云素记 姜茶怎么做好吃
夏天来了,适当的吃一点姜,可以起到温中散寒的作用,参考了很多姜茶的方子,总结出适合自己的用量,朋友们可以参考,材料或加或减,请根据自己的体质调整。高血压的朋友建议姜量减少,血糖高的朋友建议红糖量减少。姜要选择老姜,多晒...
我的同学静静送给我一罐绿茶。将茶做为礼物的,都是有情怀的人。只是我太看重这罐茶,始终没有打开,总想找个日暖心欢的时刻,好好享用。无奈心欢的时候日不暖,日暖的时候心不欢。这几天土豆新上市,昨晚又翻看了《小森林》,一道...
简单的豆腐料理。秋天到了,民间有“贴秋膘”的说法,夏季气候湿热,人体损失津液较多,产生了损耗。俗话说,“一夏无病三分虚”。秋天是人体阳消阴长的过渡时期,宜养阴防燥。对应的身体器官是肺,属辛,此时肺功能相对活跃,所以要少...
想吃手擀面,做好之后临时改了炒面,很不错。用料手擀面一份蔬菜随意云素记炒面的做法手擀面切好。用油煎一下。煎好后比较脆,小心放好。家里的蔬菜随意搭配,这里我用了胡萝卜荠菜和蘑菇,蘑菇自己种的。蔬菜翻炒后加水煮开。...
一道家常小菜,简单好吃。我家非常喜欢吃。记录下来,给朋友们参考,请按照自己的口味进行调整,希望您吃得开心。用料豆腐一块植物油适量葱姜花椒八角适量云素记卤豆腐干的做法豆腐切小块,厚度大约5㎜,太薄容易碎,太厚煎不透。...
美龄粥,因为一代美人而名扬天下。但我想后人无法再现这种美味,传说中的故事,使其增添了无数的附加想象。起名“小美玲粥”,意在效仿,心存敬意。用料泡发黄豆100克粘米粉50克或糯米粉30克水200/300克山药泥100克冰糖20克云...
原方来自“乖乖与臭臭的妈”。在此感谢朋友Sunny的推荐!朴素的面包,简单的味道。用料液种:金像面包粉300g纯正红糖90g(50g)酵母6g温水300g主面团全麦面粉100g(200g)金像面包粉100g植物油30g盐5g果干200g云素记红糖全麦果干...
下厨房里很多“炒杂菜”的菜谱。这是我的自己的做法。各家口味不一样,我只是记录了一个方法,怎么用随你意。用料鸡蛋一个摊蛋皮胡萝卜一小段菠菜三四棵泡发香菇三四朵红薯粉条约100克葱花少许黑芝麻少许云素记炒杂菜的...
早上喝一碗热乎乎的咸味粥汤,胃还是蛮舒服的。一顿舒心的早饭,带来好心情,让上班的人面带微笑迎接新的一天。用料面粉50克西红柿一个,个头不大芹菜一棵紫菜少许盐适量云素记蔬菜疙瘩汤的做法既然是早餐,为了节约时间,我都是...
原方来自飞雪无霜老师的“阿米什白吐司”。我非常喜欢这个方子,材料少,一次发酵,口味一点不输黄油鸡蛋牛奶淡奶油的高级面包。遇到飞雪老师的好方子,在此表示感谢!面包方子很多,不需要每个都去试。我已经找到几个合适的方子...
一天一杯,轻松呵护你的小心肝!用料葛根枳椇茶1袋热水200ml云娘食记葛根枳椇茶的做法投茶:取1包葛根枳椇茶投入杯中注水:注入85℃以上的热水冲泡品饮:静候3—5分钟即可享受,可反复冲泡2-3次...
过去我们农村不叫纳豆,叫酱豆或者豆豉,丝豆。后来渐渐接受了纳豆这个名字,并了解了这是发酵食品,对身体有益。当然,说纳豆减肥什么的,没有科学依据。发酵过的豆子,不会导致胃肠胀气,植物蛋白有益健康。黄豆黑豆都可以用来做纳...
很早的时候,我的朋友小跳就推荐我看这部电影,总是静不下心。终于在过年的时候把它看完,我很喜欢,非常感谢!《澄沙之味》,日本的一部关于美食制作的电影,具体的说,熬了一锅至关重要的豆馅儿。沉闷,压抑,却总伴随莫名的感动。我不...
一道清淡小冷菜。简单快手下饭,早餐做的,都吃掉了。用料芹菜一棵胡萝卜半根木耳适量生抽云素记芹菜胡萝卜的做法芹菜木耳焯水,胡萝卜切丁。锅里放油,油量稍多点,胡萝卜入锅翻炒至断生。关火。放入芹菜木耳,生抽调味。开始享...
