可可戚风蛋糕隔水怎么做好吃
儿子明天要过生日,今天先做一个戚风蛋糕坯,不塌陷,不回缩,不开裂,等着明天裱个美美的花儿,放点儿甜甜的果儿,生活就是这么简单幸福美好!我做的是8寸圆模,6寸减半。用料鸡蛋5个低筋面粉75克可可粉10克柠檬汁10滴玉米油50克牛奶6...
八寸的量哦,6寸急的减半哦用料鸡蛋5只低粉65g法芙娜可可粉20-25g牛奶50g植物油50g幼砂糖30g放入蛋黄,40g蛋白柠檬汁2-3滴奶油350-400g幼砂糖35-40g草莓,芒果适量可可戚风鲜奶水果裸蛋糕的做法把蛋黄和蛋白的分别放在无水...
但愿人长久千里共婵娟小伙伴们七夕快乐做个心形戚风蛋糕,和你爱的人一起分享吧用料一,蛋黄液蛋黄3个玉米油30g糖20g牛奶40g蛋糕粉45g可可粉10g二,蛋白蛋清3个糖35g白醋或柠檬数滴6寸可可戚风蛋糕裸蛋糕的做法先把材料准...
记录下自己使用的方子,松软不甜腻的蛋糕胚我分了3个单层的硅胶模具烤,你们也可以用6寸的活底戚风蛋糕模具烤,时间是140度40分钟左右,具体你们根据自己的烤箱调节,不熟就加时或者下次调好一点温度,烤完放凉大概需要1-2个小时...
先解释一下为啥是全蛋白😊:吃过三不沾的厨友应该都知道,三不沾特费蛋,而且特别费蛋黄,每次至少五个鸡蛋黄,多下来的蛋白扔了舍不得,可又不知道咋吃,这不,我家少爷因为疫情在家从寒假都快待到暑假了,天天挖空心思给他弄吃的,昨...
👄唯有爱与美食不可辜负👄用料植物油60克牛奶75克低筋面粉80克法芙娜可可粉20克白砂糖90克法芙娜巧克力适量淡奶油适量草莓适量蓝莓60g芒果1个糖粉适量无籽提20粒蛋黄80g蛋白180g🎂可可粉戚风蛋糕🎂可可裸蛋糕🎂水果...
实验性产物,没想到口感和味道都相当OK!用它做了百香果慕斯蛋糕底,之前没有拍照。菜谱为七寸。用料蛋黄3个蛋清3个低粉30克可可粉5-10克范围内随喜好玉米淀粉15克白砂糖30克淡奶油100克淡奶油可可戚风蛋糕(水浴法)的做法蛋...
昨天老公生日,自己研究了这一款颜值超高的小蛋糕~用料戚风蛋糕1个奶油150克可可粉2克+表面装饰白糖15克奥利奥2块其他各种小装饰若干超可爱哒可可戚风蛋糕的做法先把事先烤好的戚风蛋糕切平。奶油、可可粉、糖一起打发,...
用料鸡蛋5个低粉80克可可粉20克绵白糖45克蛋黄糊30蛋清玉米油50克牛奶20克柠檬汁3-4滴温水60克可可蛋糕卷/戚风蛋糕的做法无水无油的两个容器,分离蛋清蛋黄的时候不要弄破蛋黄(可以用一个汤勺把蛋黄取出)牛奶,玉米油,绵白...
KITTY去非洲了?不是,是因为喜欢吃可可味的戚风蛋糕,所以把可爱的KITTY做成了小黑,哈哈!用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米淀粉12克可可粉10克细砂糖70克玉米油55克牛奶95克白醋几滴装饰:巧克力适量KITTY可可戚风蛋糕的做法准备所...
用料鸡蛋4个可可粉35克低筋面粉70克木糖醇50克牛奶120克色拉油10克白醋7克sad可可戚风蛋糕的做法低温加热油和可可粉搅拌依次加入牛奶,低筋面粉(一定要筛,不然看下图),分离了蛋清的鸡蛋(对,后来我又加了1个)面粉不过筛,搅拌就...
做了一个8寸的可可戚风蛋糕没吃完,就正好用剩下的蛋糕加上200ML的淡奶油和一个芒果做了两个280ML的盒子,吃完有种意犹未尽的感觉正好,太多容易腻。用料奶油200克芒果中等一个可可戚风蛋糕适量可可戚风蛋糕水果盒子的做法...
一朋友特爱巧克力,但是一直消泡做不好,写了这个菜谱,希望爱的东西都可以做的令自己满意。没想到那么多朋友有问题。集中回答下1,热水或者直接刚烧开的也可以,可以换成牛奶。2,巧克力奶油:6寸参考量,每个人不同,你大概确定自己...
