无糖黄焖鸡米饭怎么做好吃
在网上搜了食谱,都少不了一勺白砂糖。用来搭配肉类调味的话,有时换作某个水果中的天然糖份,味道会意外地好,比如用苹果配培根,就有很独特的香味。试验了好几种之后,我发现秋天丰产的梨最合适黄焖鸡米饭。用料鸡琵琶腿4个青...
用料鸡腿2只干香菇7朵青椒1个土豆1个干辣椒6个盐适量酱油2勺老抽1勺姜片4片白糖2勺自制下饭黄焖鸡米饭的做法倒入色拉油,待油温升高,加入姜片炒香,再加入鸡腿翻炒,酱油生抽白糖,使鸡腿在炒制的同时变色,颜色更加鲜亮。待鸡...
本来是自己翻到家里有黄焖鸡调料就做没想到做的还挺好吃!然后写出来所以没有拍过程用料去骨鸡腿或鸡翅2个或4个黄焖鸡调料一袋(好像是100ml的)香菇菜椒土豆适量料酒干辣椒麻油淀粉糖适量葱姜蒜洋葱适量黄焖鸡配菜甜不辣...
老公特别爱吃黄焖鸡米饭,但是外面吃的毕竟不放心,怎么也不如在家吃的香。于是决定自己做,试了很多菜谱,对于我这种新手来说,最终都败在了炒糖色上。最终集多数菜谱中的优点,及数次的尝试,终于找到了适合自己的做法,不需要找炒...
大部分菜谱都要炒糖色,家里有糖尿病人不适合吃,还是用老抽来上色吧~用料鸡半只干香菇5朵大土豆1个金针菇1把青椒1个老抽2大勺生抽2大勺蚝油1勺料酒2大勺生姜适量花椒10粒白胡椒粉一点点洋葱半个八角1粒不炒糖色的黄焖鸡...
我的家常菜黄焖鸡,这道菜在我家的出现频率很高,鸡翅根价格实惠,肉质鲜嫩。重要的是她的翻炒时间非常的短,几分钟就能出锅享用。用料鸡翅根500克金针菇150克小米椒3-5个青椒2个木耳150克小葱3-5根姜蒜适量生抽30ml老抽10ml...
突然想要吃黄焖鸡了,赶紧整起来。店铺里一般用冷冻鸡腿来制作,我觉的还是新鲜宰杀的鸡做出来的口感更好!用料鸡1只杏鲍菇1个青椒2个干红辣椒2个小米椒2个黃豆酱1勺l蚝油1勺料酒1勺老抽1勺姜10片大蒜2瓣冰糖适量八角2个草...
已经一个多月没吃黄焖鸡米饭了,疫情被困在家的日子里,快给家人们安排起来吧!简单还美味~味道不输外边卖的哦!吃着干净放心❤用料鸡腿1只葱1/3根姜2片香菇3朵青椒1个干辣椒2-3个冰糖5克生抽1勺老抽1/2勺料酒3勺白胡椒粉1勺...
黄焖鸡如果用整鸡一定用三黄鸡,如果用鸡腿就随意。建议用整鸡,半只也行。鸡腿更适合烤炸。炒糖加分,不炒糖省事。炒糖火候掌握不好糊锅,还有糖量多了这个菜会有甜味,很诡异。所以我这个是不炒糖版本,上色靠老抽。用料三黄鸡...
用料鸡腿3只干香菇8朵青椒1个盐20克料酒1勺生抽勺冰糖15克蚝油1勺老抽1勺鸡精1勺黄焖鸡米饭的做法备料热油炒炒糖香菇,煮...
都知道黄焖鸡最下饭,这不光是源自鸡肉香菇的完美配搭,更是由于来自辣椒的升华。然而,还是那个背景——家有产妇,吃不得辣。那就来个无辣版黄焖鸡。用料鸡腿肉2只香菇8朵葱2根蒜6瓣料酒2勺冰糖10克老抽1勺生抽4勺盐1小勺八...
黄焖鸡米饭可谓是国民饭了,外卖榜头名可见它的魅力啦!家庭版就吃个随意,有啥材料就放啥材料,不用炒糖色,少油少盐吃的更健康一点!加上有鸡汁加持,不好吃才怪呢!用料鸡腿1只小土豆4个胡萝卜1根山药1/5根西葫芦1/3个小香菇适量...
