专业版的清炒虾仁怎么做好吃，专业版的清炒虾仁家常做法

05-18 用料虾仁500克淀粉3小勺胡椒粉少许料酒2小勺盐适量鸡蛋1个（只要蛋清）专业版的清炒虾仁的做法1.取出袋装虾仁，用自来水化冻。2.将虾仁取出放碗内，加少许精盐，用手捏除虾仁表面粘液，再用清水洗净，用干布或厨用纸除净虾仁上的水...

酸奶溶豆（专业版）

04-14 蛋清溶豆中酸奶口味的其实是最好吃的一款！也是卖的最好的一款溶豆！主要是用料足，一次的奶粉量是水果溶豆的一倍吃起来浓浓奶袋味带着淡淡的奶香！入口即化，非常受宝宝的喜爱！本人是做宝宝婴儿辅食的！交流可以➕V❤️：qingduiduo1...

韩国泡菜(专业版)

05-13 用料白菜一颗海盐250g鳀鱼干50g昆布10g虾干50g银鱼露30g鳀鱼露30g鲜虾酱10g辣椒面200g蒜泥50g姜泥10g糯米粥适量水芹30g萝卜叶30g白萝卜丝100g小葱50g蜂蜜适量水(海鲜汤用)1000ml梨适量苹果适量韩国泡菜(专业版)的做...

专业烤茄子（烤箱版）

04-26 用料茄子4个油花生油色拉油玉米油都可以大蒜大半头至一头辣椒一个耗油两勺生抽两勺糖一小勺鸡粉适量盐适量烧烤料一袋专业烤茄子（烤箱版）的做法茄子洗净，是否去蒂看自己喜好。烤盘铺锡纸，茄子表面涂抹油，入烤箱中层，200度烤...

腊肉专业户

10-28 这个菜谱是用来记录我爷爷给我熏得腊肉，就在前天我陪爷爷去看病，我们一起走我小时候上学走的那条小路，他走前面，我走后面。爷爷是真的老了，看到他哭，看到他伤心，听见他说活不了几年......他们为我做的数都数不完，过去的画面定...

专业术语

02-17 用料新手可能会遇到的一些问题专业术语的做法速度小勺（速度最慢）反转速度小勺（做菜的时候都要反转）主界面（小房子）磅秤功能（5克起跳。每次称重前都记得归零）揉面模式（麦穗键），点开后里面会有涡轮加速（Turbo）反转键小贴士小贴士小贴...

蛋清溶豆（专业版）零失误

04-08 蛋清溶豆是宝宝零食中最高端的零食了，入口即化，锻炼宝宝抓握能力最佳的食品！看到好多宝妈留言要我出蛋清溶豆教程！今天抽空给宝妈们出这个教程！本人线下教了近百名网络学员！蛋清溶豆其实属于比较简单的婴儿零食！做之前先看好...

日本做法的切达曲奇，我是专业的我是专业的我是专业的~

09-22 跟我师父兼好友学的，她曾经跟着日本师傅学习制作甜品。这个曲奇配方做出来的切达饼干非常好吃，一个正在减肥的朋友尝了一个就根本停不下来TAT连肥也不减了！！！用料安佳黄油60g植物黄油40g糖粉40g蛋黄1个切达芝士70g低粉135g...

自制豆腐（专业版）

11-13 今儿身心状态俱佳准备做块豆腐当晚餐啦！豆腐乃国之萃。传统的制作方法不要扔哦！用料黄豆500g卤片10g自制豆腐（专业版）的做法选用非转基因黄豆500g，拣出烂豆，用清水泡发10小时，淘净。磨浆。3000g清水混合泡好的豆子用打磨机磨...

清蒸桂鱼（专业厨师教你做）

04-19 一直以为清蒸鱼是很容易做的一道菜，但是吃了弟弟做的清蒸桂鱼才知道，专业厨师做出来的，味道就是不一样啊！看似简单的清蒸鱼其实还是很讲究的，快看看是怎么做的吧。用料桂鱼1条姜8片葱3根红甜椒半个蒸鱼豉油2勺食用油50克清...

扫街专业户

06-02 【扫街是指一路扫荡（吃吃吃）街边美食(*/ω＼*)，当然门店的也算】这个食谱是特别用来记录在外所吃过的美食(*°▽°)ﾉ还有记录美食拍摄技术的成长历程(*°▽°)ﾉ吃货厨友们也可以把自己拍摄的美食上传到这里哟(•̀∀•́)可...

专业煎牛排

04-14 用料牛排块盐克黑胡椒勺黄油克大蒜瓣专业煎牛排的做法选牛排，那么厚的肉，肥一点的好吃啊，这也是为嘛越雪花多牛肉等级越高呀……要不然肯定柴啊，嚼得腮帮子疼。有时候真不是水平不行，是肉拉后腿。emmmm冷藏解冻，室温20分钟，...

