油勺1盐克10蚝油...
按自家口味改良配方用料五花肉2000克姜5片生抽60毫升老抽20毫升料酒5圈八角3个桂皮1块香叶3片黑糖30克上海红烧肉(自用)的做法干煸五花肉,炒出油。肉扒拉到边缘,中间放葱姜大料煸炒香料煸出香味后,跟肉混合煸炒。肉肉炒...
先记一下用量,等以后做得更好吃了再调整。调料都是很常见的,步骤不琐碎,适合我这种懒人😃小贴士:酱油不要放太多,不然会苦。用料先烧热水大概800克鸡翅中10个(约400g)八角半个葱花适量生姜4片酱油1~1.5勺耗油1~2克糖2~4克...
猪肉洗净切块,准备八角3个香叶3片,桂皮一块,姜3片,小火放少量油润锅,放适量冰糖中火炒化小火炒到冒泡,放入猪肉上色,全部上色后放入香料炒香炒出猪油,放两圈料酒,一圈酱油,放开水过猪肉煮到沸腾捞出浮沫,放入一根葱完整的,放入1勺...
用料泡打粉5克牛奶180ml低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖40克鲷鱼烧(自用)的做法1、先将低筋面粉和泡打粉过筛备用2、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。3、加入牛奶搅拌均匀。4、将筛过的粉类,再筛入到面糊中(或者在之前过筛2-3...
说实话我真的不会做鱼,以前老破皮,现在终于明白什么原因了。轻轻松松做红烧鱼用料鱼1条葱适量料酒适量姜适量白糖适量红烧臭鳜鱼(适用于各种红烧鱼)的做法鱼两面改刀用料酒生姜腌制10分钟去腥,我买的腌制好的臭鳜鱼。这步...
用料大蒜四小个姜一小坨小葱两根干辣椒四个小尖椒三个生抽三勺老抽两勺料酒一小杯淀粉一小勺豆瓣酱一勺自家红烧鱼的做法简单做法一:大蒜、姜,小葱、干辣椒、小尖椒、生抽、老抽、醋、料酒,鱼划几刀好入味,摸点老抽为了上...
用料肉克葱1根姜蒜瓣配菜淀粉红烧狮子头(自用)的做法肉肉肉洗干净,剁碎🥩。配菜洗干净,切碎。肉和菜搅在一起,➕生抽,老抽,胡椒粉,糖,搅拌均匀。➕淀粉,搅拌均匀。揉成肉团子油温六七成热,下团子,炸两遍。捞出留点油,葱姜蒜爆香.➕...
生姜丝一块,蒜一块,辣椒一点放在一起炒一下,放弹涂鱼炸一下放酱油,放水放葱放盐炖干水用料盐一克弹涂鱼自用的做法放放...
用料带鱼条酥带鱼自用的做法备好葱姜蒜辣椒放入油锅翻炒生抽倒水就这样醋老抽料酒还有盐...
做个记录,不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量(可放可不放)白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧(不用叉烧酱)的做法加入所有材料用手抓均匀入味,腌制24小时(急着吃的,可以早上腌,晚上做,已经很入味)把肉...
没有蒲烧汁,就用家里现成的调味料兑调了这个不正宗的蒲烧汁……做好的青花鱼,味道还是蛮好吃的😁👇做了半瓶被我称为蒲烧汁的配比料👇老抽、生抽、耗油、米酒(全部30克)糖50克+水100克+红曲米粉1克以上全部食材混合烧开,中...
用料叉烧酱3勺蜂蜜适量红片糖适量生抽2勺料酒适量盐少许靓五花肉500克用叉烧酱自制叉烧的做法(1)洗干净五花肉挤干水,然后将上面材料放入五花肉内,最好能腌制一个晚上;将烤箱200度预热,然后将五花肉放烤箱内烤,每面烤上约20...
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