西麦燕麦桂花酒酿
来源:美味食谱馆 2.17W
用料
即食燕麦 | 40g |
酒酿 | 160g |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 400ml |
糖或者蜂蜜 | 适量(视频里为白砂糖12g) |
干桂花 | 适量 |
西麦燕麦桂花酒酿的做法
先将水烧开,加入燕麦煮开
同时鸡蛋打散加入
一边用勺子打圈一边加鸡蛋
保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状
加入酒酿拌匀
关火
最后加糖或蜂蜜调味
起锅盛到碗里
装饰上干桂花或者枸杞丁即可
小贴士
关火后再加酒酿是为了保留酒酿风味,防止挥发过多
用料
即食燕麦 | 40g |
酒酿 | 160g |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 400ml |
糖或者蜂蜜 | 适量(视频里为白砂糖12g) |
干桂花 | 适量 |
西麦燕麦桂花酒酿的做法
先将水烧开,加入燕麦煮开
同时鸡蛋打散加入
一边用勺子打圈一边加鸡蛋
保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状
加入酒酿拌匀
关火
最后加糖或蜂蜜调味
起锅盛到碗里
装饰上干桂花或者枸杞丁即可
小贴士
关火后再加酒酿是为了保留酒酿风味,防止挥发过多