矜宸•家常素鸡怎么做好吃
十分家常的菜,也能做出扒掉两碗饭的美味~用料中等大小素鸡1个新鲜花菇3个老抽2勺生抽1勺白砂糖2勺芝麻油1勺葱花少许矜宸•家常素鸡的做法买来的素鸡去除纱布,切成0.5~0.7CM厚片。下油锅两面煎透,油温要略高,中火这样可以煎...
日式口味,制作也很简单,小朋友和女伴喜欢的鸡排饭以后有着落啦😊用料鸡腿排3片京葱1根姜片3片烧汁80毫升味淋40毫升可用米酒代替蚝油2勺白糖5克鸡精1小勺老抽1小勺矜宸•照烧鸡排的做法鸡排选用鸡腿肉要比鸡胸肉口感上...
宫保鸡丁传统应该用鸡腿肉,加花生或者腰果,我今天放一个家庭简化版,用的鸡胸肉,松子仁,也美味。用料鸡胸肉300克松子仁一小把花椒20粒京葱半根干辣椒4.5个葱姜料酒少许鸡蛋清0.5个盐白胡椒少许清水50克碗芡汁料酒盐胡椒粉,...
大部分同学在家自己煎牛排还是习惯搭配酱汁的既然做不到酒店级别的sauce,那么不如尝试一下这款简易版蘑菇酱汁用料蘑菇3~4个洋葱半个牛骨浓缩烧汁1小勺奶油1大勺糖少许橄榄油少许黑胡椒少许红酒1勺矜宸•蘑菇酱家庭版的...
溏心蛋的最简单做法,永远0失败。溏心蛋美味,但是记得挑选可生食的优质鸡蛋,孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...
台州的特色菜,我用的新鲜舟山鲳鱼,大概3条的样子,用家烧的方式最能带出鲳鱼的鲜嫩滋味,年糕也软糯可口。用料鲳鱼2条年糕100克葱2把姜1大块蒜头🧄2瓣料酒2勺生抽2勺白糖1勺鸡精1勺矜宸•鲳鱼家烧年糕的做法新鲜的白鲳鱼来...
用料鸡蛋5个盐少许葱花少许矜宸•嫩炒鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入盐,白胡椒少许,葱花色拉油烧热,加入一小块黄油融化倒入鸡蛋液,用勺子缓慢划圈控制火候,不要让边缘煎焦滑炒到8成熟,关火让鸡蛋利用余温熟透,这样可以保持鲜嫩多汁...
用料鳜鱼1.2斤洋葱半只油豆腐少许百叶少许蘑菇3个红彩椒半只芹菜少许葱姜蒜适量土豆1个牛柳一块肉丸5只海鲜酱一大勺生抽老抽适量矜宸•烤鱼家庭版的做法牛柳用少许盐黑胡椒,橄榄油,红甜椒粉浆制准备配菜鱼洗干净擦干两...
菜场里买个固定熟知摊位的蛋饺肉丸,就可以享受一锅热气腾腾的家的味道。用料娃娃菜1颗蛋饺6个肉丸4个鹌鹑蛋10个爆鱼肉皮等看情况加蚝油1勺矜宸•简易全家福的做法娃娃菜切去根部,去掉最外层的叶子,用水浸泡30分钟。搓洗...
头一回认认真真的做花胶鸡,足足五个小时的坚持,换回一句这汤真的太好喝了,小外甥喝了2碗……用料花胶黄花胶6只三黄鸡1只脚圈1只肋排1条金华火腿1片葱姜适量料酒适量白胡椒少许小青菜7~8颗盐,糖少许南瓜胡萝卜适量矜宸•花...
用料童子鸡1只葱姜料酒适量毛豆少许生抽少许老抽少许糖少许矜宸•炒童子鸡的做法热锅葱姜蒜炒香,倒入鸡块翻炒倒入毛豆煸炒到鸡块五成熟加入,生抽,老抽,料酒,一勺糖一碗水,煮开,加盖中火煮20分钟,期间撇去浮末,五分钟后挑去葱...
很家常很方便的菜,各家也有自己喜欢的味道,夏天快到了,更新一个糟卤的调制方法给小伙伴们。用料鸡爪10只香叶1片桂皮1块八角1个鸭胗4个姜1片糟卤500毫升料酒50毫升生抽10毫升可以不加用少许盐蜂蜜30毫升或者白糖20克橙皮...
