燕麦甘酒怎么做好吃，燕麦甘酒家常做法

07-06 原理：米曲菌将谷物中的淀粉糖化谷物:米曲=1:0.5~2（一般为1:1，米曲多成品会甜些）发酵温度：50~60度，最佳60度，不能超过70度，会杀死米曲菌，温度也不能低于40度，发酵温度太低做出的甘酒会发酸参考食谱：、用料燕麦水米曲燕麦甘酒的做...

甘薯燕麦粥

11-09 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等多种矿物质。这些物质能保持血管弹性，能刺激消化液分泌及肠道蠕动，从而起到通便的作用。遗憾的是，人们大多都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用，其实恰恰相反，红薯是一...

甘酒酒粕

01-26 甘酒酒粕，清酒酒粕，近来问的人很多。用料米曲100克米粥400克甘酒酒粕的做法米曲与米粥混合，55摄氏度水浴加热，保持5小时，每个小时搅拌一分钟5小时后齁甜。装入纱布袋，压出清汁。滴滤保存。剩下的是酒粕。...

麦子酒/燕麦酒

06-26 麦子酒是老家的小吃，我小时候的最爱，当零食吃，能吃掉半杯，然后小脸涨的通红，喝醉了……每次去外婆家玩，只要听到小贩走街串巷的吆喝声，外婆就会给我买一大杯，然后看我开心的吃。现在长大了，北京也买不到麦子酒，就自己琢磨着做，效...

燕麦酒酿蛋

12-07 用料原味燕麦酒酿鸡蛋枸杞燕麦酒酿蛋的做法原味燕麦加适量水煮开，下一个鸡蛋煮熟，出锅前放酒酿，放早了味道就挥发了，放适量洗干净的枸杞，再煮1-2分钟关火出锅。...

甜胚子（安琪酒曲）燕麦酒酿

12-22 之前用惯的酒曲买不到了，也有一阵子没做过，最近关家里，正好材料全，只是换了其他牌子的酒曲，尝试了几种配比和制作过程，重新写一个方子。⚠️要想保留颗粒感，一定要买全胚芽不去壳的燕麦米。去壳的那种燕麦米颜色更白，适合煮粥，用...

酒酿燕麦粥

08-04 一分钟吃不胖黑暗料理用料燕麦随意酒酿随意酒酿燕麦粥的做法用开水泡即食燕麦，水别太多稍等片刻，拌入酒酿，加多少看口味，对于爱吃酒酿的我加了很多！吃！真的好吃！满满的酒酿！酸酸甜甜！...

全麦奇亚籽燕麦羽衣甘蓝贝果

05-22 减肥的人儿说不能吃面包啊，手痒，绞尽脑汁想吃的，有了这款低油、低糖、低脂的健康贝果喜欢贝果的你肯定爱上！用料法国老面（吴克己的法国老面配方）50克高粉180克全麦粉100克水140克奇亚籽（最好提前用一点点水泡半天）20克即食燕...

燕麦仁醪糟（酒酿、米酒、甜醅子）

07-16 在兰州的大街小巷那些小的不能再小的小吃店里，跟凉皮一起卖的基本都有这种燕麦仁醪糟，当地有个专门的名字，甜醅子。女孩们都爱吃，尤其是夏天，半碗醪糟，加冰水，另外还加点什么我竟然忘了，只记得那一口下去的沁人心脾的清爽，爱死...

燕麦啤酒粥

02-22 意想不到的燕麦粥没错燕麦用啤酒泡一整晚哈哈早晨起来喝酒是不是恨奇怪经过烹饪后的酒精已经挥发啦但会留有小麦的香气而且用啤酒泡过的燕麦比普通燕麦粥要好喝一千倍用料燕麦50克啤酒半瓶鸡蛋2只淡奶油少许水果随意...

紫甘蓝烤燕麦

09-25 颜色紫紫的超美啊！又好吃!用料鸡蛋一只燕麦40g紫甘蓝切碎数量随意牛奶一盒盐一点点紫甘蓝烤燕麦的做法燕麦平铺，鸡蛋蛋散加入牛奶盐，死命搅拌，紫甘蓝切碎铺在燕麦上，蛋液浇上！烤箱预热，180度20-25min左右～酱酱！出炉！...

酒酿燕麦

05-05 这个季节的温度不做米酒简直就是太浪费了好吗？一天就能做出完爆超市的超甜美的米酒来哦～于是就忍不住想出各种米酒的搭配，然后家里有桂格的快熟燕麦，就心血来潮试了一下这个搭配，意外觉得有点好吃，而且米酒加燕麦的组合也是...

