鲜虾茭白怎么做好吃
1虾去头,剥壳只留尾,去肠线,用刀拍断筋,加盐,胡椒粉,味精,黄酒腌一下。2茭白切超薄片。3花生酱加水,盐调和。4茭白片上涂一层花生酱,放上一只虾,虾尾留在外面,加洋葱丝后卷起来,插上牙签作固定用。5茭白卷放在蒸锅中蒸熟取出装盘...
茭白炒虾仁,虾仁的鲜美让脆鲜的茭白味道更鲜。食不厌精,脍不厌细,精致的摆盘总会让人眼前一亮,连食欲也会更好,普通的茭白今天不切片也不切块,用水果刀切成花朵状,样子好看,比切片的脆,比切块的入味,喜欢的可以学起来哦!用料茭白...
茭白是目前当季时蔬,是一种很鲜甜的水生蔬菜,和虾仁同煮味鲜,和五花肉同炒味香,今天炒一道茭白虾仁,配饭最是满足~用料茭白5根虾仁150克盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣糖适量茭白炒虾仁的做法虾仁洗净,去虾线。(壳去不去随个人喜...
虾和茭白一起焖出来很好吃,调味料用的也非常少,吃出食材的本味用料虾18只茭白2根姜片3片小葱两根生抽1勺料酒1勺白糖半勺盐适量茭白焖大虾的做法准备好需要的食材,大虾剪去虾须,虾枪,从腹部开刀去虾线,清洗干净,茭白去皮切滚...
双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾,我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩,所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头,挑虾线,虾线挑虾背即...
今天去市场,偶遇江南三大名菜之一的“茭白”,刚上市的茭白肉质肥嫩,营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式,但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜,似乎就少了点什么,几尾鲜嫩的海虾的搭配,立刻让整道菜变得有了滋味。用料...
KRUPS厨房机器人家常菜用料茭白200克干虾籽20克油30克黄酒15毫升生抽15毫升盐3克糖10克葱2克水1000毫升虾籽茭白的做法茭白剥去外皮,去根,滚刀切块;香葱切碎。搅拌杯内加入水,130℃至水煮沸,将茭白放入焯水,3分钟后捞出并沥...
记忆中鱿鱼最新鲜的吃法就是锅中放少水直接放鱿,捞熟后占着蒜蓉酱食用。在这儿一直吃不到那种新鲜的鱿鱼。用料鲜鱿两只茭白两根花椰菜、胡萝卜,洋葱少许盐糖酒胡椒粉适量鲜鱿烩茭白的做法先将鱿鱼头内墨点处理掉,去除脊...
零油烟,纯煮。用鲜鸡汁调味料勾兑鸡汁汤,分别煮熟食材,清淡鲜美。勾兑薄芡,可当热菜。冷藏一下,也是一道可口的冷菜。用料茭白2-3根虾仁150克毛豆仁适量鲜鸡汁调味料适量盐,糖,胡椒粉,淀粉适量茭白虾仁的做法茭白洗净毛豆仁洗...
这是我最爱的茭白做法,没有之一,茭白吸了虾的鲜味后变得清甜无比,今晚拒绝油腻,来一盘小清新的茭白炒虾球吧。用料材料茭白3根鲜虾半斤蒜头2瓣葱2根调料蚝油2汤匙酱油1汤匙盐少许糖少许生粉少许茭白炒虾球的做法虾剝壳去...
茭白在北方卖的比较贵,在南方则比较常见而且便宜。新鲜的茭白脆嫩可口,加点小虾皮既可以提鲜又可以补钙,真可谓一举两得。茭白,又名茭瓜、茭笋、菰手、雕胡,属禾本科,是多年生水生草本植物。茭白的种子称为菰米,为古代六谷之...
茭白本身没有什么特殊的味道,只有一股清香,所以和有味道的食材搭配最好用料大海虾10个茭白2~3个葱段豆瓣酱姜大虾炒茭白的做法大海虾剪去须须,沙线,洗净茭白洗净切滚刀块油锅烧热下葱段,姜爆香,下豆瓣酱爆出香味下大虾和茭...
