传说中的伍仁月饼怎么做好吃，传说中的伍仁月饼家常做法

07-25 麻麻是个素食者，很爱吃伍仁苏式月饼，可是外面很多都是用猪油做的油酥，所以...中秋快到了，自己做个一个孝敬一下老妈咯用料水油皮糖30克黄油50克水55克中筋面粉150克油酥低筋面粉150克黄油75克伍仁月饼馅适量鸡蛋液少许红...

中秋月饼做起来！（伍仁月饼+豆沙月饼）

12-29 海上生明月，天涯共此时。但愿人长久，千里共婵娟。……又是一年中秋时，我们在中秋节除了吟诗、赏月🎑之外，更离不开月饼🥮。每年的这个时候总是想着学习做🥮，可是总是想着想着，想着想着中秋节就过完了，一直没有付诸于行动。我...

广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）

07-21 用料馅料巴旦木80g核桃80g腰果80g花生150g瓜子40g白芝麻25g黑芝麻15g熟面粉140g高度白酒7g凉开水50g蜂蜜80g玉米油35g皮：中筋面粉200g木糖醇转化糖浆140g玉米油40g枧水4g广式果仁月饼（改良版伍仁月饼）的做法巴旦木、核桃...

伍仁馅月饼

06-17 我是一个东北人，特别爱吃伍仁月饼，每年都是家里邮寄到北京，看了很多方子，尝试自己做，非常成功。用料普通面粉700克枧水15克转化糖浆500克玉米油150克伍仁馅麦芽糖300克核桃200克花生200克葡萄干200克黑芝麻100克白芝麻100...

伍仁月饼

05-24 用料面粉和低筋粉各一半，共480克水适量转化糖浆（烘焙糖浆）236毫升色拉油125毫升大起子（可小苏打代替）1.9克伍仁月饼的做法将转化糖浆中放入色拉油拌匀，筛入带有小苏的的低筋粉，拌匀；加适量水和成软度适合的面团，盖上保鲜膜，备用...

中式伍仁酥

01-03 用料1(水油皮)面粉150克白糖5克白猪油55克，或黄油热开水55克用料2(油心)面粉100克白猪油50克，或黄油中式伍仁酥的做法将水油皮的材料混合揉成面团，静置15分钟后放冰箱冷藏20分钟。将油心材料混合擦成油酥面，也放冰箱冷藏2...

传说中的大班冰皮月饼终于能尝到啦～

11-23 这方子是按照网上传说中的大班冰皮方子使的研究了很多方子终于决定是它了记下此方子也是为将来找起来方便哈哈共享下用料白莲蓉300g糯米粉50g粘米粉50g低筋面粉25g澄粉25g色拉油50g糖粉50g牛奶250g（可减至213g）炼奶2大...

中秋之广式伍仁月饼

07-21 八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，对于中秋节，民间流行着很多传说，听到的最多，也是最喜欢吃就是嫦娥奔月的故事，小时候每到八月十五，晚上就和家人做在一起吃月饼，赏月，仔细在月亮里找一找有没有嫦娥😁！伍仁月饼是比方最常见，也是我...

广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）

09-22 一直以来我都不爱吃伍仁月饼，但是家里人很爱吃，尤其是我的妈妈，奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼，结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个（饼皮14：馅料36）.用料月饼饼皮：转化糖浆350克枧水10克花生油120...

伍仁月饼

11-14 用料枧水克中筋面粉克转化糖浆克核桃克花生油克细砂糖克玉米油克瓜子仁100克黑芝麻100克白芝麻100克伍仁月饼的做法随意搭配如图包起来压扁各种花色烤吃...

伍仁酥月饼

03-17 酥油皮20克一个，馅料30克一个，成品数量15个用料油皮用料中粉100克猪油30克白糖10克水43克油皮用料低粉80克猪油40克馅料各类果仁200克玉米油50克白糖或蜂蜜60克熟糯米粉50克熟面粉50克凉白开36克高度白酒3克伍仁酥月饼...

我爱月饼-伍仁鸡枞月饼

09-23 中秋将至，近年单位不发月饼了！哪就自己捣鼓月饼吧！这款月饼很香！不会像其他人那样有股面粉味！儿子还没等回油就开吃了！这个用量可以做25克皮24个用料月饼粉（中筋粉）300g酥油80g枧水3g转化糖浆210g五仁馅200g鸡枞27g蛋黄水混合...

🥮中秋月饼 I 传统五仁月饼

03-17 五仁月饼在月饼界的地位永远稳固，每次南北方的咸甜之争里，五仁月饼总有一席之地。传统的味道是最初的记忆，自己吃或是送给家人朋友也是最有心意的礼物。用料转化糖浆150克花生油50克枧水5克中筋粉200克奶粉10克五仁馅料5...