酒酿紫甘蓝杂蔬燕麦粥

11-06 紫色的粥感觉像黑暗料理→_→，但是味道很棒也很营养噢！！步骤超简单，而且时间短，适合学生党！用料燕麦适量紫甘蓝小半颗菠菜一小把玉米粒一小把甜酒酿一勺酒酿紫甘蓝杂蔬燕麦粥的做法锅中倒水，放燕麦煮滚加入玉米粒，紫甘蓝，菠菜...

甘酒

06-22 这个季节是自家制酱的好时候、很方便买到麴。制酱要一年、等待太漫长（借口）甘酒只一天、这个可以有。人家说这个是口服美容营养液😘用料麹300克糯米300克食用温度计一支甘酒的做法糯米煮粥（请忽视那个玉米粒）不要太浓然后...

紫甘蓝燕麦粥

09-03 厨房菜鸟的减肥早餐～吃腻了燕麦泡白水。在家里穷的只剩下一株紫甘蓝时丧心病狂做出来的燕麦粥。牛奶加紫甘蓝加燕麦一共247大卡的热量。还能饱肚子哦～^_^用料特仑苏低脂奶250ml紫甘蓝65g桂格燕麦30g紫甘蓝燕麦粥的做法...

酒香燕麦粥

04-30 减肥必备品。。。用料即食燕麦30克香蕉1根红糖20克醪糟/红酒3～4勺酒香燕麦粥的做法锅里放入少许水，加入切片的香蕉（香蕉后面加就不是很香）再加入红糖（红糖有些难化开，要先加入）水开后再加入即食燕麦，煮1分钟。加入3～4勺醪糟（米...

大麦曲甘酒

01-03 用料大麦曲100克纯净水400克大麦曲甘酒的做法水浴加热锅，调到55摄氏度加入麦曲和纯净水每个小时搅拌一次5个小时后完成。...

燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)

12-15 老公生长在甘肃，从小就吃甜胚子，南方长大的我只吃过糯米酒酿，去甘肃老家时第一次吃甜胚子，被他爆浆的口感惊艳到了。用料燕麦2000克安琪酒曲一包8g燕麦酒酿(甜胚子，酒麸子)的做法超市买的燕麦米，一包安琪酒曲可以做4斤左右...

燕麦酒酿

01-26 酒酿，自小最爱。第一次用燕麦米做酒酿，香香滑滑的，像醇酸奶，不太甜。只要做点准备，再忙碌，也可以为自己预留一共愉快的周末!3.8补记:吃了超级清肠排毒，浑身轻畅。夏天苏菲回家，一定做给她!用料燕麦500克酒曲1颗水适量燕麦酒酿...

西麦燕麦桂花酒酿

05-04 用料即食燕麦40g酒酿160g鸡蛋2个水400ml糖或者蜂蜜适量（视频里为白砂糖12g）干桂花适量西麦燕麦桂花酒酿的做法先将水烧开，加入燕麦煮开同时鸡蛋打散加入一边用勺子打圈一边加鸡蛋保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状加入酒酿拌匀...

燕麦米（黑米）酒酿

03-07 家里的燕麦米买多了，用来做酒酿消耗的快些，做出来的燕麦米酒酿甜而不腻，营养价值也远高于精米酒酿，更不用担心吃多了而发胖，肠胃不好的人也可以放心食用，以后做酒酿就做杂粮米的，好吃又健康✌上传做法以供大家参考用料燕麦米...

宝宝紫甘蓝燕麦小米粥

04-19 紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素甙和纤维素等。1、紫甘蓝能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜)，这些抗氧化成分能够保护身体免受...

米酒燕麦粥

09-17 灵感来源于学校门口茶与花间的酒酿米露，第一次喝就被惊艳到了，由于八块钱一杯实在太贵了，就自己在家做了一下，真的很好喝！感谢母亲大人友情赞助的米酒2021.2.11今天上午，我妈这么多年以来第一次发现米酒不能煮🌚就这么一直...

莜麦/燕麦甜酒胚子

07-21 这次选材和配比都比较成功。随意拍了几张照发朋友圈得瑟了一下，却引来吃货们品尝，都想学着做，因为问一次说一次比较麻烦才想起可以上传到这。注意看提醒：喜欢的不用一次跟我一样做的那么多，再说你们可能没有这么大的锅来煮...

平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）

10-28 酒麸子也就是用燕麦做的米酒只是有很多叫法平凉当地叫酒麸子，也有叫酒醅子或者甜酒醅普通话可能应该叫燕麦米酒用料燕麦500克酒曲子3克左右凉开水少许不要也可干净容器一个平凉酒麸子（甜酒醅，酒醅子，燕麦米酒）的做法1.用清...