干炸巴怎么做好吃，干炸巴家常做法

03-03 提到巴沙鱼，可能很多朋友都没听说过，不知道这是种什么奇怪的鱼？但是说起龙利鱼，大家或许都知道，尤其是商家的大力宣传，让龙利鱼的大好形象深入人心。不过巴沙鱼和龙利鱼你能分得清吗？有多少商家在宣传的时候偷换概念，甚至偷梁...

10-29 用料牛肉4340克盐120克花椒20克45度高度酒100克好吃到炸裂的牛干巴的做法买回的牛肉忘记拍照就切了，只照了个袋子切成条状放入稍大一点的容器，把上面简单的材料放进去给牛肉条做massage10分钟左右，冷藏。毎个翻个身在搓...

干巴菌

09-07 野生菌是上天对云南人的馈赠，每年这个季节都是大饱口福之时，野生菌品种繁多就连云南本地人也不一定能全知道，同时受到地区差异的影响各地盛产的可食用菌类也各不相同，至于烹饪方法更是层出不穷，干巴菌是菌中之王，售价一年比...

香炸锅巴

11-13 当你煮饭锅底有硬硬干干的锅巴时，就把它炸脆吧用料菜籽油饭锅巴香炸锅巴的做法煮饭多了很多锅巴，直接掰成小片，放入菜籽油炸即可。将锅巴平铺到油锅，炸至金黄（约3分钟），用筷子翻过来炸另一面（锅巴易碎，不要用铲子）。每一个都炸...

欧巴炸鸡

09-08 用料鸡蛋黄2个鸡翅10个鸡翅根8个徐福记黑椒酱2勺韩式辣酱1勺洋葱1个蒜姜20g白醋1勺蕃茄酱3勺白芝麻少许白糖1勺老抽半勺蜂蜜10g土豆淀粉和面包粉适量欧巴炸鸡的做法鸡翅和小腿洗净用厨房纸擦干不留水渍洗好擦干的鸡翅...

炸嘎巴虾

03-04 嘎巴虾一般拌着吃，花腰子这个品种能稍微大点，我用的就是花腰子，放点盐煮煮吃就挺好，让家里老人补补钙，就炸了一些！很简单！用料嘎巴虾斤面粉少量盐少许炸嘎巴虾的做法嘎巴虾洗干净，撒点盐，撒点面粉，面粉要少，虾表面干爽就行下油锅...

香辣牛干巴（云南干巴牛肉）

08-22 用料干巴牛肉300克西芹1根大红椒1只青椒1只朝天椒（也可以换成干辣椒）3-5只生姜片适量红皮独蒜1个红油豆瓣酱（自制）1勺生抽1勺孜然适量香辣牛干巴（云南干巴牛肉）的做法干巴牛肉热水泡软洗净（也可以入锅加水稍煮一下）切片备用（干...

干煸牛干巴

01-05 用料牛肉片克干辣椒花椒芹菜节姜片蒜片鸡精味精盐白糖料酒陈醋干煸牛干巴的做法1、牛肉汆水再过油备用。2、先炒干辣椒依次加入花椒，姜，蒜，芹菜节炒香加入牛肉。3、调味加入味精，白糖，鸡精，料酒，酱油，陈醋，花椒油，翻炒均匀出锅...

炸锅巴（糯米锅巴）

05-22 用料糯米500克玉米淀粉50克左右盐3克葱三根小葱姜一大块糖3克玉米油250克滤油网一个炸锅巴（糯米锅巴）的做法糯米泡水四个小时（最好不要少于四小时），加入切碎的葱姜沫，盐糖玉米淀粉（注意玉米淀粉的用量和糯米的状态有关，看着米...

炸巴沙鱼排

01-13 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡蛋2个玉米淀粉100g面包糠100g腌制巴沙鱼盐3g白胡椒粉1g巴沙鱼2片炸巴沙鱼排的做法巴沙鱼化冻以后，用厨房用纸彻底攥干水分。沿着鱼肉中间的缝隙切开，再拦腰切一刀，一块鱼，就变...

干巴面

04-29 小时候爸爸做的面条很好吃。尤其宽面条。爸爸只用酱油、醋、一点点糖做调料，就能调出喜欢的味道。小时候常常能吃下一大碗：）。这些天特别忙碌，来不及做饭，连吃了几天的面条。把面煮好沥干，另外一个大碗中加一点酱油、一点醋...

牛干巴

09-29 傣家牛干巴，精选上等牛肉，独家秘制，多道工序，不负美食，香脆的口感，越嚼越香，停不下来哦！用料牛肉500g小芝麻少许盐少许其他配料少许牛干巴的做法净瘦肉切长条，再细条腌制后挂晒最后油炸或者碳火烤小贴士原味是以上做法，麻辣味可...

