一人一条清蒸鲈鱼怎么做好吃
主要是我不爱吃鱼,始终觉得鱼有一股腥味儿,尤其是河里的鱼,当然三文鱼金枪鱼吃得杠杠的,怪相。所以,我家餐桌很少有鱼🐟闺蜜还笑说:问鱼有关的问题,是最明显的短板🤪但是鲈鱼,这在我菜单了,刺少肉嫩,烹饪简单,和小美蒸盘也完美适...
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉...
觉得味道特别好,方便自己日后好找~用料鲈鱼1条小葱适量姜适量香菜适量大葱适量小米椒1根盐适量食用油适量浇汁蒸鱼豉油2勺生抽1勺白砂糖1勺米酒(料酒也行)1勺香油1勺清蒸鲈鱼(味道跟饭店一样一样)的做法1.将新鲜鲈鱼清洗干...
用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱姜适量青红小米椒适量料酒2勺食用油2勺一点也不腥的清蒸鲈鱼的做法准备一条鲈鱼,让菜市场的师傅杀好洗净,鱼身划几刀,让它趴在盘子上。在切口处和鱼肚子下塞一些姜片和葱,然后淋上两勺料酒上锅蒸...
此方是查了大半天的资料,各种方法都研究透后,自己总结的方子。和其他方子的不同点在于:1.两次擦干鱼身及盘子,以防带腥味的水留下2.盘底垫上筷子,防止蒸汽落到盘底后,把鱼肉浸湿这两步非常重要!!!!!!其实蒸鱼的过程都差不多,为嘛有...
香嫩可口的清蒸鲈鱼,营养又美味,材料简单,做法容易,小白一学就会!用料鲈鱼1条大葱1根小葱1根姜5片料酒2勺蒸鱼豉油3勺生抽半勺盐少量🔥一人食|香嫩美味清蒸鲈鱼(懒人家常版)的做法葱丝,姜丝切好备用准备一条一公斤左右的鲈鱼,...
家里有小孩老人的一定要学会这道菜,健康营养美味,又好吃,鱼刺比较少,肉质鲜嫩可口,保准你一学就会的一道美味佳肴用料鲈鱼1条姜10片小葱6根料酒3勺葱2根盐适量蒸鱼豉油3勺清蒸鲈鱼(一学就会)的做法第一鱼洗干净,用厨房用纸吸...
爸爸做的清蒸鲈鱼特别好吃,一个人在外面吃不到,只能自己动手大厨的女儿,手艺也不差哈哈哈哈用料鲈鱼1条500克蒸鱼豉油适量盐半勺料酒2勺大葱1/4根姜一小块小米椒3个香菜1根花椒若干粒小茴香若干粒糖小半勺白胡椒粉小半勺...
老婆买了鲈鱼,我不做也得做了,虽然第一次做,味道还不错,一家人都很爱吃,小闺女自己就吃了半条鱼,老婆也吃了一条,分享给大家一起做吧!(这里灰常感谢下厨房的厨友们,我也是借鉴了大家的方法来做的)用料鲈鱼一条500g姜蒜葱花椒辣椒...
朋友教的蒸鱼方法,第一次做很成功。鲈鱼刺少肉鲜嫩,很适合孩子吃。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量盐适量料酒适量葱适量姜适量香菜可以不放一次就成功的清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净用刀划几下倒入适量料酒腌制10分钟再次洗一下(也...
有了孩子,做更好的自己就是最自然的事。用料鲈鱼1条姜半块蒸鱼豉油1勺玉米油适量小葱4-5根盐适量料酒2勺清蒸鲈鱼(别抢,本宝宝要吃一整条)的做法鲈鱼一条(图片这条是罗非鱼,做法一模一样)去除内脏之后,洗干净,用厨房纸擦干全身...
有一天同事娟说尝尝我做的清蒸鱼吧,很好吃的。娟是安徽人,家乡人平时就爱吃鱼,果然,她做的鱼鲜嫩可口。没过几日,邀请表妹颖到家里吃饭。我商量着要给她做拿手的红烧肉,她却说:姐,咱就吃点清淡的,我不吃肉。表妹注重养生,大肉大...
