江南小炒皇怎么做好吃，江南小炒皇家常做法

01-15 今天上的“江南小炒皇”，我也是因地选材，家里有什么就炒什么，取江南地最多的鱿鱼和虾米，这两样东西在这道菜中起提鲜作用，韭菜——提香，叉烧——提味，豆芽——可使菜入口爽脆，既好吃也下饭。我还做过一道用韭黄、鱿鱼、胡萝卜...

04-03 用料莴苣笋半根黄花菜150克香肠2根鸡蛋2个油少量盐1小勺生抽0.5勺家常小炒皇的做法莴苣去皮切丝黄花菜泡软洗净香肠切丝打鸡蛋时放一点点生抽提鲜先炒熟鸡蛋，放一边备用不要再另外加油，直接倒入香肠，翻炒，会出油待香肠出...

02-24 野生的小河虾，和小龙虾一起爸爸抓来的，所以一起烧了，因为在南方，所以口味没有北方来的重，没有用大料来说，还是偏佛系一点，老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味，1勺盐看自己...

田园小炒皇

08-08 素食有素食的味道，当然少不了这道田园小炒皇哟😊😊😊用料胡萝卜1根玉米1根干木耳5g荷兰豆50g盐1/2勺鲁花花生油4勺海天蚝油3勺白开水半碗田园小炒皇的做法胡萝卜，玉米切丁，干木耳用开水泡15分钟，然后切成小片，荷兰豆去丝，最...

缤纷小炒皇

05-07 用料韮菜花300克彩椒1个鱿鱼干1只虾干少量潮州肉卷半条蒜蓉少量盐少许糖少许生抽少许蠔油少许缤纷小炒皇的做法大家先认识一下食材潮州肉卷、虾干、鱿鱼；鱿鱼泡发好切丝，肉卷切丝，与虾干一起炒香；韭菜花，黄灯笼椒切丝，放蒜...

江南小炒做法的薄荷榨菜炒肉

01-22 本人系薄荷消耗大户，自己一个人每年要吃至少20来斤薄荷。——但除了我自己以外，从来没发现其他人拿薄荷当蔬菜吃，基本都是用做配菜。平时料理薄荷的办法有很多，薄荷沙拉、薄荷牛肉、薄荷炒饭、薄荷各种面、薄荷梅子酒……...

江南小馄饨

08-27 自从生了孩子后，身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体，去中药调理，医生爷爷说要多餐少食，要清淡饮食。这样看，也就是说杜绝外卖了，因为爱吃小馄饨，所以就在家做。为了这馄饨，刚开始的时候走了好多弯路，口感就是硬邦邦不柔软...

江南小炒酱三丁

03-25 炒酱丁是江南人比较爱吃的一道下饭菜，此菜可用你喜欢的任何菜丁混搭而成。以往江南在出茭白季节此菜比较盛行，但据说现今茭白大都出自农药田，故为了环保我就基本不用茭白当料头了，而用他料替代，炒出的味道还是那么滴美妙，有...

一品小炒皇

11-25 用料鱿鱼100g虾仁100g彩椒100g百合50g芹菜50g盐3g鸡精1g一品小炒皇的做法鱿鱼洗净切片，改上花刀。虾仁洗净。彩椒、芹菜分别洗净切块。百合洗净。锅中倒油烧热，下入原料炒熟。下盐和鸡精炒匀入味即可。...

改良小炒皇

03-10 家里刚好用剩一点韭菜花，就拿来做个快手下饭菜了，这道菜失败率是0，新手也能完成，营养丰富有肉有菜，简单而且超下饭，特别适合上班族和家庭主妇～用料韭菜花适量花甲适量瑶柱适量改良小炒皇的做法韭菜花洗净切粒，花甲肉焯一下水...

太子小炒皇

01-05 这菜是道快炒菜，三色彩椒一定要段生，太熟就不好吃，再就是开洋已有咸味故盐就不要放，蒸鱼豉油是提鲜作用，在过年大鱼大肉吃多了有这道清爽鲜笃笃味道肯定受欢迎。用料目鱼仔开洋三色彩椒料酒姜蒜葱蒸鱼豉油鸡精太子小炒皇的...

便当小炒皇

07-18 以前在旧东家上班时，午饭自理（虽然这很普遍，但本人粗来工作n年以来，只有0.5年时间需要这样，所以当时很不适应），当时经济条件仍处于贫困求领养阶段的我，不得不自己带午饭，但当时朝九晚九的我，累到没办法每天早起去烫青菜，只能每天...

