红烧排骨➕鸡蛋➕杏鲍菇

每次做红烧排骨时都会加入一些别的食材，有时是豆腐，有时是土豆，有时是各种菌类，这样既可以均衡营养又可以偷懒！
该取个什么菜名，我实在太笨，想不出一个贴切的名字，大家可以帮忙取一下，谢谢了！
忘了拍成品照片了，早上急急忙忙地把做好的排骨都给老公带走了，只留了几个鸡蛋和杏鲍菇，所以就没办法拍照片了。

用料  

红烧排骨➕鸡蛋➕杏鲍菇的做法  

1. 1.排骨焯水后清洗干净捞出沥干水分备用

2. 2.准备冰糖

3. 3.锅中放入油，加热后倒入冰糖

4. 4.冰糖翻炒至变色冒泡

5. 5.糖色炒好马上放入排骨翻炒

6. 6.排骨上色均匀后再加入鸡蛋炒匀

7. 7.加入准备好的葱姜及调料翻炒均匀，再加入适量的水煮开

8. 8.电压力锅内将切成薄片杏鲍菇均匀平铺

9. 9.把煮开的排骨和鸡蛋倒入锅中，煮40分钟即可。