心型乳酪蛋糕怎么做好吃
心型蛋糕,送给你爱的人❤!此方用的4寸的心型磨具,某宝上面有卖哦!材料步骤很简单,不需要做饼干底,做出来的蛋糕口感相当的好哦!用料奶油奶酪50克白糖A8克安佳淡奶油30克原味酸奶15克玉米淀粉7克蛋清1个蛋黄1个白糖B9克黄油2...
烘烤型乳酪蛋糕(小嶋老师),用料量对应于直径18cm圆模,相当于7寸圆模吧,用6寸圆模也可以做。用料乳酪蛋糕体奶油乳酪330g细砂糖(微粒型)100g酸奶油145g无盐黄油37g香草荚1/3根全蛋液90g蛋黄30g玉米淀粉11g蛋糕底低筋面粉70g无...
6寸乳酪蛋糕一个要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黄油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米淀粉20克牛奶30克以上混合成糊鸡蛋3个白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料准备好第一部分材料隔水融化,黄油融...
变着法子做各种口味的轻芝士,这款桑椹夹心轻乳酪蛋糕成了他最近的最爱,哈!果酱放多了点,导致底部的蛋糕有些湿润其实可以换成各种口味的果酱,自制的或是买的都行.旁边的是冷冻桑椹,不是沾糖粉的哈!用料浓缩柠檬汁5ML...
模拟了我在德国超市吃过的那种乳酪蛋糕,很简单。适用于六英寸圆模。吃起来感觉比日式的重乳酪奶油味重一些,芝士味轻一些,口感上更湿润一些。用料奶油奶酪(creamcheese)一包(227g)鲜奶油(heavywhippingcream)四分之三杯(...
奥利奥重乳酪蛋糕。纯乳酪蛋糕吃多了会很腻,这款加入了奥利奥饼干碎,让口感更丰富而且不会太腻。夏天适合吃免烤型,而烘烤型冬天吃起来更舒服。口味真的非常棒,而且非常简单几乎不会失败,推荐大家都试一下。方子是8寸的,家...
甜点让宅家的人们感受到一点乐趣,心情也随之变好。巧克力蛋糕一直是儿子们的最爱。前天做的乳酪酱还有剩,涂抹夹心,让巧克力蛋糕更好吃了!乳酪酱的做法见:用料鸡蛋3个牛奶65克低筋面粉55克玉米油35克可可粉12-15克细砂糖50...
配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋糕,值得一试轻乳酪蛋糕操作简单口...
简单又快手的小蛋糕,很适合给小朋友做零食。可可香气浓郁,一口一个根本停不下来。所用模具:法焙客24连迷你马芬烤盘配方量约可做1整盘。用料可可蛋糕奶油奶酪50g黄油55g细砂糖或糖粉65g鸡蛋1.5个低粉100g可可粉10g泡打粉...
蛋糕模用的是6寸的酸奶油一般很难买的,自己做的话用500ml的淡奶油+半包酸奶菌放进酸奶机发酵10个小时就好了。用料蛋糕底消化饼干90g黄油35g奶酪蛋糕体奶油奶酪250g细砂糖76g酸奶油110g黄油28g香草精几滴全蛋液68g蛋黄...
方子来自《跟着小嶋做烘焙》。酸奶油比较难买,可以提前一天用淡奶油加发酵菌或者一点酸奶发酵10小时左右凝固即可。用料蛋糕底:低筋面粉70g无盐黄油35g核桃35g细砂糖20g盐少许乳酪蛋糕体:奶油奶酪330g细砂糖100g酸奶油14...
用料鸡蛋5个奶油奶酪250克牛奶100克低筋面粉50克黄油60克柠檬汁3-5滴糖80克再制干酪2片奥利奥碎适量轻乳酪芝士夹心蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶混合隔水加热混合至顺滑加入切小块的黄油加入蛋黄筛入低筋面粉打发蛋白,分...
朋友过来做客,她的小孩说想吃甜的三文治,既然孩子想吃,我就做了这个三明治蛋糕给他。外形看着似三明治,其实是蛋糕,中间夹着淡奶油和蔓越莓,咬一口满嘴都是蛋糕和奶油的香气,还混合着蔓越莓酸酸甜甜的味道,朋友的小孩赞不绝口...
