不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋怎么做好吃
用料鸡蛋8个五花肉500克黄酒1平勺老抽1.5平勺生抽3平勺盐3到5克鸡精3到5克冰糖8到10克葱花少许香叶2片白芷2片八角3片啤酒330毫升2瓶不焯水不放油的上海红烧肉烧蛋的做法基本调料:啤酒,生抽,老抽,料酒,冰糖,盐,鸡精生姜,小葱...
每次在外面吃到的红烧肉都有点油腻和过于甜。这道红烧肉我用了小米椒增加辣味解甜味,通过煎炖的方式排出它的油。借鉴龙井虾仁用龙井增加茶香和去除异味的方法,我用红茶辅助上色,去除异味,解腻增加茶香。甜辣的,软糯的,拌着...
用料酱油2勺蚝油1勺糖30克料酒1勺白醋2勺水200毫升排骨500克不焯水不放油的红烧排骨的做法将以上食材和所有调料一起锅中大火煮开后转中小火闷煮煮20分钟左右或汁少量时,大火收汁即可装盘,美味好吃又不上火的排骨,是果果...
美善品版红烧肉,用50度水洗法洗的肉,不用放油煸肉,也不用放水,半小时烧好。用料五花肉500克冰糖粉50克老抽25克生抽25克姜10克料酒50克不放油不煸肉不焯水的红烧肉的做法五花肉切小块,放入网篮,放水没过肉,5分钟,50度,转速5,洗...
很简单,新手可以做起来。好吃的停不下来!用料冰糖小块八角1-2个香叶1-2片干辣椒(可放可不放)1-2个老抽半勺生抽半勺姜四片黄酒一瓶盖热水半壶五花肉1-2条不焯水不放油最强红烧肉的做法五花肉可以先放水里泡着,也可以不泡,洗...
很喜欢吃红烧肉,但是每次要去妈妈家特意提前点菜才能吃到,因为自己不会炒糖,所以不会做。但是研究了这个方法真的特简单,想吃就能吃到,不要一个小时就能解馋咯!用料冰糖一把姜片3片八角1个香叶若干干辣椒若干老抽适量生抽适...
用洗菜机洗过,肉里面的各种垃圾激素重金属都变成脏水和泡沫了,再用过滤清水冲一下,放入生姜桂皮八角香叶花椒一勺老抽两勺生抽一勺醋一勺冰糖放盖过肉的清水,炒菜机调制个性键20分钟装盘。红烧肉肥而不腻嫩而不菜。真的很...
用料冰糖1克八角1个香叶1片老抽1勺生抽1勺五花肉0克料酒1勺盐1克桂皮1块蚝油1勺姜1片不焯水不放油不放肉的红烧肉的做法添加步骤说明第二步第三步小贴士细节和小技巧...
“黄州好猪肉,价钱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏东坡先生有多喜爱吃红烧肉。而且,还深谙红烧肉“慢着火,少着水,火候...
用料五花肉500克盐1小勺老抽2小勺生抽2小勺蚝油2小勺鱿鱼干适量(可加可不加)鸡精1小勺不焯水不放油懒人版红烧肉的做法五花肉洗干净,切小块切好的五花肉电饭煲内。加入生抽,老抽蚝油,盐,鸡精弄均匀加入鱿鱼干(不喜欢鱿鱼干味...
小时候妈妈烧的红烧肉满楼飘香,于是我开始探究。用料五花肉560克老抽半勺酱油2勺冰糖1块鸡蛋5个不焯水不放油的红烧肉烧蛋的做法肉好是关键,要买爱森或者中粮的,现在去超市能买到肉也就不挑剔了。等疫情过后一定要买好肉...
好的黄油+去腥神器简简单单就可以做出晶莹透亮的红烧肉用料冰糖适量小排或五花肉适量黄酒没过肉的量生抽适量老抽适量不焯水不放油不熬糖的红烧肉的做法去血水沥干水份直接放入锅内煸至出油沥掉锅内油,捞出肉锅内倒入...
孩子不爱吃肉,自从姑姑做了一回红烧肉给他们吃,他们就爱上了。吃饭都香了。用料猪肉500克冰糖5克桂皮少许香叶2片酱油1勺生抽2勺料酒2勺姜5片大蒜5小瓣不焯水不放油简易红烧肉的做法将买来的猪肉肥瘦分开切,切成两厘米的...
