黄金红烧黄花鱼
来源：美味食谱馆 2.44W
黄金版红烧黄花鱼（自创），原汁原味的鲜。
用料
| 黄花鱼 | 2条 |
| 小葱 | 5根 |
| 姜 | 1块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 10克 |
| 生抽 | 0.5勺 |
| 蚝油 | 0.5勺 |
| 老抽 | 0勺 |
| 蒜 | 0瓣 |
| 菜油 | 15克 |
| 清水 | 350-450克 |
| 醋 | 0勺 |
黄金红烧黄花鱼的做法
首先热锅凉油，锅底撒盐，放入生姜，放入黄花鱼吸干水分放入锅中煎香金黄色然后倒入步骤2准备的料汁
![黄金红烧黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄金红烧黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先用0.5勺生抽，0.5勺耗油，料酒，盐1小勺，糖1小勺，清水混合调成一碗料汁，倒入锅中中火煮3-5分钟，然后勾芡一点淀粉水，倒入葱段大火收汁出锅！（本人制作2次如图一图二非常成功）
![黄金红烧黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄金红烧黄花鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
推荐大家原汁原味做鱼，色香鲜味俱全