我家儿子之前吃过一次我做的乳酪蛋糕,一直念念不忘,也嚷嚷着想自己亲自动手做😂😂无奈我只好附和他,和他合作做了这个蛋糕,索性非常的成功,也非常的好吃,确认过~是属于入口即化型的蛋糕,借鉴了很多前辈的方子,只是在糖分上稍...
用料戚风心型1个水果/奶油祼蛋糕心型的做法心型戚风切片零失败哈...
一款美味的轻乳酪夹心蛋糕,口感极佳,配方为一个六寸的量。用料奶油奶酪100克鸡蛋2个牛奶(或奶油)50克低筋面粉15克黄油25克玉米淀粉10克糖30克芝士夹心轻乳酪蛋糕的做法将所需的材料先准备好。将奶油奶酪和牛奶放入容器中...
自从入秋后,除了早上和晚上有点凉爽以外,白天的天气还是能感觉到闷热,趁现在还没有完全转凉,今天教大家做一款非常简单的芒果慕斯,拌匀后冷藏就可以了。模具我们用的是《猫和老鼠》里杰瑞最喜欢吃的三角乳酪模具,将慕斯做成...
没有心型模具,烤了个6寸圆胚,刀切没那么有型用料奶油300克糖30克玫瑰花3朵巧克力甘纳许适量克心型蛋糕的做法6寸圆胚,用刀在胚中间切条中线,牙签画心,切出。大概形状差不多就行。分成三片。奶油加糖打至8成发,用手抽一半打...
本食谱出自《跟着小嶋做烘焙》作者小嶋流美原作名おいしい!生地出版时间2013-7图片皆为书中截图。我非常地喜欢吃乳酪,乳酪蛋糕是难以割舍的真爱。小岛的方子我做的最多,没有添加水果、巧克力等馅料和利口酒,也没有其他原...
口感不错,喜欢乳酪的不要错过。方子来自“君之”*参考分量:边长为15.2cm/6英寸的方形蛋糕模一个;我没有方模,用的6寸圆模。用料巧克力戚风低粉60克可可粉18克蛋黄46克蛋清78克细砂糖40克(蛋清)+16克(蛋黄)牛奶50克玉米油33克...
用的@棉花丫糖的方子,自己改成了6寸的模。重口味的同事特别喜欢,要求我再烤一个,所以把方子记录一下,只作自己参考用。味道嘛,据同事说跟好利来的半熟芝士一个味儿,喜欢重乳酪的亲应该会喜欢。用料鸡蛋2个(我用的菜鸡蛋,偏小)...
低脂低糖是主流~吃起来也没什么罪恶感~哈哈~其实最喜欢做乳酪蛋糕了~所有材料搅拌完一烤就ok啦简单省事味道好~热烤型的不用水浴也省事多了~总之是快手又好吃!方子是6寸圆模的量我的酸奶是无糖的所以吃起来一点也不甜~如果你...
你听说过小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕,但你未必听说过小嶋的烘烤型乳酪蛋糕。没错,今天说的就是这款蛋糕。它浓郁,醇厚,散发着优质乳酪的芳香……咳咳,感觉像是在给某品牌蛋糕做广告一样……“做蛋糕底要用料理机将原料混合,把主料...
两个4寸的量😋两个4寸~好吃!棒极了!用料挞皮👇🏻低筋面粉100克黄油60克蛋黄1个白砂糖20克水5克流心👇🏻奶酪150克炼奶20克白砂糖20克淡奶油90克柠檬汁7克玉米淀粉7克备用👇🏻蛋黄1个流心乳酪挞(巨型蛋挞)的做法1️⃣软化的黄...
第一次正式菜谱献给我很喜爱的小嶋老师~和我很喜欢的芝士蛋糕~配方取自《跟着小嶋做烘焙》,秉持老师的严谨细致精神,原料选择、配方称量都要按照提示,不随意增减改变~原书摘录:“蛋糕从第二天开始各种原料慢慢渗透融合,两三天...
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