红烧酒香皮皮虾【不脏手的下酒（饭）菜】
来源：美味食谱馆 9.46K
吃虾吃蟹我都不怕烦，最怕吃皮皮虾（花不来虫）_(：3 ”∠ )_
扎嘴还扎手…其实就是懒………
今天这种吃法，不脏手，不扎嘴！
我能吃一大盘…再配一杯啤酒 欧～爽哉
用料
| 皮皮虾 | |
| 酱油 | |
| 老酒（黄酒） | |
| 糖 | |
| 葱花 |
买来皮皮虾 洗干净 沥干备用
![红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第2张]( "红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第2张")
厨房剪去除皮皮虾边边上的刺和肚子上的一些须须
（此处妈咪手模出镜![红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第3张]( "红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第3张")
处理干净后剪成小段
![红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第4张]( "红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第4张")
锅子加热倒入适量油，油热后皮皮虾下锅，炒到皮皮虾虾壳逐渐变红后，加入适量老酒、酱油、糖
不用加盐了 汤汁会很咸![红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第5张]( "红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第5张")
差不多收汁后 出锅 撒葱花即可！
![红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第6张]( "红烧酒香皮皮虾“不脏手的下酒（饭）菜”的做法步骤图 第6张")