用料虾籽酱油1勺茭白3根蒜3瓣姜3片蚝油1勺生抽1勺虾籽烧茭白的做法锅热油煸香姜蒜,放入茭白炒大概3分钟至八成熟。加一勺蚝油,一勺生抽,一勺虾籽酱油,炒熟出锅。...
疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白,切了滚刀块、配了红烧肉,结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊!不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法,用蒸及鲜汁调味的方法,终于获得了入口即化的鲜味茭白,是成功没错了...
一直喜欢茭白这个名字用料茭白虾仁胡萝卜料酒淀粉盐茭白虾的做法胡萝卜过油虾仁裹淀粉过油到入茭白胡萝卜翻炒调味出锅小贴士茭白胡萝卜一定要先过油...
这是一道酸辣口的菜。鲜姜的味道和茭白很搭。泡椒的酸辣味道很特殊不可少。用料主料:鲜姜一块茭白2个配料:干辣椒少许泡椒少许白醋白酒猪肉1小块胡椒粉辣椒粉盐白糖鸡精鲜姜茭白的做法1热油,放入鲜姜片,炒一会儿放肉。肉...
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。黑芝麻可是正在成长发育的宝宝们不可多得的营养补品,它含有...
非常推崇这两种食材的搭配,加上鱼香汁的调味,也算是对家常菜的出新抛砖引玉吧。用料沼虾200克茭白3支鱼香汁调料泡红辣椒3只、姜末1/2小勺、葱白1/2小勺、豆瓣辣酱1/2小勺、醋1勺、酱油1勺、白糖1勺、盐1克、鸡精1克、...
茭白这么做色香味俱全,超级好吃下饭用料茭白2根虾仁50克干虾仁20克青豆20克大蒜4瓣香油1勺耗油1勺生抽1勺老抽半勺水淀粉绍兴白糖5克双虾烧茭白的做法准备好需要的食材,茭白去皮,虾仁去虾线,干虾仁清洗一遍,大蒜切颗粒茭白...
用料虾适量茭白2只盐适量茭白炒虾的做法茭白去壳去皮洗净,切片。去皮是因为牙口不好这样做出的茭白会嫩一点。虾洗净,最好是剪去虾脚。虾多少可以随意热锅冷油,爆炒茭白加盐加水煮1-2分钟(盐和水按平时做菜喜好放),倒入虾(这...
康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾……..,在苏州有首童谣几乎每个人都会唱,一代代传下来,小时候一直唱这首童谣,心里一直想茭白炒虾是什么味道,太湖里活的河虾和淡水湖泊中生长的茭白,这两种食材搭在一...
明虾入味但依然很嫩,味道还不单调用料野生大明虾5个茭白1一个生抽盐糖生粉黄酒明虾烧茭白的做法明虾洗干净剪段加盐和黄酒腌制下,滚生粉开油锅煎下,两分钟左右茭白切厚片,过油,油里面加点盐,煎到茭白开始起金黄色捞起锅里留...
茭白搭配虾籽,营养丰富,口感脆爽,应季好菜。用料茭白300g干虾籽少许鲜虾籽少许姜10g料酒5g生抽5g虾籽烧茭白的做法把新鲜茭白剥净外皮,去掉绿色部分,然后切成滚刀块。烧一锅热油,大火炸茭白块,炸至表面微黄即可出锅备用。重...
自制生煎饺。虾仁鲜肉茭白。用料鸡蛋1只鲜肉500g鲜虾500g面粉1000g青椒1颗生煎虾仁鲜肉茭白饺子的做法面粉用温开水活好,我加入了一只鸡蛋。鲜肉跟虾仁剁碎混合。虾仁是活虾剝壳后去虾线。新鲜茭白切碎剁块我加入了一...
这是我自创的一道快手菜,茭白炒三鲜(鲜肉、鲜椒、鲜蘑),口感爽脆清甜……用料茭白3根香菇3朵红椒2个生抽、料酒、白糖、盐适量里脊肉切片少许葱姜蒜末少许茭白炒三鲜的做法红椒选用彩椒切滚刀茭白、香菇切片先用少量油煸...
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