清炒虾仁(自用版)

12-14 家常好吃懒人做法用料虾仁20只●先调个汁淀粉2克盐1克糖1克耗油1~2滴水50~100克●其他用料葱花适量生姜4片清炒虾仁(自用版)的做法●开中小火，锅中倒油，马上放葱姜，炒出香味。●放虾仁，翻炒到快熟了倒入调好的汁，翻拌均匀...

专业生煎包

03-17 用料水300克面粉500克专业生煎包的做法肉馅没和之前放盐少许，搅拌之后分五六次加水，依次放生抽，老抽，十三香，鸡粉，继续搅拌，一分钟后，加香油，植物油，葱和姜。继续搅拌。切韭差。酵母面放一起，加水，揉一个光滑的面团盖膜待用，不用长...

（便当版）清炒虾仁

02-27 用料虾仁150克胡萝卜100g西葫芦200g淀粉1勺盐3克干红辣椒3个葱50g生抽1勺（便当版）清炒虾仁的做法虾仁用料酒腌制十分钟，十分钟后倒掉料酒，用淀粉抓匀。胡萝卜和西葫芦洗净，去皮，切丁。锅内加油，放入葱和辣椒炒香，然后依次放入...

王后日清不专业测评

11-23 乱老师不专业测评颜色:日清比较白味道:日清有面香，王后没有（也有可能是因为买得比较久）吸水性:王后吸水性强，面团较干冷藏发酵后组织:日清较好面团:日清较柔软，韧性大出膜速度:日清快很多很多，膜薄，延展性好口感:王后较干，拉...

清炒虾仁

07-27 主要是我家孩子喜欢吃。我就研究😄用料虾仁500克黄瓜1根水果胡萝卜1根盐适量自己尝生抽一点耗油一点蒜3瓣清炒虾仁的做法虾仁500水果胡萝卜一根切片。黄瓜的图弄没了。黄瓜一根切滚刀块锅内倒入适量油，油热放入蒜瓣炒...

清炒虾仁（速度版）

12-16 以前每次老妈做炒虾仁，我都会一次性吃光！我爱吃虾！看到其他菜谱上都是买活虾再做的。我这个是懒人的方法，直接从超市买剥好的速冻虾仁。酱紫。用料速冻虾仁青椒红椒食用油盐少许糖一丢丢清炒虾仁（速度版）的做法热油，下小葱段...

糖醋鲤鱼（专业版）

05-18 过年啦过年啦，没个糖醋鱼还行啊，年年有余（鱼）讨个好彩头。今天给朋友们带来一道糖醋鲤鱼增添下喜庆氛围。糖醋鲤鱼属于鲁菜系，用的黄河野生鲤鱼，我这个是养鱼塘的，有鱼吃就不错啦，要啥自行车哈哈。此菜口味酸甜，口感酥脆，造型霸...

术业有专攻

09-19 food&cooking用料灯光红酒微风术业有专攻的做法在知道金星大气温度之后，我更想知道舒芙蕾内部的化学变化小贴士厨房与书籍，皆是净土...

专业版黑糖珍珠鲜奶…(附：软糯Q弹珍珠专业煮法）

06-23 这一两年黑糖特别火，仿佛只要是地球人都喜欢😄😂；黑糖浆挂杯制造大理石花纹也是相当的诱人哦😏🤭黑糖浆制作非常简单，但是味道真的相当不错哦！可以一次做4、500毫升，冰箱冷藏，随取随用，非常方便哦！大家常常疑惑为什么奶茶店的...

专业紫薯馅

11-08 想要做紫薯馅饼惊现家里紫薯馅用完了急速给一个开面包房的朋友打电话西点专业版紫薯馅这个菜单中的量大约是一个个头比较大的紫薯的量，酌情加减因为是馅料所以用糖量较大，不喜欢吃糖的可以适当减量用料紫薯1个蜂蜜一大...

意大利面（专业版）

03-24 从面条开始，直到熬一锅肉酱。虽然不难，却着实要花费些功夫，但是味道真的秒杀外面很多餐厅。配方可做5～6人份。用料面团：鸡蛋110克（2个）蛋黄60克（3个）橄榄油10克Semoule面粉250克盐5克番茄肉酱：红葡萄酒200克牛肉400克猪肉100克...

专业烧青菜

11-07 这个做法贼简单，吃到嘴里爽滑清脆🥬用料青菜10颗蒜3瓣盐10克专业烧青菜的做法1.青菜洗干净，蒜瓣切末2.起锅烧水，水烧沸之后，下青菜，迅速让所有青菜过沸水，10秒后，捞出冲凉，然后沥干水分（这步是关键，这样炒青菜更脆）3.烧干锅中水...

【专业版】酸辣土豆丝

10-02 用料土豆2个青椒1个（太贵了，用量自便😂）油6毫升花椒20粒大蒜6瓣干辣椒2个白醋20毫升盐1.5克鸡精1克香菜1根【专业版】酸辣土豆丝的做法土豆丝必须手切……不然您就换个谱试试，我不敢保证好吃😂。滤盆洗掉多余淀粉备用蒜瓣...