非常非常下饭的一道神菜,经常在外面吃过之后就很想自己尝试做,最重要的是厨房小白也能轻松驾驭。用料鸡腿6只干香菇若干老抽1勺冰糖2颗料酒1勺盐1勺姜1块青椒红椒2个生抽1勺八角2个蒜3瓣下饭神菜——黄焖鸡米饭的做法准...
黄焖鸡果然还是重口的好吃!用料鸡腿四只香菇五只青椒半个土豆一个干辣椒五个花椒1生姜五片生抽两勺老抽一勺白糖一勺盐两勺料酒半勺黑胡椒一手抖~大蒜粉garlic两手抖~无砂锅黄焖鸡米饭的做法鸡腿肉切块焯水,捞去浮沫青...
说来惭愧,第一次吃黄焖鸡米饭是在青岛的柴火院,那叫一个不正宗(虽然我也不知道正宗的该是什么味道,但起码应该是美味的吧),从此上老公对这道菜留下了心理阴影。在我们一帮人里唯一觉得味道还好的可能就是闺女了。回到北京后...
黄焖鸡米饭的特点就是鲜香辣,也不是第一次做了,但这次做的超级好吃,不写菜单都对不起这做饭的胖哥~分享给你们,希望大家都可以自己做好吃的饭,跟爱的人一起吃~用料鸡腿2只(大鸡腿)香菇若干朵蚝油2勺青椒2个姜4片料酒2勺老抽1勺...
上周末去楼下吃黄焖鸡米饭,emmmmm味道一言难尽,还是自己动手做吧!用料鸡腿4只香菇3朵土豆1个青椒2个冰糖4颗干辣椒2个姜料酒生抽盐胡椒粉汤汁拌饭|黄焖鸡米饭的做法🐥鸡腿我是在超市买了让别人直接剁好的,回来洗洗下锅焯水...
一个电饭煲就能搞定黄焖鸡,非常适合宿舍加餐。我们的目标是!天天在宿舍吃大餐!用料鸡全翅2个/翅中6个/翅根5个蘑菇3个青椒1根生姜适量红辣椒4根盐1勺料酒2勺胡椒粉适量酱油2勺白糖1勺食用油3勺可有可无八角3个香叶3片桂...
原方来自《日食记》。之前原版就做过,结果今天家里没有酱油,自己调整了下佐料,借鉴台湾麻油鸡的做法,发现味道更好。不过个人口味不同,大家可以都试试啦!用料泰森生鲜鸡半只干香菇4朵金针菇1把土豆1个胡萝卜半根调味:六月鲜...
昨天在饭店吃了黄焖鸡米饭,感觉不是很过瘾,于是买了8个琵琶腿,让杀猪的剁了,今天自己做…用料鸡腿适量香菇适量蚝油适量冰糖适量香叶2片草寇3只青椒2个土豆1个干辣椒5个白胡椒粉适量葱姜蒜适量黄焖鸡(黄焖鸡米饭)的做法鸡...
做的过程忘记拍照了,下次做的时候补上🙊用料鸡翅650g香菇适量青椒1个干辣椒适量生姜粉1勺盐适量料酒2勺白胡椒粉1勺酱油2勺白糖1勺无图版黄焖鸡米饭(黄焖Jimmy饭)的做法鸡翅切半,放热水里焯一下去血水。香菇切片,青椒切成...
典型的家里有什么煮什么系列记录一下菜谱、日后再补详图干香菇换成杏鲍菇干也很好吃、不喜欢不放也可以用料鸡腿(我用的小鸡腿、就是鸡翅根)7只干香菇4朵柿子椒(甜椒)1个(没有可不放)土豆500克生抽23克(两勺)老抽13克(一勺)料酒...
鸡肉性温,益气养血,含有较多的不饱和脂肪酸,降低胆固醇,活血脉这道菜色香味美,鲜嫩的鸡肉配上软糯入味的藕片,就是完美的一餐因为没有油,过瘾的同时又不会感到油腻,制作程简单,减肥吃也无压力,完胜外卖!用料鸡腿1只干香菇10朵青...
用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块,洗净。腌制鸡肉:十三香,胡椒粉,盐,味精,料酒,酱油,蚝油。拌匀。上浆:打入鸡蛋,混合,加入红薯淀粉。热锅,油热后,炸鸡块。捞出。蒸汁:锅内加大油,葱姜蒜爆香,花椒,高汤,...
我的工作室里,赶片加班的日子很多。在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接按人头数点几份黄焖鸡米饭,总是不会错的。肉多管饱好下饭,简单粗暴的满足了一顿...
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