功效:鲈鱼含有丰富的蛋白质,有助产后身体恢复,同时也是很好的催乳食材。用料姜丝适量姜片5片植物油适量红椒适量蒸鱼豉油2勺鲈鱼1条月子第一周清蒸鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,在鱼身上斜划几刀,摆放上适量姜片。隔水蒸10分钟...
这样鱼给我来一筐~用料鲈鱼一条姜片若干葱丝若干蒸鱼豆豉两勺料酒少许油少许最鲜的那一条-清蒸鲈鱼的做法鱼一定要新鲜的,新鲜的,新鲜的!1.洗干净后用厨房用纸吸干鱼表面水分2.抹一层薄薄的盐3.鱼肚子里放姜片和葱丝4.表...
家里没有蒸鱼豉油的朋友,但是又想做出好吃又不腥的清蒸鲈鱼,用我这个方法准没错啦哈哈哈😁😁😁用料鲈鱼(活)1条1斤重生姜,小葱多量洋葱,大蒜头适量橙子皮,盐1个料酒,生抽,陈醋,2-3勺耗油,糖(可加可不加)1勺《橙香清蒸鲈鱼》~秒杀一...
清蒸鱼是粤菜当中最经典的一种做法,虽然看起来很简单,不过细节一但做的不好,整个鱼的口感就会相差很多。今天来做一个跟酒店做出来有9分像的一款清蒸鱼。用料蒸鱼用料鲈鱼一只姜一块调味用料味极鲜酱油15克料酒10克鱼露1...
第一次做清蒸鲈鱼,味道鲜美,很受家人欢迎!用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜1块料酒3-5勺盐适量大葱1根青椒3-4个红椒1-2个清蒸鲈鱼,一学就会的做法腌制:鲈鱼洗净,肚皮上切小口,全身抹少量盐,肚里和切口处放姜丝,加少量的料酒,腌制30分...
第一次做,味道出来觉得还不错,就来分享一下我的做法(๑><๑)用料鲈鱼1条料酒适量青葱2小根大葱半根(要葱白)姜适量盐适量蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼,一次就会的做法将青葱洗好(捆绑成小把),大葱洗好(切成丝),姜洗好(切成片)全部留作备...
上班时时间少,所以在借鉴别人菜谱的基础上,简化了步骤和配料,以达到尽量少花时间,且能享受自制美味的目标:)用料鲈鱼一条葱,姜,盐,食用油,生抽清蒸鲈鱼一一上班族超简版快手菜的做法1,鱼洗好划几刀,撒上盐、三分之二葱丝、姜丝,上...
🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、...
嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩嫩用料鲈鱼1条葱5根姜5片蒸鱼豉油4勺料酒3勺清蒸鲈鱼(海鲜系列一)的做法蒸鱼最好不要买太大的9两或者1斤最佳走的时候让老板丢一块冰放袋子里我买鱼一定是最后去买的就图个鲜将姜葱切细丝用水泡在...
除了清蒸,也不知道其他做法,所以就只能想个升级版,发现一做还真的味道更好,所以分享给大家。大家有什么新做法欢迎留言探讨!用料鱼1条500克盐适量料酒1勺胡椒粉适量姜6片葱6根小米辣1个蒸鱼豉油2勺大蒜5瓣油适量升级版清蒸...
用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油5勺葱2根盐10g红尖椒1清蒸条鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹上盐和姜碎,静置半小时。葱竖着切丝,亦可用手撕。姜切丝,放进鱼肚子。锅烧水,鱼放进去蒸。留下部分葱丝姜丝红椒丝后,可以把多余的...
鱼肉不仅营养丰富而且热量低~清蒸鲈鱼鲜甜美味,你一定会喜欢的🤣🤣用料鲜鲈鱼1条大葱1根姜5片蒸鱼豉油2大勺红椒1个盐适量料酒1勺食用油1大勺一分钟学会【清蒸鲈鱼】的做法1⃣️鲈鱼处理好以后在鱼身上划几刀,用少许盐和料...
这样的鲈鱼这样蒸,是不是看着要多吃两碗饭用料鲈鱼1条香菜2根小葱2根线椒1根蒸鱼豉油3勺盐少许料酒3勺又蒸了一条有灵魂的鲈鱼的做法鲈鱼开鸡蛋,盐抹上,料酒腌制0分钟准备以上食材上火蒸10分钟,控干净水,倒上蒸鱼豉油,铺上...
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