伍仁月饼馅

04-28 用料熟果仁（我放的花生，核桃，瓜子，黑白芝麻，西瓜子，南瓜子，杏仁，腰果，葡萄干）550克熟糯米粉（面粉可以一比一）200克糖180克高度白酒16克食用油56克白开水140克麦芽糖浆20克伍仁月饼馅的做法将各种果仁烤熟，压碎成颗粒。（喜欢整粒的可...

传统伍仁月饼

01-29 又到月儿圆圆人儿团圆的中秋佳节，月饼做了一年又一年，尝试过多种馅料的月饼，还是最喜欢传统的五仁月饼。今天分享的这款五仁月饼的配方是100克的，饼皮与馅料分别为35克和65克，可以做出大概22个100克月饼。用料饼皮部分中筋...

伍仁月饼🥮

09-25 用料食材：面粉25克食材：红枣500克食材：桂圆50克食材：冬瓜条5克食材：花生碎20克食材：黑芝麻20克食材：地瓜条5克食材：葡萄干20克食材：核桃碎20克食材：鸡蛋六个食材：花生油100ml食材：冰皮500克食材：纯净水250ml伍仁月饼🥮的做法第一步...

中秋手信·广式伍仁月饼

04-25 ⚠️天气热难包裹，可以把内馅放冰箱冷藏一小时再使用⚠️配方内馅可能会有剩余·可用做蒸面包⚠️肉松一定要放！不管是自己做的还是买的。不要放辣的、五香的，会抢味。白酒也要放，能提味。老式的五仁月饼内馅还会添加冰肉、金华...

月饼伍仁馅

09-22 用料花生40克核桃40克白、黑芝麻各15克杏仁40克南瓜仁40克葵瓜仁40克棷丝40克糖50克花生油40克高度白酒10克熟糯米粉60克盐5克凉开水50-80克月饼伍仁馅的做法把买回来的熟果仁都用中小火翻炒一遍，口感更好更香脆！（怕麻烦...

传说中的烤jio饼

01-04 读书的时候，放学路上，只想遇到烤饼摊~最爱的就是甜口的烤“jio”饼~这个方子几经改良~真的面团超软~味道也超好吃~香酥的饼+甜甜的馅儿~用料面团克中筋面粉300克酵母2克玉米油10克温水190克左右白糖5克馅儿白糖或者红糖...

伍仁大月饼

07-19 比脸还大的伍仁大月饼🥮，那么大月饼中秋节快到了啦！去年火的不要不要的大月饼，今年又让我欲罢不能！做个伍仁大月饼分享一下用料广式月饼皮月饼转化糖浆75克食用枧水3克花生油20克中筋面粉105克伍仁馅300克蛋黄水蛋黄1个（15...

中秋伍仁月饼🥮（零基础可做）

03-20 用料月饼皮：中筋面粉420克转化糖浆280克花生油100克枧水8克月饼馅：混合坚果➕果干500克黑芝麻15克白芝麻20克糯米粉（炒熟）160克麦芽糖150克食用油75克温水90克白酒10g刷面：蛋黄1个食用油一点点🤏转化糖浆一点点🤏水一点点...

酥伍仁月饼

03-17 成品量二十个，皮20一个，馅30一个。面粉要事先用小火炒熟，熟粉的颜色是有些微微发黄的，花生油烧热后炸一些馒头片，晾凉后的油也是俗称熟油用料中筋面粉200克鸡蛋液50克花生油80克白糖80克苏打粉1.5克馅料各种果仁280克白糖8...

【中秋必学】广式月饼---传统老式五仁月饼

07-27 金黄色的外衣，皮薄馅多，用料考究，味美可口的月饼来了。五仁月饼是中国传统糕点之一，这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色；口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。经典传统...

猪脚姜-传说中的月子餐

08-29 朋友跟我念叨了很多次想吃端了一碗别人做的猪脚姜我就动手啦用料猪脚1kg鸡蛋随意鹌鹑蛋随意生姜400g致美斋甜醋1瓶海天添丁甜醋1瓶猪脚姜-传说中的月子餐的做法其实做法相当简单了！这是我准备好的食材！也可以只用一种海...

传统中秋味.伍仁月饼

09-18 伍仁之意—团聚，思念，祝福，健康，快乐。伍仁之味—人间最温暖的味道，莫过于家人团圆的幸福。特制伍仁馅料精选各种果仁和干果，以上等天然蜂蜜代替砂糖，加入现磨亚麻籽粉，口味不油不腻，美味的同时也吃得健康安心。用料A饼皮用料1...