侄女过生日,特意做了一个少糖的水果蛋糕用料配料表:蛋糕胚部分(八寸)蛋白170g(五个蛋)细砂糖70g+30g玉米淀粉10g白醋或柠檬汁3-5滴蛋黄90g(五个蛋)玉米油60g低筋面粉85g纯牛奶75g奶粉10g泡打粉10g可可粉20g盐3-5g装饰部分:淡奶...
烤戚风~~烤了无数次。(๑><๑)当初新手的时候,为了烤好一个戚风。大半夜还在烤,打扰家人休息。为了戚风,我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱,要测试温度,时间。现在用了两年,基本都掌握它的脾气。爱怎么烤都能成功。所以大...
总想做蛋糕卷,又不想裹奶油,只好来个颜值蛋糕卷弥补。第一次操作,又拍照又制作手忙脚乱的,本以为出来的成品效果不好,结果出乎意料的好看😘用料鸡蛋4个(大一点的)糖50克低粉60克玉米淀粉5克牛奶50克玉米油40克法芙娜可可粉8...
烤箱太小,做出来的都是迷你的,不过蛮可爱的哟(≧∇≦)用料鸡蛋2个可可粉可可(5克)原味(无)低筋面粉可可(40克)原味(45克)牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚风蛋糕,可可戚风蛋糕(≧∇≦)的做法首先,分离蛋黄和蛋白,放在两个不大...
手残党必备,不用考验抹面技术水果多多,好吃又好看用料草莓8个可可戚风蛋糕胚8寸淡奶油350克细砂糖35克小台芒2个蓝莓8-10个防潮糖粉适量小青橘1个(可不用)可可戚风水果裸蛋糕的做法准备工作做好戚风蛋糕胚分割成3片1个芒...
可可戚风蛋糕是一种口感细腻、简单易做的甜点。用料蛋黄3个植物油30克盐1克牛奶30克热水适量糖粉15克可可粉10克低粉50克蛋白3个糖30克菠萝酱适量可可(菠萝)戚风蛋糕的做法1、将热水倒入可可粉中,拌成可可糊备用。2、将...
可可微苦,奶油香甜,水果酸爽,坚果碎增加丰富的口感。真的太好吃了这款蛋糕~B站:Elena爱画画,有视频版教程。用料鸡蛋5个糖90克低筋面粉70克植物油50克可可粉25克牛奶70克奶油200克水果若干坚果若干奥利奥若干柠檬汁1勺可可...
桃李芬芳--只用了三种水果的这款桃李芬芳,简单却也称得上醒目,主要是不会考究裱花功力,只要能大体抹匀,将水果切得漂亮点,那就已是成功了九分。金黄色的桃子,艳红的李子,再配上白色黑点的火龙果,当它们与奶油可可戚风蛋糕相遇...
用料土鸡蛋6个面粉100克糖90克油100克奶90克醋适量盐适量可爱的水浴戚风蛋糕的做法把蛋白蛋清分离,100克油烧热到80度,把面粉一点一点的倒下去搅半均匀,在把奶倒进去搅拌均匀,最后把6个蛋黄倒下去搅拌均匀,这样蛋黄糊就搅...
一直想做生日蛋糕,这次买来了可可粉尝试一下可可戚风。本来还准备了奶油,结果第一次打发奶油没有成功,就变成了只有水果的蛋糕了。不过味道还是不错的。用料低筋面粉90g鸡蛋5个可可粉30g白砂糖70g玉米油60ml奶粉+水60ml...
用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉35克可可粉10克玉米淀粉5克纯牛奶24克玉米油24克可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、玉米淀粉放在一个容器里,纯牛奶和玉米油先混合乳化分蛋,蛋黄直接放进牛奶液中蛋白打至粗泡状加糖再...
最基本的生日蛋糕学会了之后家人生日什么的就是它了用料鸡蛋10个低筋面粉140克植物油80克牛奶120克糖100克可可粉15克淡奶油500克奇异果4颗红心火龙果半个橙子两个红提适量点缀十寸戚风轻可可水果蛋糕的做法蛋白和蛋...
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要颜值茄子花
可爱刺猬纸杯蛋糕
吐司宝宝一
酥脆香甜的糯叽叽
黄金戚风蛋糕胚
鸡蛋壳布丁
港式咕噜芒果鸡球
金桔膏✨给你温暖
折耳根猪肺汤
无敌好喝冰冰凉~火龙果酸奶冰沙
酸爽开胃实在过瘾
炸酱面鱼
灌浆曲奇魔都网红
黄金软丝面包
西式培根炒鸡蛋
通奶奶的我到
爆击
山楂冰糕
砂锅蒜蓉焗虾
快手彩椒炒杏鲍菇
早餐快手馄饨
软炸里脊无料酒
松软黑米糕戚风版
蛋美乃滋
泡鲁达向往的生活
圣诞 平安喜乐
吐司进入烤箱后
卡通汤圆超详细
零醒
丹尼
绝窍
夏日清新柑橘沙拉
小智
卡通奶片
鲶鱼挂面汤
养颜瘦身百合粥
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