农家菜蕨菜烧肉怎么做好吃
用料蕨菜2把五花肉2块姜丝5根蒜1瓣料酒1勺盐少许葱1根辣椒半根农家菜👨🏻🌾蕨菜烧肉的做法蕨菜洗净,掐成段锅里水煮沸,倒入蕨菜,焯水5分钟,彻底去除苦味五花肉切片锅里加少许油,放入五花肉翻炒,把五花肉炒至微黄加入蕨菜,...
这道菜非常的下饭,家人都特别爱吃,够辣,够油,够重口!飘出炒辣椒的呛香味,忍不住要流口水。辣辣的青椒,薄且入味的肉片,让人欲罢不能,赶紧试试吧!用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜~农家小炒肉的...
用料五花肉500克姜片葱根老抽勺生抽勺料酒勺八角个冰糖克农家红烧肉的做法肉要切成小块收汁一定要用小火。...
小时候在家乡的乡下,红白喜事都会摆流水席,其中印象深刻的一道菜是青菜烧豆腐,农家卤水老豆腐与青菜煮在一起,加完调料煮地菜叶酥黄,豆腐空心,那个味道真是永生难忘。用料豆腐半块块青菜3颗生抽1勺老抽半勺蒜末少许小尖椒1...
用料茄子1条青红椒适量蒜末适量豆瓣酱1勺农家烧茄子的做法茄子切成厚片两面打上花刀水里面放盐,把茄子放入水中浸泡10分钟,挤干水分捞出锅里不用下油直接放入茄子,小火烘干里面的水气,又干又软就可以出锅了调料:水适量淀粉...
很简单的一道菜用料熟蕨菜辣椒大蒜醋家常蕨菜的做法蕨菜洗干净切好配料洗好切好翻炒完成小贴士油要多放点不然会糊锅,因为没有放水盐要早点放,不然会没有味道多放点辣椒会更好吃...
用料盘菜1个大蒜叶1根大蒜2瓣盐10克糖8克油适量生抽1勺农家烧盘菜的做法用最朴实的原料盘菜切厚片,大蒜叶切段锅里油烧热,放入大蒜煸香放入盘菜翻炒加入少许清水加盖焖烧烧至半熟加入盐加入白糖倒入生抽加盖烧熟放入大...
用料蕨菜1斤猪肉丝100克葱花适量姜丝适量小米椒2个五香粉1勺生抽2勺蕨菜炒肉的做法把蕨菜洗净后用水浸泡一小时把水烧开后用开水照一下。小米椒2个、五香粉一小勺、盐少许、生抽2小勺。瘦肉100克、葱花、姜丝少许把蕨...
用料江鸭一只葱一颗姜三片大料各意农家烧江鸭的做法将洗好的江鸭腌制油炸江鸭炸卤汤卤制...
也不晓得这叫什么菜,别的地方有没有。云南这边的,我们方言叫“盐活”可以跟土豆丝一起炒,也可以单炒。用料青椒三个盐活适量克盐巴适量克味精适量克农家菜的做法洗干净,除去最外层不好的叶子一样的东西。切小水烧开,放入焯...
农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,主要食材是五花肉和青椒,主要烹饪工艺是炒。爆香味辣,为饭桌上的家常菜。省事省时,具有味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生...
这是我家乡办宴席不可缺少的一道迎客菜,非常的地道的做法,简单易学!用料五花肉500克葱300克香菇十朵姜适量料酒适量盐适量蜂蜜或冰糖适量胡椒粉适量酱油适量叉烧酱1勺鸡精少许耗油适量花生油适量马蹄(摆盘用)适量秘制叉烧(...
这就是春天的味道,只有这两个月的时间有的吃了用料蕨菜(我是自己上山摘的)1把烧肉250克乔头苗100克蒜4瓣姜适量豆豉适量辣椒3个烧肉炒蕨菜的做法先把蕨菜洗干净1、先把蕨菜炒干水(不要放油盐)2、炒干水后盛出,放油,油热下...
