毛豆面拖蟹怎么做好吃，毛豆面拖蟹家常做法

08-05 忙归忙不忘六月黄用料毛蟹5只鸡蛋2颗毛豆适量面粉适量生姜3片香葱3小根毛豆面拖蟹的做法毛蟹先用水冲洗，接着用小毛刷清洗干净，去掉贝壳和肚子上的壳，壳里的腮一定要清洗干净，对切备用。毛豆去皮清洗干净，姜切丝，小葱切小段...

12-24 用料面粉克毛豆克料酒勺葱根姜片盐克蟹只生抽勺蒜瓣糖克老抽蚝油醋豆瓣酱毛豆面拖蟹的做法蟹切两半，切面沾面粉，下油锅煎定型再翻炒至变色盛出。起油锅爆香葱姜蒜，青红椒，豆瓣酱。炒毛豆加蟹一起翻炒，加料酒，生抽，蚝油，糖，盐，醋...

06-18 六月黄壳脆肉嫩，滋味略欠。面拖毛豆炒，手剥蟹壳，汤汁沾肉，保持了鲜嫩，增加了滋味，是最适合六月黄的做法。用料六月黄5只毛豆100克葱半根姜5片蒜4瓣鸡蛋1个面粉50克生抽4勺料酒2勺油50克花椒8粒面拖蟹，毛豆炒，论六月黄的最佳打...

面拖毛豆

03-13 带着曾外祖母记忆的一道菜，很多菜我恨不得尝试千百种烧法。而这道菜，我只想找到记忆中的味道！用料面粉69克盐一小勺鸡精1小勺毛豆300克水200克面拖毛豆的做法起油锅煸炒毛豆至变色，加水煮开后倒入调好的面糊，不停搅拌至再...

毛豆面拖蟹最鲜不过六月黄

12-12 六月黄上市，忍不住买来了好多，做了这个超级鲜的美味。毛豆一定要多买点哦！用料毛豆仁400克或更多六月黄2斤生抽2勺姜6片料酒1大勺面粉适量蒜2瓣葱花适量毛豆面拖蟹最鲜不过六月黄的做法鲜活的小螃蟹先洗个澡，都洗白白，水里...

面拖梭子蟹

01-27 奶奶是宁波人，记忆中小时候这是家中经常做的一道菜，最抢手的是吃完蟹后剩下的糊糊，那汁拿来拌米饭，直接鲜的恨不得连碗都吞进肚子里。用料梭子蟹1只生姜2片葱两根面粉50克料酒2勺盐、蚝油适量面拖梭子蟹的做法梭子蟹洗净...

面拖珍宝蟹

07-28 寻找这个珍宝蟹的菜谱不多，怕买来的不新鲜，清蒸不好吃，还是决定用面拖，比较入味。用料面粉克料酒勺葱根姜片盐克鸡蛋2个珍宝蟹只面拖珍宝蟹的做法刷壳开壳分解调面糊，鸡蛋，盐，面粉，中筋的普通面粉即可。螃蟹的汁水，加鸡蛋，面粉...

面拖花蟹

01-17 用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成...

面拖蓝蟹

12-13 吃不到大闸蟹，那就用7月底8月初肥美的马里兰螃蟹来代替下思乡之情用料新鲜蓝蟹5-6只葱少量姜少量面粉少量料酒少量面拖蓝蟹的做法葱姜用油爆香，待用同时活蟹从中间切成两块，切面沾面粉，放入油内炸熟最后剩余的面粉加水，盐，...

海派面拖蟹

10-06 上海本帮菜，有幸跟着大厨系统的学习了一下，分享给大家。秋天是吃大闸蟹最好的季节，除了清蒸外还可以有很多种做法。面拖蟹是上海家常小菜，会当家的上海姆妈们平时不舍得买特别大的蟹就买些小的炒毛豆，同样也能品尝到蟹的鲜...

蟹拖面

08-18 用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗，蟹切半，侧面处弄上面粉热油，爆姜，放入蟹。过一会后，加生抽，一点点盐，毛豆，放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出，放入盆中。剩下的锅中继续加一次冷水和剩下的...

面拖蟹

02-16 全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...

金汤面拖蟹

04-21 金秋时节，南瓜香甜好吃，蟹也肥美，来做一道应时美食吧🥳用料梭子蟹1斤面粉20克左右老南瓜120克甜豆50克甜玉米粒80克胡萝卜丁50克芹菜葱花碎少量蚝油1勺约10克盐3克酱油1勺蒜头3瓣姜1小片开水适量烧好备用花生油适量金汤...