我家的固定菜品。老公从开始吃肉到肉汁拌饭,每次都能光盘。忍不住写下菜谱和大家分享用料五花肉1000克料酒50克老抽适量生抽适量糖30克小葱3根姜4-6片上海家庭版红烧肉不用焯水不用油的做法猪五花肉洗净,切成大约一寸见...
没有啥故事。就是爱吃肉。结婚前老公给炖,结婚后炖的比老公好吃。用料五花肉1000克冰糖10小颗姜3片桂皮一小块香叶2片八角2个蚝油1勺料酒3勺生抽1大炒菜勺老抽3勺糖1大勺盐适量干辣椒3-5个开水适量酱豆腐2块不焯水不放...
红烧肉既简单又解馋的美食,但是真正做到香而不腻并不容易。我以前也做过很多次,不是太油腻就是肉柴了不好吃。前几天在一位做饭的师傅那学了一招,不用焯水不加油做红烧肉的做法,这种方法做的红烧肉入口软烂吃多少块都不觉...
超级下饭哇⊙∀⊙!用料五花肉一块板栗适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量老冰糖味道好些(没有就普通白色冰糖)我这老冰糖大小不一,我看着放的。普通白冰糖三四颗生姜2片,蒜4-5瓣都可,小葱2根不焯水不放油的家常板栗红烧肉...
用料五花肉700克姜五片冰糖10粒花椒1小把酱油1勺老抽1勺盐3克葱一小段土豆3个红烧肉土豆不焯水不放油的做法龙大的带皮五花肉,洗净,切成长方块,不要太小块了,不然炖熟了会越来越小。放到水里泡洗几遍,我买的这块五花肉很好...
肥而不腻,美味可口,红烧肉就该这么吃用料五花肉,盐,料酒,生抽,蚝油,冰糖,茴香,八角,香叶,葱2到3个人的量不焯水不放油的家常红烧肉的做法五花肉切块,开火烧锅,锅内无水不用放油,直接放五花肉翻炒至两面金黄,把多余的油倒出来锅里加料...
用料五花肉500克板栗400克花椒20粒姜3片料酒3勺香叶3片干辣椒2个生抽3勺蒜八瓣老抽2勺红糖25克不焯水不放油的红烧肉板栗的做法备料,板栗提前剥好放冰箱冷冻,用时直接拿出,不用解冻!五花肉洗干净切成麻将大小,用厨房纸摖干...
这道菜是婆婆的拿手菜,每次回奶奶家儿子都会点名要吃这道菜,每次都是光盘。自己也做过很多版本,都没有婆婆做的好吃,于是仔细看了婆婆的制作全过程,试作了几次,越来越成功。用料鸡腿10只老抽2勺盐2克八角1个姜3片葱半根不焯...
五一留在家里看人山人海,面前放着一盘红烧肉,一个西瓜,美滋滋啊。男朋友把我一个人留下。我只能以美食泄愤😝红烧肉,排骨汤,土豆炖鸡,鱼头贴饼。哼,看谁更滋润😎图片的量比较少,不到一斤,因为一个人嘛。不需要放油不需要焯水(๑...
我是一个几天不吃肉就馋的人所以红烧肉是我的拿手菜又不敢在外面瞎吃怕味道不好破坏我心里对红烧肉的幻想用料五花肉克生抽勺老抽勺姜片料酒勺冰糖克不焯水不放油的红烧肉的做法如果想要口感好就一定要选这种五花三层...
这道猪肘子厨房小白也能快速掌握用料猪脚包1500g老酒250克生抽120克老抽50克桂皮10克八角5克啤酒(易拉罐)1瓶冰糖20克不焯水不放油的红烧猪肘子的做法买来的猪脚包蹄子砍成四块脚包不需要切开用水泡四十分钟(水里加环保...
有个朋友很喜欢吃用料五花肉300克生抽3勺老抽1勺姜5片料酒2勺不焯水不放油的电饭煲红烧肉的做法五花肉切块放入生抽老抽料酒放入电饭锅内加水淹没选择煲汤入口即化小贴士喜欢干一点的就少放水太少可能糊锅这个味道是...
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