炸巴沙鱼条

06-18 没得故事用料鸡蛋个巴沙鱼面包糠好多油炸巴沙鱼条的做法炸出锅小贴士好吃...

干炸羊肉（青海羊肋巴）

09-30 从青海黄南瓜什则空运的半只羊，其中的一部分肋巴用来做干炸羊肉。草原上的羊肉比内地的羊肉好吃太多太多太多了！用料羊肋巴（青海空运闷羊半只）半盆（4斤左右）花椒面2勺辣椒面2勺老姜半块大蒜瓣8瓣蒜苗5根青椒2个红椒2个盐随...

炸锅巴

05-12 用料盐适量淀粉1小勺糯米200克五香粉适量炸锅巴的做法糯米浸泡4小时糯米沥干，加入盐，五香粉，淀粉搅拌均均加热油锅，把米在油端子模具底部铺平轻压，入油锅炸。定型后走模具上倒下来翻面炸。记得一定要中大火不要小火，不然米...

软炸巴沙鱼

06-26 好吃不复杂的家常美食，老少咸宜用料淀粉1勺鸡蛋3个盐少许面粉1-2勺巴沙鱼片1片软炸巴沙鱼的做法将巴沙鱼片解冻，剪成小块，撒少许盐腌制。碗中打入3个鸡蛋，1勺淀粉，然后逐渐加入面粉，直至混合液呈浓稠状态，比牙膏更稀一点（太浓...

不用油炸的炸干巴

10-16 春节前买到回族朋友做的新鲜牛干巴。稍微晾一下，就切成大块，分别用保鲜膜包裹好，放在保鲜袋中存于冰箱冷冻柜。这样等到想吃时，干巴依然保持着鲜切状态，而不会太硬太干。春节后，小孩想吃炸干巴了，但又嫌油炸干巴油太多太腻，于...

干椒牛干巴

12-18 用料牛干巴干红辣椒干椒牛干巴的做法牛干巴切片，我个人比较喜欢切得薄一点儿。干红辣椒切断儿。锅内烧油，油热后放入牛干巴片和干红辣椒翻炒。牛干巴熟了之后，就可以装盘出锅了。小贴士牛干巴就是用牛肉做成的腌肉，直接炒...

干炸龙利鱼（巴沙鱼）

10-29 每次去面馆吃烩面，闺女都要点一份面馆里的油炸龙利鱼，说是没刺，吃着放心，关键味道诱人。回来百度一下，所谓的龙利鱼属于高档鱼，饭面馆一份35元的龙利鱼应该是巴沙鱼，去掉鱼皮不好判断。既然孩子喜欢吃，我就留意这道菜，无非是油...

香辣羊干巴;牛干巴。

06-10 如果能做全职太太，我可能会厨艺大增。不过没这么好运气也没关系，每天赚了买菜的钱，有空就琢磨也是乐趣。用料牛肉500克盐，香叶，茴香，孜然，八角，生姜片，大葱，料酒，花椒，小米椒，辣椒粉，蚝油，芝麻。香辣羊干巴;牛干巴。的做法牛腿肉顺纹...

油炸松茸牛干巴

08-19 来自云南的天然食材，松茸和牛干巴，经过油炸，碰撞出不一样的火花。用料牛干巴1000克松茸300克干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量姜适量蒜片适量芝麻适量紫苏叶适量（可不加）油炸松茸牛干巴的做法准备一块大大云南购入的牛干巴，带...

炒干巴

01-20 用料干巴两块干辣椒四五个炒干巴的做法干巴切片，尽量薄一点，这样会比较干脆锅中倒油，放入红辣椒，油可以多倒一点，我这个图少。炒出辣椒的香味放入切好的干巴，多炒一会，炒到最后可以看到肉上面有泡泡。我是会把颜色变深变硬（这...

油炸牛干巴

10-25 牛干巴是云南常见的一种腌制风干牛肉制品，油炸后下酒一级棒用料花椒数十粒辣椒数根姜一小块牛干巴二两油炸牛干巴的做法牛干巴切片，横着纹路切，注意厚度一致；姜切片，辣椒拧断热锅下油，油温后下切好的姜片和花椒，小火煸香换中...

厚炸干巴🥩

12-30 下酒必备用料牛肉干巴拳头大一块蒜🧄2大个姜一块红和绿花椒粒2-3烧干辣椒5-6个八角2个厚炸干巴🥩的做法备料：1、干巴厚切块。2、蒜瓣厚切片、姜丝、绿花椒、红花椒、干辣椒、八角。大火，油至中温放入干巴（这样不容易炸起...

非油炸锅巴

12-05 疫情下的中国年在家鼓捣吃的用料面粉100克左右小米90克左右椒盐粉适量黄油适量（避免出来太硬）油适量非油炸锅巴的做法小米拿热水泡，没有热水凉水适量拿微波炉中火微两分钟，就可以看到米“胖了”我加了一点黄油就是避免出...