出自专业名厨的传授,效仿下来味道很不错用料三黄鸡1只葱姜料酒适量酱汁1如下:清水70克老抽1勺生抽1勺醋1勺糖5克八角1个花椒15粒。酱汁1结束🔚炼制红油80毫升松子仁少许香菜少许蒜米少许矜宸•口水鸡的做法准备配料三...
用料吐司片若干片黄油适量白砂糖适量矜宸•家庭版白脱吐司片的做法黄油室温软化涂抹在面包表面白砂糖均匀的撒在黄油上,多撒一点入烤箱180度,15分钟酥脆甜腻,相当美味,除了热量高没毛病😂...
跟妈妈偷师的美味~小时候的味道,下课了拿个素鸭素火腿啃啃太嗲了~用料豆腐衣12张色拉油少许生抽少许白砂糖适量麻油少许矜宸•本帮素鸭的做法去菜场买新鲜的干豆皮,通过闻味道的方式判断新鲜与否,买回来可冰箱保存三天。将...
用料螃蟹8只公母个半姜1片盐糖少许生抽少许醋适量矜宸•秃黄油家庭版的做法大闸蟹吐净泥沙用牙刷刷大钳子煮一锅水,葱姜,料酒,一勺盐,一勺糖,放入大闸蟹十分钟过凉水备用拆蟹粉拆蟹腿拆完的螃蟹肉备用150克色拉油,可适量加...
早上起来翻翻冰箱里只有两片吐司🍞,想着给整个早餐吧,于是想出来这么个做法,效果挺不错还,推荐给大家。用料吐司🍞2片鸡蛋1个生菜1片培根1片蜂蜜1勺意大利🇮🇹硬质干酪3片矜宸•鸡蛋吐司早餐的做法吐司面包把硬边修掉,这样...
不用买带有食品添加剂的腌制料粉,自己做脆皮鸡翅也很美味。用料鸡翅10个大蒜头1个蚝油1勺盐糖适量矜宸•蒜香脆皮鸡翅的做法冷冻的鸡翅买回来先充分解冻备用,一会儿需要腌制码味。大蒜头切末,耐心一点切成细末(或者用机...
这个方子可以煲出美妙的鸡汤,值得尝试用料草鸡1只猪腿瘦肉4两火腿1两竹荪少量葱姜料酒少许香料少许矜宸•火瞳竹荪煲鸡汤的做法整鸡洗净,放入整块猪瘦肉,火腿,葱结,姜片。放猪肉的主要目的是增加优质蛋白,能使的汤煮出来更...
鸡胸肉的一种尝试,偏西式的做法,也鲜嫩多汁,作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐,油煎又如何~一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐,黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生...
用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝,盐胡椒,料酒少许,打入一个鸡蛋,生粉,拌匀冰箱保存备用锅内倒油,滑炒肉丝下入青菜少许盐,翻炒倒入面条,面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...
这是一道通常饭店里才能吃到的美味冷菜,今天教大家简易的方法也能做出美味的盐焗鸡,你家孩子一定会夸你本事~用料三黄鸡半只葱1把姜1块盐焗鸡粉1包鸡油少许色拉油20ml矜宸•简易版盐焗鸡的做法挑选上等三黄嫩鸡半只,洗净...
用料鸡肉整鸡或者鸡腿米酒小半碗香油一大勺姜2片蒜若干瓣九层塔1把酱油两勺冰糖若干干葱大量矜宸•三杯鸡的做法干葱姜蒜爆香整鸡去骨切小块,下锅煸炒鸡块煸炒到表面上色倒入米酒酱油,适量水,冰糖,大火煮开加盖中火煮15分...
这个菜也是跟着帅大厨学的,今天试下来得到家人好评,分享给大家。用料大黄鱼1条小黄鱼3条葱姜料酒适量五花肉片10片面疙瘩条少许京葱丝1把美人椒1根香菜1把生抽1勺老抽2勺白糖1勺黄豆酱2勺矜宸•家烧大黄鱼的做法宁德大...
最鲜美和最朴素的搭配,嫩豆腐油煎之后外脆内嫩,吸收了海鲜的滋味,味道清淡典雅。用料8头鲍鱼6只嫩豆腐1块葱姜若干红椒半个蚝油1小勺生抽1勺料酒1勺清水100克糖2克冬笋片50克矜宸•鲍片家常豆腐的做法葱切段,红椒切丝,姜切...
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蝴蝶面炖蛋
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千层饼烙饼葱油饼
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