野生黑头鸡枞菌怎么做好吃
用料鸡枞菌克料酒勺姜片盐克黄瓜毛豆野生黑头鸡枞菌的做法整点流口水的[色][色][色]大自然旳馈赠,野生鸡枞菌。野生黑头鸡枞菌3斤,洗净,分丝片;青豆3斤,洗净包衣筛水;嫩南瓜3斤,洗净切厘米方;一起炒了加10升山泉水闷汤[呲牙](...
用料野生枞菌10朵新鲜猪肉200克新鲜辣椒5个姜蒜野生枞菌炒肉的做法新鲜枞菌洗干净,撕开成块,这么大一块就行肉切成片,加点生粉和生抽腌一下,我用的是五花肉切姜蒜辣椒热油,猪肉下锅,炒到变色,加入姜蒜辣椒,继续炒出香味,加入枞...
云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...
鸡枞,我们这边叫伞八菇,是一种非常好吃的菌,在坡上很难捡到的,捡到一般都用来煮汤,可以想象出汤的鲜,真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡枞菌洗净,撕开待用。在锅里面烧水...
用料西红柿1~2只黑鸡枞菌120克土豆1个新疆番茄酱1勺茄汁土豆烩黑鸡枞菌的做法除了菜外只需两粒蒜片,少许盐和鸡精一起爆炒即可小贴士番茄酱没有的话不加...
用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份,晾干鸡油加入鸡油,姜块,葱结,鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
作为云南人,这个季节,怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌~青头菌,无毒。炒时易碎,所以一定要切大块哦炒菌必备两件套(青椒,大蒜)炒菌要用混合油才香哦(植物油+动物油)。热锅下油...
用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺(调料盒勺)野生菌炖鸡的做法冷水浸泡,加了点料酒和姜片(这一步主要为了过滤血水、去腥)打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水(倒入鸡肉后水再次开,捞出鸡肉到炖锅里备用)焯水的水倒掉不用把焯水后捞...
云南每年6-9月都是野生菌上市的季节,各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌,由于种类不同烹饪方法也不同,如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。用料姜片土鸡半只鸡棕菌见手青松茸鸡油菌扫把菌野生菌煮鸡的做法土锅...
用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很香,吃面放上鸡枞菌油可香了!小贴士...
昨天刚从阳澄湖回来,新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净,放入珐琅锅中。记住了,炖鸡汤不要出水哦!直接冷水上锅,水开了撇去沫沫子,其实鸡的沫沫子很...
黑皮鸡枞菌香鲜、脆滑、爽滑,鸡肉鲜甜、鲜虾云吞鲜香,是一道可以当主吃的菜式,而且还可以有鸡汤喝,有肉吃,一举两得~PS:鸡肉选择质量好一点的,最好买扇鸡,(也有叫阉鸡)肉质紧实、有弹性,而且皮脆肉香。如果实在买不到就买三黄鸡...
每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足...
朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力...
黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩,气味浓香,味道鲜美,是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之...
这个季节一打雷,就会想到鸡枞是不是该从土地里冒出头了~美味的油炸鸡枞可以下面条,蘸馒头~真的是大自然的馈赠呢!用料大蒜盐菜籽油花椒鸡枞干辣椒油炸鸡枞(其他野生菌也一样的做法清洗干净,其实用小刀把根部泥土去了然后冲...
鸡枞菌味道简直了担心冰箱储存不当炸油一年不会坏太香了吧!用料牛肝菌半斤鸡枞菌半斤干辣椒🌶️6个🧄1头盐若干菜籽油和茶油1:1共800克蘑菇酱灵魂拌面|鸡枞菌黑牛肝菌野生菌炸油的做法耐心流动水清洗干净,手撕一下沥干水分...
夏天的云南最值得期待的就是野生菌,每年夏季月都是吃野生菌的季节。面对已经到来的一大波野生菌很多家庭早已按耐不住了,一年一次的野生菌宴开始唯独鸡枞菌,可以一年一吃!一吃一年!这到底是为什么?秘诀就是:新鲜的野生鸡枞熬...
用料走地鸡半只黑皮鸡枞菌,鲜竹蛋150g野生菌鸡汤的做法先把菌子洗净切好鸡汤煲20分钟,然后放菌子,大火烧开后改小火,保持微开状态15分钟。适量盐调味。小贴士鸡可以改成排骨,水鸭,白鸽等肉类,可以混放,菌子可以选其他,分量可以...
菜谱供自己记录制作过程和口感,成品以后会根据口感修改食材用量~如果各位有什么好建议和小技巧,麻烦各位提点下我~谢谢啦~据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载,鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润...
小炒家常菜用料牛肉200克黑头鸡枞菌50克盐、糖、生粉、油适量料酒2勺线椒2根黑头鸡枞菌炒牛肉的做法牛肉切片用盐、糖、生粉、油腌30分钟黑头鸡枞菌洗干净,焯水备用锅里热油放入线椒圈煸香倒入焯水了的黑头鸡枞菌放入...
煲汤用剩的,实在不想炒,就凉拌吧~用料黑枞菌随量蒜头一瓣油辣椒一丢丢淡盐豉油随量盐随量香油两三滴冰水随量凉拌黑枞菌的做法煮一锅开水,放一点盐去青味,把菌子焯熟捞起泡冰水大概一两分钟后捞起晾干,过了冰水的的熟菌子更...
自从在抖音看到老饭骨后,我就各种想做菜色。这不,今天试做了赛鸡枞菌,还不懒,挺好吃的,也超实惠。用料馒头4个平菇500克芝麻适量玉米粉适量盐3克酱油适量老抽适量白糖一小勺水适量红辣椒1个油多些赛鸡枞菌的做法把平菇撕丝...
这个季节天天下雨,山上的枞菌到处都是,也很美味!有雅兴的自己去山上采,但是山里的路困难重重,只能买当地农民卖的枞菌了,但是价钱也很美丽呀40一斤😝也抵挡不住枞菌的香味的诱惑呀😁用料盐适量姜5片蒜10瓣糍粑辣椒适量蒜苗3...
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蜜汁鸡翅不用烤箱
腊肠芹叶蛋炒饭
红豆烧仙草奶茶
虾子饺面
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南瓜发面饼 超软
芝士培根泡菜炒饭
芦笋果菜汁
西兰花芝麻鸡块
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五彩饺子皮水果派
北海道辫子包
好吃到合不拢嘴
蒸毛豆
冬菇猪肉咸蛋黄粽
萌主
玫瑰棋子酥
黑胡椒滑鸡煲
西红柿炒鸡蛋饭
妈妈牌蒸豆角
巧克力味古早蛋糕
黑糖全麦杂粮吐司
野生菌乌鸡汤
细叶
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