简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉,简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材,把青线椒洗净斜切成段,小米椒切小段,蒜切成蒜片,五花肉切薄片。2️⃣锅加热,倒入一丁点油,放🥩五花肉...
春天,来吃点山珍吧,来自湖南的蕨菜~用料蕨菜1把肥肉1小块蒜头3瓣小香葱1小把干辣椒5个生抽,盐适量家常炒蕨菜的做法蕨菜择掉花,去掉根茎老的部分锅中烧一大锅水,水开,关火,把蕨菜放入锅内焯水,待水变温后,把蕨菜拿出,装入大盆,加...
这道美食的背后有着一段动人的故事。崔芳是拖拉机厂的下岗女工,原来上班时爱着机电厂的一个帅小伙,小伙子平时住在厂子里,没事就喜欢去厂子后院的鸡舍里偷走地鸡,杀了一个人吃。崔芳有一次撞到了小伙在偷鸡,一方面她觉得偷...
辣椒炒肉,有的餐馆也称为农家小炒肉,是湘菜的代表菜之一,我哥家不吃味精,所以用了生抽来增鲜,里面的油汤用来拌饭,随随便便就可以干掉两碗~顺便啰嗦一句,湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头,但真的是不放大葱和生姜的!!!用料...
妈妈的秘制红烧肉!辣口的!每每在外地,就怀念妈妈煮的红烧肉怀孕的时候,特别好这口!老公说,每天吃,吃半个月都不会腻✨这款红烧肉,口感q爽,不同于往常软嫩的口感,有嚼劲!一口下去,几碗饭都挡不住的往下灌!不要太好吃!!!用料五花肉1000...
小时候,每到春天,妈妈就会去山上采摘这美味的食物,回家抄水后装袋放冰箱储藏,馋的时候就拿出来,用五花肉炖在砂锅里,美味至极。长大成家后,每年,妈妈也会给我准备,每每想念妈妈做的饭菜,每每怀念小时候,每每想展现家乡的美味时,便...
来自BTV《食全食美》栏目20140512。用料鸡蛋豆腐蒜末泡椒小米辣枸杞油香葱农家烧豆腐的做法鸡蛋豆腐切厚片,锅内放少许油,把豆腐全部推入锅中小火煎至两面金黄,盛出备用锅内放适量枸杞油,爆香蒜末、泡椒、小米辣,放入肉汤...
五六十年代的苏州农村,经济欠发达,物资相对匮乏。每天为一个三代或四世同堂的家庭做出美味可口的饭菜对主妇而言真可谓一大挑战。好在水乡从来不缺少各种河鲜,尤其是鱼虾。单单一条鱼又不够一大家子吃,于是聪慧的主妇们想...
用料老抽适量料酒适量生抽适量姜片片大蒜瓣盐适量干辣椒8个鸡精适量尖椒适量紫苏适量农家烧鱼的做法鱼洗干净后背上划几刀.然后抹上盐腌十五分钟.肚子里面记得塞生姜大蒜干辣椒和一点盐!锅里倒入多一点的油烧热把鱼放...
芋儿烧鸡是一道四川的地方菜。属于川菜家常菜之一,主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等,口味是麻辣,工艺是烧,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,色泽红亮,咸鲜中辣,是一款人人吃、人人爱的佳肴。用料公鸡一只小芋头50...
日式白烧鳗鱼的中式做法,真想泡点儿烙饼在汁儿里~鳗鱼肥美并具有中式的五香口味~用料白烧鳗鱼1尾葱段2小段姜片3大片蒜头6瓣八角1个桂皮1小条干辣椒1-2个酱油2汤匙糖1小勺料酒2汤匙五香粉1小勺香油少许盐适量农家烧鳗...
婆婆从老家带来鸡鸭鹅各一只,前几天把鸡红烧了,炖了一个多小时,结果啃不动,因为农家自家养的家禽,所以很难烧到软烂,这次烧鹅我就注意了,用陶煲王的砂锅小火慢炖了一个多小时,味道刚刚好,有嚼劲,也不难啃!用料鹅半只姜几片老抽适...
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