毛豆年糕面拖蟹

06-09 用料面粉克毛豆克料酒勺葱根姜片盐克蟹只鸡蛋年糕白糖毛豆年糕面拖蟹的做法准备好材料，毛豆先煮熟，过水，面粉加入一个鸡蛋，加适量水，调成浓稠的面粉糊，将六月黄劈2半，切口挂面粉糊放入锅里煎放入姜片，蒜末，翻炒至蟹壳变色，放料...

面拖蟹

12-18 用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺（火锅勺）老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...

毛豆子面拖梭子蟹

09-02 做法步骤图详见我菜谱里的《毛豆子面拖六月黄》，换成了梭子蟹，并且面糊更稀薄。用料梭子蟹2只共一斤毛豆仁三两毛豆子面拖梭子蟹的做法两个活的梭子蟹大概半斤一个，买蟹的时候，掂掂分量，同样大小的挑重的，蟹空的不好吃。请...

鲜到掉眉毛的面拖蟹

11-03 每到九、十月份必吃的一道美食莫过于大闸蟹了。清蒸、醉蟹、面拖蟹……各种做法，不同的美味，其中面拖蟹是我们全家的最爱。通过熬煮，蟹黄和大闸蟹以及加入的蘑菇和毛豆的鲜味融入到汤里，面糊里。这道菜的精髓不在吃蟹肉，而...

美味面拖蟹

07-11 用料螃蟹若干高筋面粉一碗鸡蛋2个水适量盐少许油少许酱油适量油适量葱花少许美味面拖蟹的做法一定要高筋面粉，只有用高筋面粉，烧好了才不会跟螃蟹分离面粉，加入鸡蛋加入水、盐、油，搅拌至上图粘稠状螃蟹放在水里爬一会儿...

面拖梭子蟹

09-02 小时候奶奶一直做的，😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹，裹上面粉（加了一点淀粉）起油，煎一下，加入生抽，少许糖（喜欢颜色深的可以加一点老抽）...

本帮面拖蟹

10-16 用料六月黄4-6只毛豆100克葱姜、黄酒、面粉、水淀粉少许本帮面拖蟹的做法螃蟹用小刷子刷洗干净，揭开后盖去掉蟹腮和脐等，从中间切成两半，蟹盖里的黄都汇聚在一个小碗中待用。稍微将螃蟹用黄酒、盐腌制少许时间，在切面上沾...

年糕面拖蟹

12-27 用料六月黄2两4只年糕150克姜片2片大蒜2瓣小葱1根生抽1勺绍酒1勺白糖1小勺盐克（白胡椒粉）面粉一把年糕面拖蟹的做法年糕放入开水三四分钟身软捞出备用。螃蟹用刷子刷净。对半剪开，去掉不能吃的部分。清理干净备用。葱姜...

快手面拖蟹

12-14 用料蟹6只料酒2勺糖2克生抽2勺面粉适量葱适量姜适量盐适量油适量快手面拖蟹的做法蟹洗净对半切，面粉准备好锅里倒油，比平时炒菜多一点，蟹切口蘸面粉下锅煎大概煎一分钟左右翻炒至蟹都发红然后拨开蟹留锅底的油爆酱和葱，再...

家常面拖蟹

01-02 用料小螃蟹4只毛豆适量面粉清水料酒葱姜油盐味精家常面拖蟹的做法葱切段，姜切片面粉加水调成糊状螃蟹宰洗干净切成两段备用将螃蟹的切开的一段沾上面糊锅内放油,烧至7成热时,把螃蟹放入锅中煎至金黄全部煎好后,烹入料...

二吃白蟹——面拖蟹（一）

10-27 从小就好这口，而且也做法都一样！就知道有多好吃了！哈哈用料白蟹10个葱姜适量二吃白蟹——面拖蟹（一）的做法喜欢😘买螃蟹要挑这里鼓鼓的，要肥，里面肉多，好吃😋开始处理螃蟹，这个一定要去掉壳揭开重要，重要，重要，画红圈圈的螃蟹壳千...

毛豆蟹肉面

12-26 现在梭子蟹正好吃的时候，剔点蟹肉直接吃，是不是很爽呢！用料梭子蟹（一雌一雄）2只（1斤以上）面1-2人份洋葱少许冰毛豆1小碗生姜少许葱少许鲜酱油（生抽）少许荷包蛋1个水少许醋少许麻油少许毛豆蟹肉面的做法新鲜梭子蟹2个，我选了一个...