爱乐小炒皇

10-19 用料韭菜花爱乐小炒皇的做法小炒皇准备：1虾干/瑶柱：清水泡20min，放料酒、姜、葱蒸15min2腰果250g飞水3次，每次2min（第一次水1000g，小苏打1.5g，第二次水1000g，第三次水1000g，盐5g），滤干，用120℃的油炸，小火，至没有泡泡，大概10min，转大...

腊肠小炒皇

02-01 用料蚝油1勺生抽2勺韭菜花一把广式腊肠一袋洋葱半个姜少许白糖半勺海米10粒料酒1勺盐适量鸡精适量腊肠小炒皇的做法腊肠、韭菜花切段，甜椒、洋葱切条，海米切丁，生姜切片，备用。生抽、料酒、白糖、蚝油调汁备用。锅内放油，...

潮汕小炒皇

03-22 乘虚不坠，触实不硋，千变万化，不可穷极。如果用一道菜来诠释千变万化，小炒皇可以坐二望一，不同地域用料搭配迥然不同。潮汕小炒皇，韭菜花、虾米、魔芋等入料糅合了闽菜的清鲜、和醇、荤香，以及粤菜的清雅、鲜嫩、细腻，清淡素雅...

江南小菜-芦蒿炒香干

03-14 这一季的芦蒿快要吃完了，上个菜谱纪念下。用料芦蒿一把豆干五六块盐适量油适量江南小菜-芦蒿炒香干的做法芦蒿去叶，掐到寸长。感觉一半是不能要的叶子。香干切薄片，用水泡一泡，不然太咸。油要适量多一点，芦蒿和香干都很耗...

海鲜小炒皇

08-02 2019/6/16🍃用料虾仁150克蟹脚50克芦笋60克葱1根姜2片辣椒酱10克新鲜黑木耳20克蚝油5克生抽5克海鲜小炒皇的做法把准备的虾仁，蟹脚和芦笋，汆水洗净备用。将油，葱，姜和辣椒酱放入主锅，以2分/120度/速度1爆香。再加入焯水的...

【江南小炒】-YueLL

07-30 用料荷兰豆半斤甜肠一根银杏果7-8个山药半根木耳5-6朵大葱食用盐鸡汁白糖【江南小炒】-YueLL的做法荷兰豆一切为二，二三根甜肠切成菱形片，银杏果少许，山药削皮切成菱形片、木耳少许大葱切段少许锅里放水，在水里滴点油，水烧...

粤式小炒皇

09-09 粤菜中经典的下饭菜。用料韭菜花300克虾米30克萝卜干或榨菜20克里脊肉100g淀粉1勺姜丝适量蒜片1辨油适量生抽1勺老抽小半勺粤式小炒皇的做法韭菜花洗净，摘掉老梗，菜花，切小段。萝卜干洗净，切小粒。姜去皮切丝，蒜切片。虾米...

江南小炒

12-16 用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香菇切成丝把焯过水的冬笋块切成丝...

私家小炒皇

05-20 春节在宁波“外婆家”饭店吃饭，去了晚了些，排队时点的菜其中一个没有了，临时换了一个“外婆小炒”，上菜时眼睛一亮，边尝边赞口味不错。这道菜原来的食材是：豆干、笋干、肉丝、韭黄，用老抽上色。其中的豆干、笋干入味，韭黄增加...

小炒皇

08-10 老魏的朋友送来好多自己家养的鸡下的土鸡蛋，说是给我补补🤣今天用韭黄，香干，泡椒一起炒了，香喷喷，健康又美味❀.(*´▽`*)❀.用料土鸡蛋三个泡椒两个香干两块韭黄适量小炒皇的做法首先我们准备好所有食材鸡蛋磕入碗内，加少...

锦绣小炒皇

03-22 香港爱吃的美食之一，XO酱炒出前一丁用料虾仁鸡蛋胡萝卜洋葱午餐肉青椒XO酱老抽生抽糖鸡精锦绣小炒皇的做法准备食材小贴士蔬菜多炒一会儿软了好吃...

江南小炒鱼

01-21 用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧，肉和鱼骨分开了！...

包菜小炒皇

06-23 在饭店吃到的菜，宝贝很爱吃!做了几次，分享给大家，饭店的油很大，当然就很香，为了健康，我放了很少的油。用料包菜半个切丝火腿1片切丝鸡蛋1个泡好的粉丝少许小米辣1个蚝油少许玉米油少许盐适量鸡精适量酱油少许包菜小炒皇的做...