清新可爱的毛豆焖饭
来源:美味食谱馆 6.39K
只需要一点盐和酒,就可以做出清香扑鼻的毛豆饭。非常快手哦,却能给餐桌带来一股清甜的夏日气息😁
用料
大米 | 160g |
毛豆粒 | 100g |
盐 | 2克 |
白朗姆酒 | 1瓶盖 |
酱油 | 勺 |
清新可爱的毛豆焖饭的做法
新鲜毛豆。
毛豆剥皮,剥完后洗净。毛豆外面有一层透明的豆膜,那个在清洗的时候也是要去掉的哈。
大米淘洗干净,放入电饭煲内。加入正常煮饭的水量(米的1.2-1.5倍),再倒入毛豆、一点盐和一小瓶盖朗姆酒。关上盖子选择“煮饭”功能。
自动煮好了就可以了!光线有点暗。
这样煮出来的米粒形状好看,整体散发着毛豆的清香。吃起来有浓郁的毛豆香气,淡淡的咸味让米饭的口感不再单调。空口都能吃掉一碗!