最近莴苣上市,应季蔬菜,简单爽口的做法,希望大家喜欢。用料莴苣半根胡萝卜半根泡发木耳适量云素记清爽莴苣丝的做法莴苣胡萝卜去皮洗干净。这次胡萝卜没有提前浸泡,所以刮了皮。木耳泡发。大蒜剥皮。莴苣切方丝,胡萝卜擦细...
姜鸡蛋,是我小时候的爱吃的食疗小偏方,是大多数70后的童年生病时妈妈的关爱。想起每每冬夜里咳不止,妈妈就起身,切一点姜丝,点火,用饭勺倒一点香油,炸姜,打一个鸡蛋,很快,冒着白气带着奇异芳香的姜鸡蛋端给还在被窝里的我或者妹...
原方来自yanyanfoodtube,因为我喜欢素食面包,所以参考了您的菜谱,以此为基础做了调整,做出了我个人喜爱的面包。分享给朋友们后,都说非常好,希望我记录下来,我也很开心朋友们的认可,谢谢!还是那句话,素食面包的口感不同于黄油蛋...
包菜季节到了,除了炒着吃包包子包饺子,还可以这样吃。清甜脆嫩,不可错过的美味。用料隔夜米饭适量熟豌豆适量胡萝卜丝适量榨菜末适量洋葱碎适量完整包菜叶两片云素记包菜素炒饭的做法食材准备好。油热后放入菜炒香。放入...
用料云南小瓜一个樱桃蕃茄十几个蒜头3瓣罗勒叶几片橄榄油些许素食记之拌云南小瓜的做法蕃茄罗勒酱的做法:小蕃茄洗干净,与蒜头,剪碎的罗勒叶放破搅拌杯内,份量多的可用破壁机。橄榄油可下多些。把它们搅烂为泥状。冷锅,倒...
在香港铜锣湾池记茶餐厅喝过,念念不忘,回来多方查找寻得配方和大家分学享,有人去池纪吃饭,除了招牌云吞面,此茶和烧冬菇一定要点的~用料生姜几片薏米一小把大麦一小把甜枣几颗薏米姜茶(香港池记茶餐厅配方)的做法薏米和大麦...
一道清淡简单的料理。可做一人食。用料去皮土豆1个芹菜1棵泡发木耳适量葱花少许云素记土豆芹菜汤的做法食材清洗切好。土豆切小块,芹菜切小段,我没去择去叶子。介意的同学按照自己的喜好来。锅内放油,葱花烹锅,放入土豆块...
我亲爱的朋友小贝喜怀二胎,但是胃口一直不好,可怜了她的苗条小身段不抗折腾。前几日胃口开始好转,翻看我的朋友圈,说想吃萝卜炖粉条,让我出个菜谱,我说好啊!马上去买萝卜,写菜谱!想吃啥跟我说,因诸多不便不能亲自做给朋友吃,出个...
这道菜是地方传统小菜。打从我记事起,过年必备的清爽小菜。出嫁后,每年过年时我也学妈妈炒一些吃,终究还是妈妈炒的味道好。用料大白菜适量胡萝卜一根香菜一棵盐适量云素记素菜的做法胡萝卜切丝,我用的擦丝器。大白菜切细...
这道菜,可以拌面,拌饭,卷饼,怎么吃怎么下饭,材料平常,制作简单,快试试吧!用料秋葵茄子香菇葱蒜末少许酱油生抽云素记炒三丁的做法三种材料切丁,蒜片,葱花备好。热锅凉油,油量要比平时的多一倍。茄子吸油。葱蒜爆锅,放入茄子丁和香...
筋道香甜的手擀面,有着家的最温暖的味道。用料面粉250克鸡蛋1个水100/120克浇汁花椒几粒葱花少许生抽少许米醋少许香油少许云素记手擀面的做法面团提前和好。我是晚上和面,用保鲜膜盖好。早晨直接擀面。擀面切面大约用1...
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牛油果咖啡
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芒果奶油芝士蛋糕
葱油海米拌面
廿三
私房蚕豆
砂锅虾仁粥
看云
芝士奶酪火腿塔
火龙果雪碧茶
胡椒浸圣子
应季荷叶糯米饼
内火大
西兰花杏鲍菇料理
鲜奶蘑菇汤
小炒胡萝卜丝
分子料理鸡胸肉丸
咖喱炖土豆丸子
小香肠卷边披萨
甜甜雪花酥
简单的食材这样做
圣诞巧克力树根
素蒸梅干菜
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