红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx
来源:美味食谱馆 1.15W
其实做好的那一刻,我们还是被成色惊呆了。实在太棒。
色泽红亮、肉质鲜嫩,香味四溢,是一道非常下饭的家常菜
同样适用于红烧鸡翅,红烧鸡腿。
选用琵琶腿的话要一切两半。
用料
鸡翅根 | 500克 |
姜 | 3片 |
料酒 | 30克 |
生抽 | 45克 |
老抽 | 5克 |
醋 | 50克 |
冰糖 | 30克 |
水 | 50克 |
红烧鸡翅根-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
鸡翅根解冻后横切两刀。放入网篮中。
安装钢杯和搅拌刀,放入网篮,加入没过鸡腿根的水。设置【5分钟、50度、4档】启动清洗。
取下钢杯在水流下冲洗干净。清空钢杯,安装搅拌勾,倒入清洗好的小鸡腿,加入称重好的所有调料。
盖上杯盖和量杯,设置【22分钟 105度 L档】启动烹煮。
等待完成后。盛出
成色非常棒,收汁也很棒。
开动吧
色泽红润,完美。